炸糖油粑粑窍门

2024-07-01 01:08:29

炸糖油粑粑窍门

主料：糯米粉400克；调料水400克、植物油70克、红糖20克、白糖10克、蜂蜜10克。取一大碗，倒入糯米粉，再缓缓加入清水，一边加水一边用筷子搅拌均匀，搅拌至干稀适中的程度即可；揉和成光滑的粉团，搓...
糖油粑粑正宗做法

需要准备的材料：糯米粉150克、水130克、红糖25克、色拉油40克。先准备食材。糯米粉加热水，然后揉成团。把面团做成小饼。面团做成小饼后，然后开小火煎。煎至两面金黄。倒入红糖水收汁，就完成了。...
糖油粑粑制作方法

糯米1000克，纯菜籽油500克，红片糖；选择当年的糯米用清洗两遍，然后放至清水中浸泡8小时后，电动石磨冲清洗干净，将浸泡好的糯米连同部位浸泡水一起放入石磨中，石磨出口处放一个容器承接磨好的糯米稠浆;...
糖油粑粑的家常做法

原料：水磨糯米粉，糖汁（糖汁是白糖、红糖、蜂蜜兑水而成。）油锅烧热，糯米粉搓成饼状下锅。油要多放些。因为又要搓面团又要煎给粑粑翻身，手忙脚乱，火可以稍小，否则不好掌控。翻煎粑粑。注意，不要煎到太老...
糖油粑粑的做法

主料：糯米粉200克、水100克。辅料：油适量、红糖20克、蜂蜜一勺。做法：（1）食材都准备好。做糖油粑粑最好用红片糖，红片糖做出来的成品，颜色更深，香味更浓。（2）糯米粉倒入盆中，缓缓倒入水，一边到...
糖油粑粑的做法和配料

糯米粉200克，红糖3勺，水少许。糯米粉加入温水，搅拌成无干粉的状态，再揉成软硬适中的面团，水要一点点加，免得过软。取一块糯米面团，揉成汤圆大小的小球，在按成一个小饼状油锅烧油，油不用太多，将饼放入...
长沙美食攻略

长沙美食有糖油粑粑、长沙臭豆腐、口味虾、猪油拌粉、葱油粑粑、糖饺、豆豉排骨等等。糖油粑粑作为长沙有名的传统小吃，是你去长沙必须吃的美食之一，当然糖油粑粑的品种也不相同：有油炸的和非油炸的，各有各的美味...
糖油糕的做法窍门

准备用料。黄米面110克、红糖20克、橄榄油一大勺、温水适量。黄米面用温水和成稍软一点的面团，红糖用少许的温水花开。不粘锅中放入一大勺橄榄油。面团分成5个小面饼，油热后放入面团。大火煎，用锅铲不停的按...
炸糖糕怎样又脆又软

和面，烫面的水一定要是刚刚沸腾的滚水，然后用筷子不停的搅拌面团，趁热乎的时候，揉好面团。油温一定要控制好，如果不能把握油温，可以在油锅内放置一粒花生米，待花生米的颜色变成浅棕色的时候，表示油温已经适宜...
蒿子粑粑怎么做好吃窍门

食材：蒿子100克，糯米和香梗 400克，雪里红腌菜50克，腊肉50克，干子、大葱、大蒜50克，盐10克。先准备原料：蒿子，糯米和香梗米混合起来磨成的粑粑粉，里面装的馅是：雪里红腌菜、腊肉、干子、大葱...
水煮红糖粑粑窍门

锅内放适量的色拉油，油温六成热的时候，把冰箱里冷冻的小年糕，放入油锅内，小火煎至两面金黄。碗内放适量的红糖，加少许的水，只要能把红糖给融化开就可以，放到微波炉里面加热半分钟。炒熟的芝麻，用勺子把它碾碎...
葱油粑粑怎么发酵窍门

主料，米粉 200克米饭 200克黄豆 70克。辅料，食用油200克盐3克小葱100克面粉30克。为了做这个，特别留出一点饭，备用。将黄豆泡到12小时。放入料理机中。打成碎末。与米饭拌均匀。...
红薯粑粑的家常吃法窍门

红薯1个，油半锅，盐适量，面粉200克，生粉100克。两份面粉和一份生粉加入适量的精盐，放入适量水拌好，红薯切成丁。把红薯丁倒入糊糊里，拌匀。油锅烧热，舀一勺红薯丁糊糊放入圆形的容器里，放入油锅炸。底...
微波炉烤糯米粑粑窍门

准备材料：大米150克、红豆沙适量、食用油、椰蓉。大米150g，加入清水，淘洗干净，浸泡30分钟。大米盖上保鲜膜，扎孔，放入微波炉中，高火加热约5分钟。取出放入密封袋，加入适量食用油，将米饭搓揉至无米...
艾草粑粑怎么做才是绿色的

艾草在放入糯米粉里面之前先过水焯一遍，放少许小苏打，捞起后将艾草放在凉水中过一遍，这样艾草就会一直保持青翠的样子了，做出来的青团也是翠绿色的，非常好看。艾叶果的做法，在家里也可以做出好吃的艾叶果。首先...
糖油糕如何做

辅料：色拉油15克。主料：面粉120克玉米粉60克。调料：红糖60克。红糖用小擀面棍的顶端捶成细茸状。加入面粉和色拉油，混合。揉匀，和成红糖馅料。玉米粉与面粉混合拌匀。锅中水烧开，慢慢加入面粉，搅...
怎样做糖油果

将糯米粉、粘米粉和白糖倒入碗中。搅拌均匀。倒入温水和成面团。取一小块面团（约15g）搓圆。把搓好的圆子放在干净的棉布上。锅中倒油，油量稍微多点，同时把红糖也一起放入。开中小火将红糖烧化，漂浮在油面上，...
糖油果子的做法

备好食材：糯米粉、大米粉、白糖、红糖、温水、熟白芝麻。容器中倒入糯米粉、大米粉和白糖混合均匀。倒入温水和成面团。案板上放块纱布（防粘），将面团分成15g一个的剂子并搓圆，放在纱布上备用。锅中倒...
糖油果子秘方

备好食材：糯米粉、大米粉、白糖、红糖、温水、熟白芝麻。容器中倒入糯米粉、大米粉和白糖混合均匀。倒入温水和成面团。案板上放块纱布（防粘），将面团分成15g一个的剂子并搓圆，放在纱布上备用。锅中倒入较多的...
怎样做糖油核桃

准备好核桃仁、白芝麻和老冰糖;核桃去皮预留，老冰糖砸碎;核桃去皮，锅入油四成热把核桃仁炸脆，捞起来沥油;锅置灶火上，加少量冷水，放老冰糖融化，翻小泡当下白芝麻、核桃肉，用勺搅拌均匀，核桃肉摆满糖汁就可...