香肠玉米粒制作方法
-
香肠玉米粒制作方法
香肠玉米粒食材:玉米粒适量、香肠适量、青椒适量、盐适量、甜面酱适量。玉米粒剥下,香肠切丁。香肠炒出油。再加点儿青椒,炒香,加甜面酱,炒香。下玉米粒略炒,加点水,加盐煮熟出锅。...
-
香肠玉米粒怎么做
做法一:玉米粒剥下,香肠切丁,香肠炒出油。再加点儿青椒,炒香。再加甜面酱,炒香。下玉米粒略炒,加点水,加盐煮熟出锅。做法二:准备好材料。油热了,把切好的玉米粒丢下去翻炒,然后再放香肠粒,然后放调味料翻...
-
自制玉米香肠的做法
用料:鸡小胸2块,玉米1/3根,香菇1朵,胡萝卜1小块,淀粉适量。准备好食材,鸡肉提前解冻。玉米放入奶锅煮熟。胡萝卜去皮切片,香菇切片,煮一会儿去生。鸡肉洗净后,切小丁。将鸡肉丁,胡萝卜香菇倒入辅食机...
-
玉米香肠面包
食材:高筋面粉250克、熟玉米粒120克、香肠粒50克、马苏里拉奶酪适量、沙拉酱适量、水130克、全蛋液35克、细砂糖20克、盐3克、黄油10克、酵母粉3克、黑芝麻少许、全蛋液(刷表面)少许。除黄油以...
-
玉米香肠披萨的做法
准备食材:面粉100g、酵母5g、糖5g、盐2g、水60g、色拉油5g、玉米适量、小蕃茄10颗左右、蕃茄酱15g、香肠4片、马苏里拉芝士15g、罗勒2g。酵母溶温水。揉成光滑的面团,发酵到两倍大小。擀...
-
玉米南瓜香辣香肠卷
食材:面粉160g、玉米面80g、广式香肠5根、黑椒牛肉肠5根。取两份面,一份两杯白面,一杯玉米面,玉米面占总量三分之一。另一份三杯白面。此时切下一小块南瓜,开始蒸南瓜。蒸南瓜蓉的同时我们开始做白面,...
-
怎么做玉米面香肠馒头
将玉米面团放在暖和的地方进行发酵,发至近2倍大(手指按压面团轻微回弹)后,揉搓面团排气。将面团均匀分为6个剂子,将剂子揉搓成粗细均匀的长条,长度约为香肠的2-3倍,将长条卷在香肠上,收口向下放置。将香...
-
香玉米肠怎么做
配料:猪肉200克、对虾5只、玉米半根。首先取出玉米粒,大虾切碎。虾肉玉米猎肉混合里面加少许盐黑胡椒粉和自胡椒粉,少许料酒去腥,姜粉酱油10g,玉米泡粉,加30g水调成水淀粉,顺时针搅拌均匀。然后将肠...
-
制作香肠方法
用料:猪腿肉5斤、食盐60-75克、白糖60-75克、白酒50克、十三香15-20克肠衣在清水中漂洗干净(在肠衣中灌水,将内部洗净也可检查是否有破洞)。腿肉切成拇指指甲大小的丁,肉丁内加入盐,加入糖,...
-
香肠制作方法
将切好的肉块放入盆里,放入盐、味精、白糖、酱油、白酒、十三香,用手将肉块与辅料抓拌均匀。肠皮一头系起来,矿泉水瓶做漏斗,装肉套在肠皮上,将肉块用筷子推到肠皮里。用手一点一点的推下去,将肠皮灌满肉块,做...
-
香肠做法
猪肠衣是要准备的,买回来后要用盐水浸泡洗净。此外还需要的是猪绞肉,冰糖,八角,桂皮,豆蔻,丁香,黑胡椒,白胡椒,莳萝,花椒,一起打成粉末。将打好的粉末加盐全部倒入肉中,搅拌均匀,腌大约3小时入味。将肠...
-
自制香肠方法
材料:猪肉适量、羊肠衣适量、水适量、香肠调料适量。肠衣的准备,肠衣可以使用天然肠衣或者盐渍羊肠衣。按照计划制作的量,将羊肠衣洗净后泡在清水里,大约30分钟以上就可以使用。肉的准备,可以自己用刀剁,也可...
-
香肠的制作方法
买一斤后臀肉,这样的肉肥瘦比例大概是2:8。切成长条或者小块备用。把切好的肉放在容器里,依次向里放入盐、白糖、高度白酒、红酒、耗油、花椒粉、胡椒粉、辣椒粉并拌匀放在冰箱里冷藏3-6个小时。用矿泉水瓶剪...
-
五香香肠制作方法
猪肉750g,肠衣1根,香肠调料10g,蒜2瓣,盐30g,味素少许,玉米淀粉50g,白酒少许,老抽少许。肠衣买来洗掉表面盐分,仔细冲洗,洗干净后用冷水加少许白酒泡到碗里待用。肉切成小块放入绞肉机绞成肉...
-
香肠土豆焖饭
大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁。上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲,加水没过所有材料一厘米,滴入几滴酱油,加两小勺盐拌匀。按正常煮饭程序至开关跳起后再焖10...
-
麻辣香肠制作方法
原料:猪后腿肉8斤(去皮),盐30克,辣椒粉25克,青花椒粉15克,草果粉10克,大料粉10克,姜粉10克,白酒50克,老抽50克,细砂糖10克,大蒜头1个,肠衣适量猪后腿肉清洗干净,擦干水分,切成小...
-
脆皮香肠的制作方法
肉洗干净切小块。厨师机装上绞肉工具,绞成肉馅儿。再把调料加入里面。继续用厨师机搅拌均匀。搅拌好之后静置一个小时入味。期间把肠衣洗干净,浸泡半个小时。然后装上灌肠工具,开始灌肠。灌好的肠用棉线扎成一节一...
-
香肠风干的方法
将大茴等香辛料磨成粉混合均匀。猪肉洗净切块,鲜姜切碎。猪肉用料理机打成肉碎。将料加入到肉碎中搅拌均匀,加入适量老抽,生抽,味精盐搅拌均匀。放到香肠机的料斗中。将猪小肠套到香肠机的出料嘴,多套一些好用。...
-
糯米香肠的制作方法
糯米粉加入白糖,加入水揉成面团。香肠准备好,上锅煎至金黄。煎好的香肠切开,糯米团分成60克一个。糯米团包上香肠包紧。然后放至鸡蛋液里沾面包糠,下油锅煎,煎至金黄,糯米香肠即可完成。...
-
夜市香肠的制作方法
用料:猪腿肉5斤、食盐60-75克、白糖60-75克、白酒50克、十三香15-20克。肠衣在清水中漂洗干净。(在肠衣中灌水,将内部洗净也可检查是否有破洞)腿肉切成拇指指甲大小的丁。肉丁内加入盐,加入糖...