彩椒清炒山药制作方法
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椒清炒山药制作方法
椒清炒山药的用料:椒适量、山药半根、木耳一小把、胡萝卜一小节、盐适量。木耳记得提前泡发;泡发同时把其他材料洗干净切好备用(特别提醒的是切山药的时候记得带上手套, 以免粘液碰到手上发痒)木耳和山药提...
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椒的烹饪方法
主料:青椒1/2个、红椒1/2个、黄椒1/2个。辅料:食盐2克、生抽1勺、大葱1/2颗、植物油适量、香油2滴。青、红、黄椒切块儿,切点葱花。锅内少放一些油,爆香葱花,放椒块煸炒。倒入生抽,撒上少许...
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怎么清炒山药
食材:山药适量、胡萝卜适量、生姜适量、大葱适量、大蒜适量、辣椒适量。将山药去皮切片,放入水中泡着。将辅料切好。冷锅放油,爆香生姜、大葱,再放入山药和胡萝卜,翻炒,放入少许清水,大火烧干,放入生抽调味,...
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椒炒荷兰豆窍门
荷兰豆掐去两头后再撕掉老茎,洗净。冬笋剥去外壳,削掉老皮和根部,洗净后切片。开水里汆烫一下。椒洗净后,切小块。黑木耳开水泡发后洗净,所有材料准备完毕。起油锅,先下椒,翻炒。再依次放入黑木耳、荷兰豆...
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怎么炒山药
食材:山药400克,青椒、红椒各15克,盐3克,鸡精2克。 将山药去皮洗净,斜切成薄片;青椒、红椒分别洗净,切片。 炒锅注油烧至七成热,放入山药片滑炒至熟,再放入青椒片和红椒片翻炒。 调入盐和鸡精调味...
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清炒山药方法
将山药去皮洗净切成片,青红椒、葱、姜洗净切成丝;坐锅点火放入清水,待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一下捞出,过凉控干水分。将鸡汤、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁;坐锅点火放入油,油热倒入山药...
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山药怎么炒好吃又简单
原料:山药400克,青椒、红椒各15克,盐3克,鸡精2克。 将山药去皮洗净,斜切成薄片;青椒、红椒分别洗净,切片。 炒锅注油烧至七成热,放入山药片滑炒至熟,再放入青椒片和红椒片翻炒。 调入盐和鸡精调味...
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山药最易做菜的方法
原料:山药400克,青椒、红椒各15克、盐3克,鸡精2克。 将山药去皮洗净,斜切成薄片;青椒、红椒分别洗净,切片。 炒锅注油烧至七成热,放入山药片滑炒至熟,再放入青椒片和红椒片翻炒。 调入盐和鸡精调味...
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清炒山药窍门
材料:山药一段,胡萝卜半根,菜心适量,盐1/2小匙。戴手套给山药去皮,斜切成段,再把段竖切成菱形片,放入水中洗掉粘液,胡萝卜也这样切,菜心切块。锅中烧开水,下入山药和胡萝卜烫至水再次开起,捞出,菜心烫...
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清炒山药片
食材:山药、青红椒、盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜。 将山药去皮洗净切成片,青红椒、葱、姜洗净切成丝。 坐锅点火放入清水,待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一下捞出,过凉控干水分。 将鸡汤、盐、鸡精、...
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山药清炒怎么做好吃
主料:山药400克,青椒、红椒各15克、盐3克,鸡精2克。 将山药去皮洗净,斜切成薄片;青椒、红椒分别洗净,切片。 炒锅注油烧至七成热,放入山药片滑炒至熟,再放入青椒片和红椒片翻炒。 调入盐和鸡精调味...
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清炒山药怎么做
材料:山药 青红椒 盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜各适量。制作流程:将山药去皮洗净切成片,青红椒、葱、姜洗净切成丝;坐锅点火放入清水,待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一下捞出,过凉控干水分;将鸡汤、...
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清炒山药片做法
铁棍山药两根、红辣椒两只、青椒两只、大蒜头适量、醋适量、油适量、盐适量、鸡精适量、蚝油适量。准备好两根山药。山药去掉外皮,切成菱形片,青红辣椒也切成大片,大蒜头切成小粒。山药片清洗干净粘液。起锅烧水,...
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清炒山药怎么做好吃
山药1根,黄色甜椒半个,胡萝卜半根,青椒半个。辅料:食用油适量,葱1段,盐1勺,鸡粉1小勺,大蒜3瓣。山药去皮清洗干净,为了防止山药氧化变色,把山药切成段泡在水里。准备其他食材,青椒、黄色甜椒分别清洗...
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清炒山药的详细做法
主料:山药适量。调料:食盐适量,鸡精适量,葱适量,姜适量,白醋适量,白糖适量。将山药洗干净,用开水烫1分钟再去皮。药去皮后切菱形片。切好后泡入冷水中,以防止山药被氧化变色。将山药从冷水中捞出,入沸水焯...
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清炒山药炒多久熟
山药下锅后一般炒5分钟左右就熟了。也可以尝一下,因为山药生吃也是可以,所以可以边炒菜边尝一尝。山药熟与不熟是都可以食用的,只是口感有区别而已。在山药断面的黏液中,含有大量淀粉酶和糖化淀粉酶。生吃山药不...
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清炒百合山药怎么做
主料:山药200g,百合150g,辅料:油适量,盐适量,白砂糖1茶匙,香油1茶匙,生抽1茶匙,生粉1茶匙。把百合剥成片状,山药切抹刀片。坐水焯山药,然后过凉后备用。锅内放少量的油,下山药快炒。山药炒至...
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清炒芦笋山药豆教程
用料:芦笋1根、山药豆适量、木耳5朵、盐适量、油适量、胡萝卜适量。山药豆洗净,沸水锅煮15mins,捞出备用;胡萝卜,芦笋切片,开水焯2mins,捞出凉水淋洗30s备用;橄榄油烧热,葱姜蒜爆香,泡发的...
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清炒木耳山药片的做法
准备用料。铁杆山药、木耳、胡萝卜、大葱、盐、生抽。山药去皮切斜刀片。木耳提前泡发好,胡萝卜切片,大葱切小段。铁锅中放花生油,放入葱末爆锅,剩下红辣椒也放进去。放入胡萝卜片翻炒。炒到胡萝卜变软以后放入山...
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黑木耳清炒山药莲藕的做法
原料:黑木耳、山药、莲藕、橄榄油、盐、鸡精。水发好的黑木耳洗净,过水焯下,要是时间紧也可以用开水烫一下。山药、莲藕洗净打片,浸在冷水里,可以防止变黑。黑木耳倒入温热的油锅内翻炒。山药、莲藕漓一下水,倒...