南方春夏的习俗
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秋毛豆种植时间
早熟栽培。时间为2月下旬至3月上旬，一般应用冷床育苗，3月下旬定植，6～7月采收嫩荚，常采用四月白、五月白。中晚熟栽培。夏栽中熟种，于4月下旬至5月中旬直播，7～8月收获，采用六月白或六月黄。秋季晚熟...
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南方冬至的习俗
煮汤圆。冬至吃汤圆在江南尤为盛行。“汤圆”是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”、“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧...
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南方小年习俗
祭灶，即祭送灶神升天，因此小年也叫祭灶节。人们在腊月二十四都要祭灶，灶君神像贴在锅灶旁边正对风匣的墙上，两边配联多为“上天言好事，下界保平安”，下联也有写成“回宫降吉祥”，在灶王像前的桌案上供放糖果、...
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南方春节习俗
南方人过春节讲究的就是大年初一，一定要一家人围在一起吃年糕，做汤圆。吃年糕就是为了图一个吉祥如意的好兆头，当然吃汤圆也一样，象征着团团圆圆。南方人一般吃汤圆都是吃甜的，里面包裹着白砂糖以及黑芝麻或者是...
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南方过年习俗有哪些
南方初一要做年糕、一家人吃汤圆南方人过春节讲究的就是大年初一，一定要一家人围在一起吃年糕，做汤圆。吃年糕就是为了图一个吉祥如意的好兆头，当然吃汤圆也一样，象征着团团圆圆。南方人一般吃汤圆都是吃甜的，里...
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南方小年有哪些习俗
掸尘小年这一天家家户户黎明即起，扫房擦窗，清洗衣物，刷洗锅瓢，实施干净彻底的卫生大扫除。小年的前几天，家家打扫房屋，意为不让灶王爷把土带走。据《拾遗记》记载此俗可追溯到三千多年前，当时它汉先民驱疫鬼，...
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南方的和北方春节的习俗
南方春节的习俗：贴对联。南方春节的时候，每家每户都要贴对联，寓意新旧交替；挂灯笼。尤其在南方的农村地区，春节喜欢挂灯笼，象征红红火火；祭祖。在南方，很多地区的春节都要先祭拜祖先，以表达对祖先的尊敬和缅...
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南方怎么过小年
过小年要吃麻糖。据说，小年是灶神上天的日子，他上天要向天帝报告一年来人间的衣食用度及其它天帝想要了解的事.也就是灶神的述职日?吃麻糖就是想让这灶神的嘴巴被糖给粘住张不开，不能把人间的美味奢华的情景禀报...
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南方过小年有哪些习俗
年糕：小年，一般北方讲究包饺子，而南方更习惯做年糕。水饺形似“元宝”，年糕音似“年高”，取吉祥如意的好兆头。每年小年，在南方都是家家户户蒸年糕吃年糕的日子，意为粘住灶王的嘴，让其上天言好事，不说人间坏...
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南方小年民间传统习俗
掸尘在小年这一天，家家户户都要扫房擦窗，清洗衣物，进行一个彻底的大扫除，这一活动南北方都有，南方叫掸尘，北方叫扫房。祭灶神民间传说小年的时候灶王爷要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，因此人们在小年的晚上...
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大暑南方吃什么
吃仙草广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。将其茎叶晒干后，可以做成烧仙草，广东一带叫...
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南方小年夜传统习俗有哪些
年糕小年，一般北方讲究包饺子，而南方更习惯做年糕。水饺形似“元宝”，年糕音似“年高”，取吉祥如意的好兆头。每年小年，在南方都是家家户户蒸年糕吃年糕的日子，意为粘住灶王的嘴，让其上天言好事，不说人间坏事...
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南方过冬至的风俗
吃糍粑：按照江浙一带的传统，冬至会舂糍粑，参与的人非常多，很隆重。在云南，冬至也有吃糍粑的习俗。而每逢祭祖或重大节日，或红白喜事，都要做糍粑，因此，在老家把糍粑叫“大糍”，如今常见的汤圆就有些不屑的被...
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南方过小年的风俗吃什么
食俗一：年粽。年粽也就是粽子，不过跟端午的粽子不一样的是馅不相同，有些喜欢放绿豆，有些则喜欢放猪肉，小年夜吃年粽的意义是期望年年高中(粽)的意思，所以年粽给孩子吃比较具有意义。食俗二：炒玉米。炒玉米的...
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2022南方小年夜传统习俗有哪些
年糕小年，一般北方讲究包饺子，而南方更习惯做年糕。水饺形似“元宝”，年糕音似“年高”，取吉祥如意的好兆头。每年小年，在南方都是家家户户蒸年糕吃年糕的日子，意为粘住灶王的嘴，让其上天言好事，不说人间坏事...
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南方大年初一的风俗是什么
忌打破碗、镜子等玻璃、陶瓷器物品，以防破财破运，若真不小心打破了补救方式就是用红纸包起来，先放置在神桌上，默念「岁岁平安」吉祥话语，等待破五日再丢弃。早上忌洗澡、洗头、洗衣物，防止将财富与财运洗掉。忌...
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南方人夏至吃什么
南方人夏至时候吃面条，其中浙江人在夏至的时候吃圆糊醮。夏至在中外文明中都是最早被确定的节气，因为确定夏至日的天文方法特别简单：一年中木柱影子最短的一天就是夏至了。我国在夏至的时候有一些传统的食物。 在...
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南方大年初一的年俗是什么
大年初一，一定要一家人围在一起吃年糕，做汤圆，吃年糕就是为了图一个吉祥如意的好兆头，当然吃汤圆也一样，象征着团团圆圆。在南方的某一些地区过年一定要吃开年饭，尤其是那些出门在外做生意的人，特别注重吃开年...
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南方谷雨时节做什么
摘谷雨茶，南方有谷雨摘茶习俗，谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，...
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南方小年吃什么饮食习俗有哪些
年粽：南宁人有过小年吃“年粽”的习俗，年粽是新年吉祥的象征，俗话说：“年粽年粽，年年高中(粽)”。年粽跟端午节的凉粽不一样，它有馅，有大有小，有长有短，有圆有扁。剥去叶子后，皮是糯米，馅是绿豆和猪肉，...