泡茶的做法教程
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泡茶的做法教程
温杯洁具,用开水倒入茶壶,依次冲洗茶楼,公道杯,茶杯,温具的目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,不使温度过快下降。 茶壶中放入茶叶,洗茶,在洗茶的时候要注意温度不宜过高,出汤速度要快。 泡茶...
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茶具泡茶步骤
泡茶讲究的是茶壶内外和茶杯都得用热水烧烫,这样既可以净壶,也可以去霉,所以第一步先温杯。然后是选择茶叶,大概有茶壶总量的五分之一或是二分之一左右的放进去,不要放多了,也不要放少了。倒入开水后,马上把茶...
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泡茶详细教程
备具,首先准备好泡茶需要的一系列茶具,具体为壶承、盖碗/紫砂壶、公道杯、过滤网、茶荷、茶巾、茶夹、茶刮、品茗杯、杯托和随手泡。洁具,对准备好的茶具进行清洗,大多数茶具可以选择烧一壶沸水然后进行冲洗,而...
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泡茶简单教程
备具,准备好泡茶需要的一系列茶具,具体为壶承、盖碗/紫砂壶、公道杯、过滤网、茶荷、茶巾、茶夹、茶刮、品茗杯、杯托和随手泡。洁具,对准备好的茶具进行清洗,大多数茶具可以选择烧一壶沸水然后进行冲洗,而茶杯...
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用壶泡茶完整教程
泡茶讲究的是茶壶内外和茶杯都得用热水烧烫,这样既可以净壶,也可以去霉,所以第一步先温杯。然后是选择茶叶,大概有茶壶总量的五分之一或是二分之一左右的放进去,不要放多了,也不要放少了。倒入开水后,马上把茶...
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橘子泡茶怎么做
小蜜橘7个,剥好,把橘子捣烂一点,这样煮的时候比较容易煮出汁。红茶泡好(大约600ml),然后把红茶和橘子倒进锅里(可以丢两片橘子皮),注意煮的时候盖上锅盖,防止水被煮干。先大火煮至沸腾,再小火煮25...
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冷泡茶的做法
冷泡茶,即以冷水来冲泡茶叶,可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。将桃子洗净去皮,切成小块。将切块的桃子放入玻璃杯内,加入一个红茶包,再切入适量柠檬片。加入水和糖浆,放进冰箱冷藏一个晚上。冷藏好的茶水马上就...
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红茶汽泡茶的做法
食材:百香果2个,柠檬气泡水1瓶,红茶适量,青柠半个,白糖适量。先准备红茶冰球。将冲泡后放凉的红茶倒入冰块模具中。将模具放入冰箱中冷冻成型后取出,然后进行脱模备用。百香果去壳后取果肉。您也可以加点蜂蜜...
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泡茶橘子酱怎么做
橘子,冰糖,糖浆,柠檬汁。橘子剥皮,把外皮朝下,白色一面朝上,用刀慢慢去掉白色部分不要。大约用700g桔子的1/4果皮即可。皮太多了做出的酱就会过于苦了。果肉横切两刀,顺便去除种子,备用。锅里烧水,放...
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茉莉花泡茶怎么泡茶
品饮高档名优茉莉花茶,通常采用透明的玻璃杯冲泡。冲泡茉莉花茶时把玻璃杯放在茶盘内,取花茶二三克入杯。用90℃左右开水冲泡茉莉花茶,随即加上杯盖,以防香气散失。冲泡3分钟后,揭开杯盖一侧,鼻闻汤中氤氲上...
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普洱茶如何做冷泡茶
准备茶叶、水和茶具,茶叶要比平时热水泡茶多一些,也可以用专门的茶包;水最好是冷却的白开水或纯净水,尽量不含太多矿物质。一般说来,每1000毫升水需10~15克茶叶。在壶底放好茶叶,冲入冷水,室温下放置...
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苦瓜怎么晒干泡茶
材料:新鲜苦瓜。 将新鲜的苦瓜清洗干净。 将洗净后的苦瓜切成10-15毫米厚的片状。 将切好的苦瓜放在太阳下暴晒3天,最好用铁丝网来承托,避免沾底,也可以均匀受热,待水份蒸发,就是半成品了。将晒好的苦...
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正宗泡菜的做法步骤
将韭菜,水芹,葱,梨,切1.5英寸小段,白萝卜,胡萝卜切丝,放置一旁待用。4等分切开白菜,用自来水冲洗干净,控水。用海盐涂满每片叶子和菜梆子。把白菜累在一个大盘里,腌制2小时。每个30分钟,把白菜翻个...
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如何做气泡茶
食材:贡菊适量、雪菊适量、枸杞适量、水适量。先将枸杞菊花泡开,制作气泡水之前要先加入凉水。水烧开后,将茶中的贡菊枸杞等捞出。之后加入30ml菊花茶、果糖20ml,可用冰糖代替。加入冰块,气泡茶饮即可完...
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怎么泡茶泡茶的手势
高香的茶如铁观音就要悬壶高冲,是茶叶在容器中滚动以激发香气。但不要冲着茶杯的正冲水,要贴边旋转着冲。 而普洱茶当然就要低冲水了,因为泡普洱讲究的是要泡出稠度,泡出的茶汤给人的冲击是多重的,高冲会使...
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冷水泡茶和热水泡茶的区别
用水温度不同:开水泡茶即是热泡茶,热泡可享受茶叶优雅香气,能品尝茶汤甘甜味醇滋味。凉冷水冲泡则是冷泡茶,即茶叶放入茶杯,冲泡凉冷水,反复摇动或搅拌即饮,可喝到色香味相当的茶水,其对上班者、开车者、旅游...
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泡茶怎么泡
备具备水:准备好需要的茶具,如茶杯、茶壶等,然后用热水壶煮好沸水备用。如果是使用茶具套装泡茶,还要依次排放好茶具。赏茶:用茶荷量取适量的茶叶,并把茶荷呈给宾客,邀请大家欣赏茶叶的外形和色泽,嗅闻茶叶的...
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泡茶的方法
温杯洁具:用开水倒入茶壶,依次冲洗茶楼,公道杯,茶杯温具的目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,不使温度过快下降,茶壶中放入茶叶,洗茶,在洗茶的时候要注意温度不宜过高,出汤速度要快。泡茶。按照...
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泡茶方法
清理茶具:用热水冲淋茶具之后就把茶具沥干。清理茶具的目的是:提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,不使温度过快下降。放入茶叶:一定要根据茶具的大小来放置茶叶,不然量过多或者过少都会影响整个茶叶香气的...
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泡茶正确的方法
泡茶之前,茶具是有讲究的,什么茶叶泡什么茶,比如说大红袍吧,这是很适合这个季节饮用的茶叶,这种茶最好的茶具便是紫砂壶或者瓷器盖碗,而绿茶最适合的茶具便是玻璃杯。泡茶的时候,水温也有讲究,绿茶比较嫩,所...