白菜的拼音
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白菜的拼音
白菜 [ bái cài ] 二年生草本植物，叶子大，花淡黄色。品种很多，是普通蔬菜。也叫大白菜。有的地区叫菘菜。每100克白菜所含的热量为13大卡，属于低热量食物。白菜中含有大量对人体有益的维生素和...
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白菜的拼音怎么写
“白菜”的拼音是：[ bái cài ]。青菜(小白菜)和白菜(大白菜)的任何一种，广泛用作蔬菜，大白菜的叶宽，形成伸长而淡绿色的紧密头，小白菜的叶深绿色，形成疏松的牛皮菜状的头。造句：为了过冬有蔬菜...
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辣白菜与酸辣白菜的做法
用料：白菜6斤、香菜100克、姜150克、苹果1个、梨1个、腌制盐3两半、盐 1汤勺、辣椒面6汤勺(满的)、辣椒粉4汤勺(满的)、白糖5汤勺、味精1汤勺(满的)、蒜4头、糯米粉2汤勺、红皮萝卜半个、酸...
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奶白菜和小白菜的区别
奶白菜是小白菜的一种。奶白菜株型中矮肥、叶柄宽厚，为奶白色匙羹形，叶片近圆形，叶面皱，为绿色或者深绿色，原产于我国南方。小白菜原产我国，南北均有栽培分布，植株较矮小，白色或绿色的肥厚叶柄，叶片呈倒卵或...
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黄心白菜和大白菜的区别
黄心白菜属于大白菜的一种，从科属上来讲，本质上来讲黄心白菜就是大白菜，都是十字花科芸薹属叶用蔬菜。从菜色上来看，黄心白菜一菜两色，外叶绿，内叶黄，普通大白菜，则外叶偏黄，内叶也相差不大，没有黄心白菜这...
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圆白菜和大白菜一样吗
两者不一样。圆白菜是卷心菜，叶片是椭圆、倒卵圆、近三角形，颜色有绿、深绿或紫色，叶面有蜡粉，叶柄细长，种子为红褐或黑褐色圆球状；白菜叶片是圆形倒卵状或倒卵形，颜色总体为白色，边缘为小锯齿状的浅绿或黄色...
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乾隆白菜为什么叫乾隆白菜
之所以叫乾隆白菜是因为乾隆皇帝特别喜欢微服私访，有一次微服私访的时候路过一家饭馆吃到了这种菜，对这种菜的评价非常高，后来这道菜就在京城里传开了，成了现在的北京一道名菜，也用了乾隆的的名字，所以就有了这...
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小白菜和大白菜的区别是什么
食用方法。大白菜能生吃，小白菜需要煮熟才能吃。 胡萝卜素。小白菜的胡萝卜素最高。小白菜是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，其中胡萝卜素含量明显高于大白菜。胡萝卜素有助于提高人体免疫力，预防感冒，对眼睛...
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白菜怎么做
清炒白菜。大白菜最简单的做法，首先白菜切片，放一些水煮开，再加入适量盐油或酱油即可。醋溜白菜。白菜切片，放入锅里差不多煮熟加入适量醋、酱油生抽和糖。白菜炖肉。白菜、肉切片，先把肉放入锅内再放适量调料，...
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关于白菜的资料
白菜（学名：Brassica pekinensis (Lour.) Rupr. ）是十字花科，芸苔属二年生草本，高可达60厘米，全株无毛，基生叶多数，大形，倒卵状长圆形至宽倒卵形，顶端圆钝，边缘皱缩，...
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白菜的家常做法
可以做如意白菜卷，具体做法如下：食材：白菜叶若干，猪肉馅100克，胡萝卜1根，香菇5朵，鸡蛋一个，葱、姜、料酒、芝麻油、生抽、胡椒粉、盐、蒸鱼豉油适量。将泡发好的香菇和胡萝卜放绞肉机里与肉馅一起绞碎混...
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白菜的功效
大白菜有很好的养胃作用，可是大白菜却有点偏凉，所以说可以和一些肉一起搭配着吃，这样就可以中和一下了，白菜是一种微寒而味甘的一种蔬菜，有很好的生津作用，所以说吃白菜是可以除烦解渴的，同时也有很好的利尿通...
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白菜的保存方法
埋藏法：在地块上挖掘出长宽约1.7米，深2.5米的深沟。在底部铺上稻草或菜叶，在大白菜晾晒3-5天后入沟进行储存，在放置时同样的根朝内部，叶球向外。把大白菜放置好后铺置一层草，然后就可以进行填土了。窖...
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白菜的热量
每100克白菜含有大约13大卡的热量。白菜的功效（1）大白菜中富含丰富的维生素，可以起到抗氧化、抗衰老的作用，含有丰富的钙、铁、硒等矿物质，同时还富含丰富的纤维素，可有效达到润肠通便，促进排毒的作用，...
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怎么贮存白菜
窄沟埋藏法：这种方法比较适合在乡下，家里有大面积的土地。可以挖一个一米宽、五厘米左右深的小沟，然后将新鲜的大白菜紧密排列好，对环境的要求比较高，需要有土地和足够的空间来挖沟。临时活窖贮存：在地面上和地...
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白菜怎么烧
可以做大虾烧白菜，具体做法如下：材料：大虾4只、娃娃菜1棵（家里没有胶东大白菜，用娃娃菜代替）、姜片、盐、糖、生抽适量。剪掉虾须虾枪、从虾背第2节虾壳处用牙签挑去沙肠；洗净后切段，娃娃菜洗净切块，菜帮...
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炒白菜教程
主料：白菜500克。辅料：精盐5克，味精2克，白糖4克，姜片5克，熟猪油50克。将白菜洗净。将白菜用手掰成小块（手掰的比刀切的好吃些）。将大葱切片，干红辣椒洗净，腊五花肉切片。热锅后放入切好的腊肉片。...
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怎么炖白菜
主料有：大白菜(小白口)400克。调料：盐4克、料酒8克、牛奶50克、大葱25克、姜25克、味精3克，各适量。将大白菜择洗干净；葱洗净，切葱段；姜洗净切块；大白菜切成1厘米宽、7厘米长的条，放入砂锅内...
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白菜怎么种植
准备土壤在家种植白菜，首先要准备好适宜的土壤，一般来说白菜对于土壤的要求并不高，普通的园土就能用以栽种，如果想要白菜生长得比较迅速和旺盛的话可以适当加一点草木灰进去，并翻整成松软透气、排水能力强的状态...
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如何凉拌白菜
食材：白菜一颗、香葱适量。将白菜切成竖条，香葱切末备用。锅中倒入适量的水，水烧开后，将白菜放入锅中，再放入一勺食用油。等水再次烧开后，将白菜捞出。（焯白菜的时候放一点油，菜的颜色会非常清亮）。将焯好的...