牡蛎萝卜丝汤制作方法
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牡蛎萝卜丝汤制作方法
食材:豆腐20克、鸡精2克、姜片2克、牡蛎200克、牡蛎200克、香油2克、豆腐20克、萝卜200克。萝卜切丝备用。豆腐切块,牡蛎洗净备用。热锅凉油下葱花、姜片爆香。倒入萝卜丝加盐翻炒均匀。加入一大碗...
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牡蛎萝卜汤怎么做
材料:牡蛎肉200克,白萝卜150克,葱花、高汤、精盐、白胡椒粉、料酒各适量。 白萝卜去皮切条,牡蛎肉洗净。 将适量高汤倒入锅中,加白萝卜条煮至透明,下入牡蛎肉,烹入料酒氽烫2分钟,加精盐、白胡椒粉调...
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牡蛎菠菜汤怎么做
材料:菠菜100克、牡蛎肉适量、鸡蛋1个、葱花适量、盐适量。菠菜摘干净。洗净切段;加入适量葱花;锅内加水烧热;把切好的菠菜放入水中焯一下。捞出过凉;锅内加适量油;葱花爆锅;加入牡蛎肉;添适量水;打入鸡...
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牡蛎子汤怎么做
牡蛎适量、大葱适量、姜适量、胡椒粉适量、橄榄油适量、水适量、食盐适量。方法:将牡蛎清洗干净,去壳,去除表面泥污。取适量牡蛎放入锅中,加适量清水。大火把水烧开,倒掉开水捞出牡蛎备用。烧热锅倒入少许橄榄油...
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萝卜牡蛎煎怎么做
主料:牡蛎700g;辅料:韭菜50g、萝卜一根;淀粉8勺;配料盐适量。牡蛎洗净,沥干水分;萝卜洗净,刨丝;萝卜放锅里煮熟,倒出沥干;韭菜洗净,去头切段;牡蛎和萝卜倒在一起,放入8大勺淀粉和3小勺盐,搅...
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牡蛎汤的做法
鱼牡蛎300克,豆腐1块,酸菜50克,姜4片,九层塔10克,盐、米酒各1小匙,胡椒粉1/4小匙。牡蛎放入盐水中泡15分钟,捞出,冲净;酸菜洗净,姜去皮,均切丝;豆腐洗净,沥干,切小块;九层塔洗净,摘下...
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玄参牡蛎汤怎么做
将牡蛎清洗干净,去壳,去除表面泥污。取适量牡蛎放入锅中,加适量清水。大火把水烧开,倒掉开水捞出牡蛎备用。烧热锅倒入少许橄榄油,放入切好的姜丝,大葱,一起翻炒。注入适量清水大火至煮沸。加入备用牡蛎煮沸后...
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牡蛎豆腐汤的做法
主料:牡蛎(鲜)200克,豆腐(北)200克;调料:盐3克,味精2克,大葱10克,大蒜(白皮)5克,淀粉(豌豆)5克,花生油20克,虾油5克。将牡蛎肉洗净,切成薄片。豆腐皮洗净切丁。锅置火上,放入花生...
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牡蛎汤的做法和配方
食材:牡蛎半斤、大葱适量、姜适量、香菜适量、胡椒粉适量、橄榄油适量、水适量、食盐适量。将牡蛎清洗干净,去壳,去除表面泥污。取适量牡蛎放入锅中,加适量清水。大火把水烧开,倒掉开水捞出牡蛎备用。烧热锅倒入...
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牡蛎味噌汤教程
昆布先拿湿布擦掉上面的盐分,放入水中煮,加入白味噌,慢慢溶解味噌的味道;倒入味淋与清酒;大葱斜切放入锅中煮开,将昆布与大葱捞出;丢入白菜与金针菇煮至熟软,加半勺赤味噌,溶解于内;最后放入牡蛎,煮半分钟...
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牡蛎肉枸杞子汤
主料:鲜牡蛎肉200克,枸杞子20克,精盐、香油各适量。做法:将洗净的牡蛎肉切成片,与洗净的枸杞子同入沙锅,加适量水,先用大火煮沸,再改用小火炖至牡蛎肉熟烂,调入精盐、香油,煮片刻即成。用途:滋阴降火...
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西红柿牡蛎汤的做法
原料准备:牡蛎200克,番茄1个,洋葱1个,紫菜、葱、胡椒粉、食用油、淀粉、盐各适量。将洋葱切细,番茄切成小片。牡蛎和紫菜用水清洗干净。锅里放适量的油,倒入洋葱翻炒片刻,加入1碗水,煮沸后加入紫菜、牡...
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牡蛎怎么煲汤好喝
主料:牡蛎200克、豆腐250克。调料:蒜片、姜片、葱末、食盐、味精、水淀粉、植物油各适量。豆腐洗净,切成丁。牡蛎肉浸泡在蒸牡蛎时的原汤中,备用。锅中放油,烧至五成热,下蒜片、姜片爆香。倒入蒸牡蛎时的...
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牡蛎味噌汤如何做
材料:牡蛎200g,白萝卜100g,红萝卜1/3根,里芋100g,油豆皮1片,鸭儿芹少许,高汤600ml,酒糟100g,白味噌*2大匙,盐酌 。将100ml高汤加至酒糟中,静置至变软后,搅拌至溶化无结...
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萝卜丝肉丸汤制作方法
猪肉200克相,白萝一段,鸡蛋一个,生姜一块,大蒜瓣三瓣,小葱四颗,盐适量,蚝油适量,生抽少许,香油适量,花椒水适量,生粉适量。准备好原材料。萝卜切成丝。萝卜丝里放入少许盐,抓匀,腌制待用。生姜、大蒜...
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萝卜丝汤的做法
主料:萝卜100克。 辅料:猪油40克,白面粉15克,虾米、香菜、姜末、胡椒粉、味精、精盐、料酒各少许。 将萝卜去皮切成细丝,过开水略氽捞出备用;虾米开水泡软;香菜洗净切碎。 瓢上火加入猪油,烧至五成...
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萝卜丝蛤蜊汤怎么做
食材:蛤蜊225公克,白萝卜1/4条,水3杯,米酒1小匙,盐1/2小匙,味精1/4小匙。先把萝卜洗净切丝,放滚水中烫热捞起;蛤蜊泡盐水中吐沙,备用。锅中放入全部材料,焖煮至蛤蜊开口即可。...
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鹰爪虾萝卜丝汤的做法
虾洗净,萝卜用擦丝器打成细丝,大蒜、干红辣椒、葱、姜改刀备用;锅中加油,油温7成热时,将作料入锅炒制;作为炒出香味后将萝卜丝入锅炒制;萝卜丝炒制1分钟左右将虾入锅炒制;冲入适量的清水,水开后小火熬制3...
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奶油萝卜汤
原料: 白萝卜250克、胡萝卜50克、香菜末3克、面粉25克、黄油25克、猪油15克、鸡清汤1000克、牛奶200克、盐10克、芥末少许、胡椒粉少许、柠檬汁少许、味精少许。将黄油入锅烧至二成熟,调入面...
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鲈鱼萝卜汤制作方法
材料:鲈鱼1条,萝卜1根,姜适量,葱适量,盐、适量,鸡精适量。将鲈鱼宰杀洗净待用。萝卜切丝。起油锅,猛火将鱼煎至两面变黄。加水、姜烧开、然后加入萝卜煮。煮熟后加盐、鸡精调味,撒上葱花即可出锅。...