莲藕怎么做美味呢

2024-07-04 14:44:51

莲藕怎么做美味呢

准备新鲜的嫩莲藕。莲藕洗净去皮，切薄片。热锅，倒油，爆炒莲藕片八成熟，起锅。锅中放少许油，白砂糖、陈醋，熬成糖色。把炒好的莲藕片加入，翻炒，要不断翻炒均匀，防止煮焦。放盐、香葱，炒均即可。酸酸甜甜，糖...
莲藕怎么做

将藕去皮后切片在清水中洗净后，放入开水中烫熟。然后冲冷水，在冷水中浸泡一会，倒入一点醋（最好是白醋），藕就不会变黑了。将大蒜切成碎末，小葱切成小段。将藕片放入大碗中，放入切好的葱和蒜。倒入适量的酱油。...
干煸莲藕怎么做好吃

食材：莲藕 500g，干辣椒 3跟，淀粉适量，芝麻适量，蒜适量，盐适量，葱姜适量。姜洗干净，切成丝，干辣椒剪成段。芹菜洗干净，切成段。莲藕去节，洗干净，去皮，切成半个手指粗的大小。把藕段放在...
怎样做花生莲藕

主料：莲藕250g，花生100g，红枣 10个。调料：食盐少许。将莲藕节洗净，切成小块;花生、红枣(去核)洗净。把全部用料一起放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮3小时。加入适量调料即可。...
莲藕片怎么做好吃

食材：莲藕一节、白醋半瓶盖。莲藕一节，洗净备用。用不锈钢的菜刀把莲藕切成薄片，不要用生铁的菜刀，不然藕很快就黑了，如果更讲究的话，切藕应该用竹刀的。莲藕切好以后马上泡进清水里，清水里放半瓶盖白醋...
莲藕怎么煮汤好吃

原料准备：排骨500g，莲藕300g，盐3g，胡椒粉2g，香菜50g，姜片30g，黄酒50g。猪小排切成段洗净。把猪小排放入冷水锅中，大火烧开煮至血末浮起。捞出小排冲洗干净。把小排放入砂锅中。...
老干妈炒莲藕如何做

莲藕去皮洗净浸泡。葱姜蒜备用。葱姜蒜切成碎末。莲藕切片冲去多余淀粉。锅中入油烧热倒入葱姜蒜爆香。滑入藕片翻炒。加入老干妈炒匀。沿锅边淋入醋激出香味，加入五香粉炒匀。出锅加盐调味即可。家常下饭菜，爽口又...
如何做美味的南瓜糯米饭呢

主料：南瓜1个、糯米150g、蜜红豆适量、黑加仑适量、蜜枣适量、红枣适量、玉米粒适量、白糖适量。备好原料，糯米提前半天用水泡上。泡好的糯米用开水煮2--3分钟。煮好的米捞出来。加入黑加仑、玉米粒、蜜红...
怎样做酸菜

答案是，洗、腌、封、吃。买大青菜、大白菜、圆白菜、苦菜、芥菜或是萝卜樱子，总之就是按照本地腌菜习惯，买到一种菜，回家洗干净，在阴凉处晾干水分。取一只泡菜坛子，洗干净，晾干，确保食材和坛子都不沾到油星。...
如何做牛蛙火锅

牛蛙宰杀去头的内脏，斩成4厘米见方的块，入汤锅汆水捞起。青笋，茭白，白萝卜去外皮，改成小块洗净装入火锅盆待用。姜切成指甲片，葱切成“马耳朵”形。炒锅置炉上，下油加热，放豆瓣，姜片，葱，花椒，干辣...
怎样学会美味莲藕的两种做法

做法一用料：莲藕一节、黑木耳几朵、生姜、大蒜、青红辣椒、盐、白糖、生抽、蚝油、白醋、淀粉、香麻油。洗去藕表面的泥巴后，切去两头，削去外皮，最后切成薄片。取大蒜两瓣和青红椒各一个，切成片，黑木耳泡发好备...
美味的麻辣香锅怎么做好吃呢?

丸子500克，蚝油适量，藕片200克，生抽适量。水开下入丸子，各种爱吃的素菜煮开备用。锅中放姜末红油，小火炒出红油。再加生抽蚝油进行调味。将煮好的食材倒入锅中，进行翻炒。大火不停翻炒30秒。好吃又美味...
7孔莲藕做法

材料：汤骨1盒、莲藕1节、生姜1块、小葱4-5根、花椒粒1小匙。将莲藕洗净，注意查看藕孔洞里是否干净，斩块(注意不是齐崭崭地刀切，而是将刀尖插入藕身，依次将藕斩裂成不规则大块状)，撒上精盐抓匀腌制约半...
草莓怎么做好吃呢

草莓果酱。用料：草莓500克、白糖50克。草莓去蒂洗净，入料理机打成泥。打好的草莓酱加白糖入锅大火煮开转中火。边煮边搅拌，以免糊锅。果酱熬到粘稠，搅拌后的花纹不易消失即可。炒草莓。用料：草莓500克、...
秃黄油怎么吃

秃黄油可以直接用来配米饭吃，不需加其他调料就可以尝到秃黄油的鲜美。还可以用来拌面，用来捞白粥，做秃黄油炒豆腐或者蒸豆腐或炒蛋，也可以用来做饺子或馄饨的馅。秃黄油中秃音近似忒，是“只有”或“独有”的意思...
骨头莲藕汤的做法

准备材料：莲藕200克腔骨300克、大料葱姜料酒香叶各适量。先把骨头过一下热水，去血水。放入高压锅，加料酒，酱油，大料，葱切段，姜切片，香叶几片一起放入高压锅，加水，只要满过骨头就可以。点...
魔芋鸭怎么做的才好吃呢

将魔芋切成细长条型，在中间用刀划个小口。将魔芋上端从中间的口穿过去。魔芋就形成了自然的花结。将处理好的魔芋焯水。准备好其他的材料，鸭肉剁块，青椒切成块，姜片，豆瓣酱和大料。将锅烧热，下入适量的油，下...
莲藕猪肉饺的做法

小麦面粉300克、猪肉馅300克、鸡蛋1只、藕:200克、胡萝卜100克、色拉油1/2小匙、食盐1/2小匙、葱15克、姜10克、料酒1小匙、生抽2小匙、香油适量、水160克、白糖1/4小匙、胡椒粉1/...
牛肉怎么做着好吃呢

小炒牛肉：用料：牛里脊或牛腿肉、青红小米尖椒、蒜瓣、蒜苗、青尖椒、老抽、生粉、盐、油、鸡精。过程：（1）牛肉剃筋膜垂直纹路切片，依次加盐调味，老抽上色，拌匀后加生粉，最后加一小勺油备用；（2）小米椒切...
鸡蛋怎样做才香又美味呢?

500g的鸡蛋煮熟去壳，改上花刀，油温五成热，下锅中炸，炸至金黄捞出控油备用，起锅烧油，放入10g，葱10g，姜10g，蒜10g，干辣椒10g八角，10g花椒，10克豆瓣酱。20g火锅底料，加入100...