肉圆汤的做法
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肉圆汤的做法
材料：生菜一斤，肉圆一斤，盐，油。肉圆洗净，将其划上叉叉，注意力度，切浅了涨不开，切深了就破了。生菜挑好，泡水1小时左右，洗净沥干备用。将肉圆倒入锅中，放适量水，淹过肉圆即可，大火烧开。肉圆稍煮片刻，...
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肉圆汤的做法大全家常
做法一。主料：猪肉(肥瘦)(200克)。辅料：木耳(水发)(20克)、黄瓜(50克)、番茄(75克)。调料：香油(10克)、盐(3克)、味精(2克)、大葱(10克)、姜(5克)、淀粉(豌豆)(5克)。...
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茴香肉圆汤步骤
把茴香菜洗净，切细，放入一个容器。把咸肉剁细，放进装茴香的容器里。将茴香与鲜肉混合，加入适量的盐和切碎的小米辣。将肉与茴香的混合物捏成丸子放在盘子里。准备一口锅，在锅里放入清水，等水煮沸后，放入茴香肉...
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茶树菇豆腐肉圆汤怎么做
茶树菇用温水泡发，切去茶树菇头，洗净，继续用水泡着。冻豆腐解冻，切成小块，上海青洗净掰成小叶，榨菜一片（事先泡过水，不那么咸的了）切成丝。锅里加入猪油（猪油炒出来更香），加入茶树菇和榨菜丝翻炒一会。加...
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鱼圆汤做法
主料:青鱼400克。辅料:冬笋60克、火腿15克。调料:盐4克、黄酒25克、姜50克、葱白25克、白酒150克、味精1克、猪油（炼制）10克。把青鱼肉剁成鱼茸，放入碗中，加清水少许搅匀，放入姜葱酒汁、...
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松茸鱼圆汤的做法
松茸30克，带骨鸡肉250克，鱼肉230克，姜片3片，姜葱水1勺，盐少许，淀粉5-10克。先来打个鱼圆。 鱼皮很容易扒下来，鱼刺很规则，鱼肉中没刺，做成鱼圆应该是相对草鱼等要方便的多了。为了去腥，备姜...
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虾圆汤的家常做法
食材：主料，虾仁300克，鸡蛋2个，辅料：皮肚2块，木耳5朵，胡萝卜半根，青菜3棵，蛋清1个，木薯粉2汤匙，姜汁2茶匙，盐2茶匙，胡椒粉半茶匙，芝麻油1茶匙，鸡精0.5茶匙。虾仁去肠，绞成泥，加盐，姜...
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肉圆猪肝汤的做法
食材：五花肉400克、猪肝300克、生抽酱油少许、耗油少许、鸡蛋一个、淀粉适量、小葱适量。准备适量猪肝，切成薄片。放入盐水里面浸泡，换两次水，直至看不见血水，备用。五花肉剁碎，放入小葱，大蒜味道更加鲜...
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肉圆子汤怎么做好吃
主料：猪肉适量、淀粉少许、食盐少许、生抽少许、香菜少许、油菜少许、胡萝卜少许。精瘦肉剁成细泥，放盘中加入料酒，五香面，葱姜末，生抽，盐，味精，胡椒粉，沿一个方向搅拌上劲，加入鸡蛋清、水淀粉搅匀，再加或...
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肉圆子汤的做法大全
制作步骤（1）挑选肉的时候尽量挑选瘦一点的肉,这样等会吃多的时候不会觉得太油腻而吃不下。（2）一般现在购买的地方都会有绞肉机,可以将肉先搅碎再带回家,或者也可以自己拿回家自己切碎。（3）在切碎的瘦肉馅...
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发菜鱼圆汤
材料：青鱼500克、发菜（干）25克、鸡蛋清30克、姜5克、大葱15克、淀粉(玉米)35克、盐5克。鱼肉段去鳞洗净，除去皮、大骨及皮下红肉。生姜切末，加少许水挤出姜汁；发菜用剪成碎末备用。鱼肉切成小块...
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赤豆芋圆汤如何做
主料：芋头280克、红薯280克、紫薯250克、红小豆200克、木薯粉270克、水磨糯米粉100克、水适量、红腰豆适量、杏仁露适量。辅料：糖粉90克、绵白糖适量。将红小豆淘洗一遍后，加适量水浸泡2小时...
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松茸鱼圆汤做法
先来打个鱼圆。欧鲽是前一段买的，鱼肉是面面的感觉，可能更适合没牙的宝宝和老人吃。好处是鱼皮很容易扒下来，鱼刺很规则，鱼肉中没刺，做成鱼圆应该是相对草鱼等要方便的多了。就它了。为了去腥，备姜葱水一小碗。...
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肉圆做法
主料：芋头5个、猪肉200克。辅料：淀粉5克。芋头煮熟去皮。加入猪油、盐、白糖、淀粉，搅成接近面团的稠面糊状，搅成芋泥，加入酱油。猪肉切丁用料酒、酱油、蒜末、白糖腌制，腌好的肉丁放入面糊中拌均匀，用勺...
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肉圆子做法
食材：猪肉馅300克、玉米淀粉50克、葱姜蒜10克、水200克。首先将猪肉馅剁碎，装盘。切点姜末。切点葱，葱姜放入猪肉馅中，放入葱姜，放盐，料酒，五香粉，少许蒸鱼豉油，再加些香油，加一些玉米淀粉，在肉...
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肉圆的做法
葱清洗干净，姜清洗干净，猪肉和鸡肉分别绞好，放在一起。将葱姜切成细末备用，倒入打散的鸡蛋。再倒入玉米淀粉，加入胡椒粉。加入十三香。加入菜籽油，加入鸡精。倒入水，水适量添加。别一次加太多。肉圆好吃的原因...
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焖蒸肉圆做法步骤
猪五花肉搅碎，加入一个鸡蛋。葱蒜切末，加入少量清水，浸泡。肉盆中加入适量酱油，料酒，五香粉，食盐和淀粉，搅拌。加入面粉和葱蒜水，继续搅拌，如果稀了可以继续加面粉，直至搅拌粘稠。下图的比较稀，还需要再加...
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肉圆蒸豆腐做法步骤
主料：瘦肉适量，豆腐适量，姜适量，火葱头适量，油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量。瘦肉、姜、火葱头分别剁成末。北豆腐一块。豆腐泥和肉末、姜、火葱头放在一起，加淀粉、盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。...
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婺源肉圆的做法
五花肉300克，白萝卜1个，番薯粉200克，生抽1勺，葱2颗，粗盐1勺，白糖2克。白萝卜，削皮，切成小丁；备用。五花肉，切成小块，剁成肉糜，五花肉，用绞肉机的还是自己剁的要多汁些，好吃。；番薯粉，准备...
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肉圆怎么做才好吃
食材：夹子肉300克，鸡蛋一个，淀粉适量，葱适量，姜适量，盐适量适量，鸡精适量。先用上好的夹子肉，为什么要选择夹子肉，因为夹子肉有些肥肉也有瘦肉，肥瘦合适做圆子才嫩。把肉剁细，如果不想麻烦，也可以在街...