荞蒜做法大全
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荞蒜做法大全
方法一：（1）首先选择比较嫩一点儿的紫皮大蒜,白皮的也行,紫皮的最好;（2）剥去外层的老皮,剪去一截蒜把儿,切去底座比较脏的一截,清洗干净;（3）用淡盐水浸泡24小时以上,中间换两到三次水;（4）浸泡...
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荞蒜种植方法
选取几个蒜种，看上去就很饱满的最好，白皮最佳。把蒜剥开，选取适量蒜瓣，自然也以个大饱满的为挑选条件，注意蒜瓣的尖尖处应没有干皮，已经发芽的自然都选出来。蒜瓣需要浸泡一段时间，一般冷水14小时，温水12...
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甜品做法大全简单做法
芒果牛奶西米露食材准备：台农芒果2个、西米70克、纯牛奶125毫升、蜂蜜适量、水适量、凉开水适量。制作方法：锅内烧水，大火煮沸后，放入西米，用勺子不断的搅拌。煮20分钟后只有中间一点点白芯时关火，盖上...
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海鲜做法大全
用料：菠菜250克，生蚝100克，青口100克，醋1勺，味极鲜酱油1勺，蚝油1勺，蒜泥适量。做法：步骤一：菠菜摘洗干净，切段；步骤二：将菠菜入锅焯水后用凉开水冲凉后，捞出适当挤干水分；步骤三：海蛎肉，...
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虾仁做法大全菜谱
滑蛋虾仁，（1）食材：新鲜虾仁，鸡蛋，香葱，水淀粉，白胡椒粉，玉米淀粉，蛋清，料酒，盐。（2）虾仁里面加少许盐，混合均匀以后腌制5分钟，然后再把盐清洗干净，用厨房纸把水分吸干，如果水分没有吸干，后续的...
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烤饼做法大全
无油印度烤饼用料：高筋面粉250g；酵母5g；砂糖20g（2大匙）；盐3g（1/2小匙）；温水（40°C左右）150ml。做法：将酵母，砂糖和一半的高筋面粉倒入盆中，加入温水，让酵母溶化用刮刀混合均匀...
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饺子做法大全
韭菜鸡蛋饺子准备食材：饺子皮适量，韭菜100克，木耳30克，鸡蛋1个，蒜5克，盐2克具体做法：蒜末5克、木耳30克、韭菜100克切丝，鸡蛋一个打散，食用油5毫升，倒入鸡蛋，翻炒成熟，出锅，倒入木耳、韭...
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芋头做法大全
腊肉炒老芋头（1）食材用料：腊肉、芋头、蒜苗、红辣椒、盐、食用油（2）菜谱做法：芋头去皮，切片，撒盐腌制15分钟，洗净；蒸锅置火上，入水烧开，放入芋头和腊肉，大火蒸5分钟，取出芋头，再蒸5分钟，取出腊...
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毛豆做法大全简单做法
做法一：⑴食材：毛豆２００克、盐适量、茴香２粒、花椒适量、红椒适量。⑵毛豆剪去两头放碗内，加入适量水和花椒、大茴。⑶放入微波炉中高火煮至８成熟，端出加盐。⑷再次放入微波炉中，高火５分钟即可。做法二：⑴...
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宝宝餐食谱大全及做法大全
用料：儿童营养面条适量，鸡蛋半个，番茄、黄花菜、葱丝、花生油、盐适量。做法：步骤一：将黄花菜用温水泡软，择洗干净，切寸段；番茄洗净切块，鸡蛋打散；步骤二：锅中淋少许油，稍热，放葱丝煸香，再依次放入黄花...
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早餐菜谱大全做法
火腿卷蔬菜材料：火腿4片，胡萝卜35克，圆白菜35克，洋葱35克，芦笋、蘑菇等等你喜欢的蔬菜都可以，各需35克，奶酪片或奶酪丝，适量盐、白胡椒粉适量。做法：需要的材料和准备工作： 火腿切片，蔬菜切粗丝...
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简单早餐做法大全
早餐，最重要的是吃的有营养。鸡蛋和牛奶就可以给人体补充充足的蛋白质和营养。因此，早餐可以煎蛋加牛奶。即煎蛋，又美味，营养。西多士：把鸡蛋打成蛋液，放入平底锅中加热至鸡蛋变熟，即是一到简单的西多士早餐。...
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黄鳝的做法大全家常
爆炒黄鳝：黄鳝去内脏，对半切开，再切成菱形段。准备姜、蒜、蒜苗、青、红椒，洋葱。油锅烧至5成热，下一部分姜、蒜爆锅。下鳝段炒至变色。盛出备用。油锅重新烧热，下姜蒜爆香。下洋葱、青红椒炒香。加入鳝段翻炒...
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辣酱的做法大全家常做法
做法一：买小尖椒一斤，洗净后，用刀切碎，在切的时候最好是带上手套，切碎之后，放上盐，蒜米，花椒，加点酒。然后用坛子装，放置4至5天即可食用。做法二：原料：白芝麻少许、盐、鸡精、生花生20颗、姜蒜少许、...
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烤箱大全做法大全
作为一个美食达人，厨娘每天都在分享各种美食的做法，除了做一些家常菜、面食之外，我还经常会做一些烘焙食品。有一些粉丝朋友私信我，说想买一台烤箱，但又怕用不了几次就会闲置，问我是否有必要入手一台烤箱。相信...
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玉米做法大全家常
松仁玉米（1）食材：玉米、胡萝卜、豌豆粒、松仁。（2）做法：新鲜玉米用刀将玉米粒切下，胡萝卜切丁，豌豆粒、松仁备用；锅中水沸后，加少许油和盐，放入豌豆粒煮七八分钟，捞出备用，放入玉米粒煮两三分钟，捞出...
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魔芋的做法大全家常
烧魔芋（1）食材：魔芋豆腐（切片）、辣椒、青蒜苗，豆瓣辣酱、糖、盐、料酒、姜、葱、蒜。（2）开火烧水，将魔芋豆腐放入锅中稍微烫一下，捞起来备用。（3）锅内倒入花生油，放入豆瓣辣酱、姜葱蒜炒香。（4）炒...
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头菜的做法大全
火爆大头菜。大头菜洗净，切成小块（我比较懒用刀切，用手撕的更有味道），空干水分。锅里放油，放入麻椒（要凉油下锅，不然会糊就变苦味了），出香味后用小勺将麻椒挑出，放入辣椒、蒜末、万能的老干妈辣酱炒香放入...
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黄豆酱做法大全
西瓜黄豆酱准备材料：黄豆1000G、盐400G、西瓜瓤4KG、白面适量、油纸两至三张、玻璃容器；用到的调料：八角、姜、桂皮、花椒粒、煮好的花生250G。做法：黄豆提前泡发四小时以上，用蒸锅蒸熟；蒸好的...
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凉粽子的做法大全
主料：糯米 (500克)、调料：玫瑰酱 (2汤匙) ，蜂蜜 (适量)。准备糯米500克、纱布一块。糯米浸泡8小时。将纱布用棉线缝制成三角形口袋。将泡好的糯米装在缝好的三角口袋里，一边装一边压实，不要装...