炒小油菜怎么炒好吃

2024-07-04 20:19:36

炒小油菜怎么炒好吃

主料：小油菜3棵。辅料：盐5克、花生油20克、鸡精3克、大蒜4瓣。准备好3棵中等大小的油菜，去掉梗清洗干净备用。准备的4瓣大蒜拍扁切碎。小油菜的根部比较厚，建议用菜刀轻轻把根部适当拍裂。花生...
小油菜怎么炒好吃

食材：黑油菜一盘、豆腐一块、线椒3个、蒜5瓣、植物油适量、生抽、蚝油、食盐。油菜清洗干净备用，油菜用盐水提前浸泡十分钟，再冲洗，黑油菜的叶子不好清洗。豆腐切块，线椒切段，蒜刀拍扁切碎。锅里放入油...
怎么炒小龙虾

准备材料：小龙虾，尖椒，泡椒，姜，蒜，啤酒（1瓶），盐。将小龙虾浸泡在清水里清除泥沙反复冲洗，用牙刷清洁虾身去除污垢，剪去虾须，虾尾中间拧拉一下除去虾肠清洗干净。蒜和姜拍碎，尖椒和泡椒切段。炒锅烧热放...
小虾米怎么炒

材料：虾米，青椒，大蒜各适量。准备好虾米。青椒洗干净，切碎。热锅下油，加入大蒜煸香。加入青椒，食盐翻炒至5成熟。加入虾米一起翻炒半分钟。加入很少量的水，焖煮1分钟，让虾米的味道与青椒充分结...
小青菜怎么做好吃

食材：小油菜半斤，小海米1小把，葱花少许，姜末少许，干辣椒4根，盐少许，白胡椒粉少许。选择新鲜水灵灵的、支楞楞的小青菜，我今天做的是小油菜，先将菜择去老叶、洗净、用手掰成小块；（青菜尽量用手掰而不用...
小鲜虾要怎么炒才好吃

用料：青椒8个、虾米一斤。做法：（1）青椒切块。（2）活的虾米要多洗几遍，洗后再用盐泡十多分钟，这样更干净。（3）油锅热后倒入虾米炒至变色，多炒些时间颜色会更红些。（4）虾米炒变色后放入青椒爆炒，可以...
油菜香菇怎么炒好吃

食材：油菜250g、香菇适量、腐竹适量、盐适量、玉米油适量、耗油适量、葱适量、蒜适量。 250g油菜，去掉绿叶，只用茎那部分，能保持菜品的脆爽，绿叶部分可以下面条做卤用。香菇几朵，腐竹少许。把腐竹提...
油菜香菇海米怎么炒好吃

香菇200克、油菜400克，海米适量。辅料葱少许、姜少许、蒜少许、精盐少许、蚝油少许香菇、油菜洗净。香菇切成薄厚均匀的片，葱姜蒜切碎，备用。葱姜蒜放锅中翻炒，待出香味，加入香菇油菜，翻炒片刻，加入盐和...
油菜怎么炒好吃

主料：香菇6朵、油菜2颗。辅料：蚝油半勺、生抽半勺、盐适量、葱少许、蒜少许、玉米淀粉少许、油适量、水少许、花椒粉少许。备好食材，香菇、油菜洗净，油菜掰开。香菇切成块，葱蒜切好，淀粉加少许水成芡汁...
香菇炒油菜怎么做好吃

准备用料。香菇、油菜、蚝油、十三香、鸡精。香菇洗净，去蒂，香菇切片儿。锅中放水烧开，放入香菇焯烫。将香菇捞出，在凉水中过一下，控干水份备用。油菜洗净，撕成小块儿。锅中放油烧热，放入十三香爆香，放入香菇...
猪皮炒油菜怎么做

油菜适量、葱，姜适量、盐，味素，五香粉适量、食用油适量、生抽，料酒适量、水淀粉适量。方法/步骤：油菜掰成单叶洗净，锅中烧开水焯一下。放入凉水中过凉，挤出水分备用。煮好的肉皮切段。葱洗净切片，姜洗净切丝...
油菜香菇怎么炒

材料：油菜250g、香菇适量、腐竹适量、盐适量、玉米油适量、耗油适量、葱适量、蒜适量。 250g油菜，去掉绿叶，只用茎那部分，能保持菜品的脆爽，绿叶部分可以下面条做卤用。香菇几朵，腐竹少许。把腐竹提...
炒油菜怎么做好吃

用料：小油菜5-6棵、干红辣椒2-3个、蒜2瓣。蒜瓣切丁备用，小油菜洗干净沥干水。炒锅烧干倒入少量油，八成热时加入蒜末干红辣椒翻炒，颜色稍变，倒入小油菜，大火迅速翻炒至菜叶断青，撒少许盐、鸡精翻炒均匀...
怎么炒油菜好吃又简单

油菜300g，油2勺，蒜半个，生抽1小勺、蚝油1小勺，盐1小勺。将材料准备好：蒜瓣洗净切好；油菜清洗干净备用。热锅，倒入2勺油。然后再将蒜瓣倒入，爆香后蒜瓣后再将油菜倒入翻炒。翻炒至油菜变软，然后加入...
磨菇油菜怎么炒好吃

油菜3棵，蘑菇200克，葱适量，酱油适量，食盐适量，植物油适量。选材一定要新鲜的，蘑菇不能干瘪的、油菜不能有创伤的。先把油菜挨个掰开，注意：在比较宽厚处用刀划开一下，更入味的；然后用清水清洗一遍之后，...
油菜炒香菇怎么做好吃

食材：油菜200克、鲜香菇200克、肉300克、胡萝卜150克、西班牙橄榄油1勺、葱末、蒜末、八角、盐、胡椒粉适量。热锅，倒入1勺橄榄油，加八角爆香。加入肉片、葱末，旺火翻炒。肉片炒到发白，加入胡萝卜...
油菜炒豆腐怎么做好吃

主料：油豆腐300克、油菜150克、猪肉20克。辅料：玉米油20克、盐3克、葱一根。豆腐切成厚片用油锅煎一下，切成小块。油菜洗净切成块。猪肉切成小片，用淀粉挂浆。热锅放入适量的油，放入猪肉片煸炒。放入...
炒油菜香肠怎么做

准备食材。就只要菜心，香肠就行了。油菜洗净切成段，香肠切成小圆片。热锅放油，用葱花炝锅，然后放入香肠，中火煎1分钟左右，再放入油菜，大蒜。放入鸡精，酱油，耗油，味精翻炒，快熟的时候放入盐，再翻炒。...
蘑菇和油菜怎么炒好吃

主料：蘑菇（鲜蘑）100克、油菜心250克。调料：植物油40克、白砂糖10克、盐2克、味精1克、香油5克。将鲜蘑菇削去柄，洗净，大的对开。将油菜心去根，洗净，大的从根部切十字刀。将炒锅置大火烧...
素炒油菜怎么做好吃

原料：油菜300g，蒜米半个，火麻油2勺，盐1小勺，生抽1小勺，蚝油1小勺。蒜米洗净切好；油菜清洗干净备用。起锅，倒油2勺火麻油。然后再将蒜米倒入，爆香后再将油菜倒入翻炒。翻炒至油菜变软，然后加入生抽...