口蘑焖鸡翅
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口蘑焖鸡翅
食材:鸡翅、口蘑、胡萝卜、蚝油、盐、味精、料酒、糖、花生油、葱姜、酱油各适量。鸡翅用刀一改二,口蘑切成佛手状,胡萝卜去皮切成小料花,葱姜切片。将口蘑、胡萝卜料花用开水氽透捞出。炒锅注油烧热,下入葱姜炒...
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可乐口蘑鸡翅如何做
用料:鸡翅中500g、可乐300g、料酒、盐适量、口蘑4只。 鸡翅洗净,背面划一下方便入味,口蘑洗净切片。 锅中倒入油,鸡翅煎至两面金黄后盛出。 翻炒口蘑,快熟的时候加入鸡翅一起翻炒。 倒入料酒,可乐...
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土豆焖鸡翅
土豆,鸡翅,调料:花椒,姜,米酒,醋,植物油,生抽,糖,香辣酱各适量。做法:将土豆去皮切块,鸡翅洗净,切几片姜;起油锅,放花椒爆香,放入土豆和鸡翅;加生抽、三大匙米酒、糖,翻炒。炒出一些香味后,倒入开...
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如何做菠萝焖鸡翅
材料:鸡中翅(6只)、甜心菠萝(1只)调料白糖(1/3汤匙)、酱油(3汤匙)、姜(2片)、白胡椒粉(1/5汤匙)、盐(1汤匙)、油(3汤匙)。 腌鸡翅。鸡翅解冻后洗净,在鸡翅中间切一道口子,加1/2汤...
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焖鸡翅的做法
鸡翅中300克,生姜、料酒、生抽、老抽、花椒油、胡椒粉、白糖、盐、植物油。鸡翅洗干净,从里侧划两刀,便于入味。料酒、老抽各1勺,生抽2勺,少许花椒油、胡椒粉、白糖、盐,搅拌均匀,至少腌1小时。电饭锅锅...
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鸡翅焖鲍鱼的做法
食材:鸡翅300克、鲍鱼500克、姜片3片、大葱2根、红辣椒3个、小葱1根、料酒1勺、生抽少许、老抽1勺、盐适量。 鸡翅清洗后两面各划2道,辅助入味。鲍鱼清洗后切花刀。 不粘锅中,倒入小半锅清水,放入...
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土豆焖鸡翅如何做
材料:土豆,鸡翅,调料:花椒,姜,米酒,醋,植物油,生抽,糖,香辣酱。 将土豆去皮切块,鸡翅洗净,切几片姜。 起油锅,放花椒爆香,放入土豆和鸡翅。 加生抽、三大匙米酒、糖,翻炒。 炒出一些香味后,倒入...
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鸡翅焖小米饭
准备小米,鸡翅,胡萝,土豆,葱头,姜,盐,料酒,酱油,胡椒粉,鸡精。鸡翅洗净,剁成小块;胡萝卜、土豆分别去皮洗净,切成6mm见方的丁;葱头去皮洗净,切成片;姜去皮洗净,切成片。姜、葱头炒出香味,下入鸡...
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鸡翅焖锅的做法
主料:鸡翅400克、藕100克、土豆100克、莴笋100克、生菜50克、胡萝卜30克。 辅料:盐2克、料酒8克、生抽6克、蚝油6克、油8克、姜2克、葱5克、蒜5克、花椒1克、八角1克、香叶1克、黄豆酱...
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醋焖鸡翅的家常做法
原料:醋焖凤翅、醋焖凤翅、鸡翅(凤翅)。调味料:老抽、山西老陈醋、冰糖、盐、料酒、葱姜、大料、桂皮、香叶。 鸡翅洗净,沥干水分; 锅中不放油,中小火放入鸡翅煎成两面金黄; 加入老抽、山西老陈醋、冰糖、...
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杂蔬焖鸡翅做法图解
鸡翅里面用刀划几刀,然后加料酒、生抽、黑胡椒粉、盐搅拌均匀后腌制。胡萝卜、莴苣、土豆、红薯切条。加三勺六月鲜甜面酱、蚝油、番茄酱。锅里到油、烧热加怱、蒜。然后加入胡萝卜、莴苣、红薯、土豆条、红辣椒、青...
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葡萄酒焖鸡翅如何做
鸡翅上拿刀打斜叉,便于入味,鸡翅拿开水焯一下捞出。将葱、姜、蒜切好。准备的是干红,然后配料准备好加油,大火,下锅。倒入干红,葱姜蒜辣椒一并倒入。倒入少许的酱油,喜欢酱味的朋友可多加些,中火炖。慢慢收汁...
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土豆焖鸡翅窍门
食材:鸡翅中6个;土豆 1个;青椒适量;红椒适量;生姜适量。鸡翅洗净,斩成两段,放适量盐、生抽、蚝油拌匀,密封后移入冰箱冷藏腌制一个小时以上;新土豆去皮、洗净,切成小块,用清水浸泡备用;青椒、红椒洗净...
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焖鸡翅的制作方法及步骤
主料:鸡翅适量、葱姜适量。 辅料:八角适量、米酒适量。 配料:味精适量、盐适量、冰糖适量、老抽适量、生抽适量。 鸡翅每个上面斜切三刀,方便入味。焯水捞出控干备用。 用油把鸡翅煎两面微黄。 油全部倒出去...
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莲藕焖鸡翅根怎么做
鸡翅根洗干净,用一茶匙盐腌大概20分钟。蒜头切成沫,锅中倒入适量食用油,先爆香蒜沫。倒入鸡翅根,中火微煎至外皮稍为金黄。将莲藕倒入锅中,加入一茶匙盐、米酒以及生抽翻炒片刻。最后倒入适量清水(以盖过所有...
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土豆焖鸡翅的做法大全家常
做法一。材料:鸡翅500克,土豆200克,青椒1个,葱5克,姜5克,八角1个,草果2个,调料,白糖2茶匙(10克),老抽2茶匙(10ml),盐1茶匙(5克)。做法:土豆去皮后,切成滚刀状。鸡翅用水洗净...
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鸡翅焖魔芋丝怎么做
主料:鸡翅中、魔芋丝。 辅料:葱花、姜丝、蒜片。 调料:盐、糖、干辣椒、老抽、生抽、豆瓣酱、啤酒。 鸡翅中洗净淋干表面水分,魔芋丝一盒用清水浸泡,准备适量葱花、姜丝和蒜片。 炒锅加热,倒入少许食用油,...
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酱焖鸡翅魔芋丝教程
调料,色拉油适量,食盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,干辣椒适量,生抽适量,老抽适量,豆瓣酱适量,啤酒适量,白糖少许,鸡翅中洗净淋干表面水分,魔芋丝一盒用清水浸泡,准备适量葱花、姜丝和蒜片。炒锅加热,倒...
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如何制作闽南酱汁焖鸡翅
工具/原料:一斤鸡翅、葱姜、桂皮、八角、香叶、冰糖、老抽、一瓶可乐。 鸡翅改成花刀。冷水下锅,加入葱姜、料酒烧开,焯一下水,捞出,冲洗干净。 锅中油热,放入鸡翅煎至两面金黄,加葱姜、桂皮、八角、香叶、...
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蚝油柠香煎焖鸡翅
原料准备:鸡翅500g,柠檬1个,料酒适量,蚝油2勺,蜂蜜适量,油1勺;鸡翅洗净,用清水泡至1小时;沥干水后,将每个鸡翅上划上两刀以便入味;鸡翅中加入蚝油 蜂蜜和柠檬片,搅拌均匀腌制20分钟;煎锅刷上...