鲜奶紫米露的制作方法

2024-07-03 15:03:08

鲜奶紫米露的制作方法

用料：血糯米适量、黑米适量、鲜奶适量。黑米和血糯米以4：6的比例如锅，洗净，静止30分钟，大火煮沸小火闷至粘稠，有厚重感即可。半碗厚米待用（喜欢奶味多的或水多的，三分之一即可）。倒入鲜奶（常温奶即可，...
牛奶紫薯西米露

紫薯加适量清水煮。煮开后小火煮软。开水倒入西米，煮至半透明，熄火焖10分钟，再开火煮至9成熟熄火焖至透明。用凉开水冲2遍。把紫薯西米倒入容器。加适量牛奶。加适量蜂蜜。...
怎么做草莓酸奶紫米露

材料：紫米，酸奶，草莓酱，破壁机（也可以榨汁机代替）。用电饭锅蒸熟紫米（紫米提前泡四个小时，然后放电饭锅放水将盖着米）。准备好两袋酸奶，一袋放冰箱冷冻，一袋放冷藏备用。取出冻好的酸奶并将其敲碎后放入破...
酸奶紫米露的做法

食材：紫米适量，酸奶适量，纯牛奶适量，白糖适量。紫米拌好白糖提前蒸好，注意不要蒸太久，太久就软了。蒸好以后冷了放冰箱冷藏。不想吃甜的可以不加糖。因为如果不加糖蒸煮好紫米，最后做好后的紫米也没有味道。...
酸奶紫米露怎么做

紫米拌好白糖提前蒸好，注意不要蒸太久，太久就软了。蒸好以后冷了放冰箱冷藏。不想吃甜的可以不加糖。因为如果不加糖蒸煮好紫米紫米，最后做好后紫米也没有味道。酸奶，牛奶，冷藏好的紫米，按自己所需量，一起倒入...
酸奶紫米露是煮还是蒸

我们在制作酸奶紫米露的时候，一般都需要将紫米蒸熟再使用。而且我们在将紫米蒸熟之前，还需要将它放入水中浸泡四个小时，这样使紫米充分吸水可以让它更好蒸熟。接着准备两袋酸奶将它们分别放入冰箱的冷藏柜和冷冻柜...
西米露的制作方法

用料：芒果1５０克、椰奶２５０克、西米１００克、清水适量。往锅内倒入适量清水，大火烧开，西米冲洗倒入锅中，约煮１５分钟，边煮边搅拌，煮到西米中间剩点小白点。盖上锅盖，焖５－１０分钟直至西米熟透呈透明状...
鲜奶玉露

配方：炸核桃仁、生核桃仁各50克，粳米50克，鲜奶250毫升，白糖适量。制法：先将粳米放入清水浸泡1小时，捣烂磨细;次将炸核桃仁、生核桃仁捣烂磨细。然后混合，加入清水搅拌均匀，用纱布滤出白汁液及细茸备...
西米露的正确制作方法

准备西米100g、蜜豆100g、纯牛奶250ml、白糖3汤匙。锅中倒入一大汤碗的清水，大火烧沸腾。西米快速过一下清水，倒入锅中大火煮开，用铲子轻轻地搅动。待完全沸腾时，西米已经飘浮在水中，这时候就不需...
豆奶西米露怎么做

把小西米放入锅中煮熟。西米不太容易一次就煮全熟，所以要多煮几次，煮一次闷一段时间，直至西米变为全透明状，并且中间没有小白点。在奶锅中放入等量的牛奶和豆浆并加入白砂糖，煮开后加入煮熟的西米再稍煮一会儿关...
芋头西米露怎么做

主料：芋头半个、西米60g、鲜奶330ml、水4碗(1L)、冰糖适量。煲滚水,水量是西米的4倍(最少,份量外),下西米煮5分钟。盖上煲盖,焗约10分钟至西米变透明。隔去水份,用开水冲洗至凉透,沥...
鲜奶奶油的制作方法

将4个鸡蛋清打散，打成蛋清上面有一小层的小小的泡泡。放一点点盐、一滴白醋、一勺糖（勺子就是普通的小铁勺），继续打鸡蛋清。打到有点稠的时候，再加一勺糖，继续打。之后觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候加入...
炸鲜奶的制作方法

食材：鲜牛奶250克、玉米淀粉30克、鸡蛋一个、白糖适量。将鲜牛奶和玉米淀粉倒入锅中混合搅拌均匀。再将白糖倒入，搅拌均匀。用小火加热，为防止牛奶糊锅，在搅拌过程中要不停搅动，直至浓稠凝固即可关火。在盒...
鲜奶制作黄油的方法

将新鲜奶倒进器皿中，静放24钟头使其当然层次，之后牛乳表面马上会出現一些小块物，这就是凝固的乳脂。接下去就是说关键的一步，波动分离出来。在家里制做，一般沒有较为技术专业的设备，这时候只能人工服务解决了...
鲜奶发糕制作方法

将面粉、淀粉、白糖与酵母粉共同倒入盆中，搅拌均匀。加入牛奶。搅拌成粘稠的糊状。取一个容器，底部刷油，洒上黑芝麻，将面糊倒入。将面糊抹平，放上几颗红枣装饰。蒸锅中提前小火加热，约温度为30-40度时关火...
木瓜西米露牛奶的做法

主料：木瓜1个、西米1把、冰糖1大块。辅料：牛奶适量。将水煮沸，加入适量西米，用中火煮约8分钟，待西米半透明，中心剩一个小白点即可，离火将西米捞出，倒入凉水中过凉，然后沥干水分备用。木瓜洗净，去...
西米露怎么保存

用少许纯净水搅拌均匀放入冰箱冷藏，不要超过2天。煮熟的西米最好即煮即食。如果实在没吃完，可以在西米中加入一些干净饮用水泡着，放在密封性好的保鲜盒中，冰箱冷藏保存1-2天。开封的西米一定要密封、避光、低...
香酥炸鲜奶的制作方法

食材:牛奶210升、砂糖40克、玉米淀粉40克、椰浆40克、鸡蛋液适量、面包糠适量、油适量。在锅中依次加入牛奶，砂糖，玉米淀粉，椰浆，小火加热，搅拌至浓稠。将搅拌浓稠的牛奶放在碗中，碗底铺上保鲜膜，方...
鲜奶炖雪梨窍门

食材：雪梨3个、冰糖20克、红枣10个、枸杞20颗、桂花10克、牛奶500ml。准备3个新鲜的大雪梨，将它们削皮。将削好皮的雪梨切成小块，去核。把红枣、枸杞等配料洗干净备用。锅里放入雪梨、红枣...
煮鲜奶的正确方法

我们买到的牛奶都是事先已经经过一番消毒之后才进入市场，因此在热牛奶的时候只需将牛奶加热得温温的即可，以60-70°为宜。倘若像烧开水一样将其煮开，反而会导致牛奶中的乳糖焦化，营养被破坏。放在煤气灶上加...