玉米欧包做法图解
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玉米欧包做法图解
将制作液体酵种所需的所有原料混合，在室温环境中(24℃左右)静置12到16小时。制作固体酵种，将所有原料混合后，在室温(24℃左右)静置1小时，之后马上冷藏过夜。混合主面团的所有原料及做好的酵种，静置...
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果仁欧包做法图解
把你喜欢的果仁切碎备用。各种材料分批过称后倒入一个大大的面盆，方便后面操作。材料都放好以后慢慢倒入准备好的温水，边倒边用筷子搅拌，看看面粉的状态，不同品牌面粉的吸收性也完全不一样，所以我这次用的都是超...
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甜玉米软欧包的做法
主料：甜玉米80克、清水110克。辅料：高筋粉260克、盐3克、干酵母3克、橄榄油20克、鸡蛋液30克。甜玉米粒和清水放进料理机，搅打一分钟，不需要太细腻。玉米汁和鸡蛋，橄榄油，盐放入面包桶。把剩余的...
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玉米渣做法图解
把玉米渣取出50克放案板上，再备5颗红枣，5粒葡萄干，5粒枸杞。把玉米渣放碗里，倒入适量清水，用筷子搅拌几下，再把水倒出，这样冲洗上2到3遍就干净了。煮锅里加入2大碗冷水，等水烧开后，把洗净的玉米渣倒...
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五玉米做法图解
将火腿肠，豆腐，胡萝卜切粒丁。锅里放两碗水烧开。将豌豆，玉米，胡萝卜混合焯水。焯过水的蔬粒放在冷水里过凉后捞起。锅里放油，加入焯水的蔬粒大火翻炒。然后加入豆腐粒一起翻炒均匀。这时候，可以放盐调味，...
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玉米面花卷馒头做法图解
葱洗净，用厨房纸吸干，切成细末，准备好要刷的橄榄油。将所有材料混合在一起，水慢慢加，成团放入厨师机搅拌，1档7分钟左右，室温不同搅拌时间会有所不同。搅拌到盆光、面团光滑。搅拌好面团擀成大约40x30面...
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玉米红枣羹做法图解
玉米和红枣备好，玉米选用比较嫩一点的，红枣选择大一点，枣肉比较多的玉米用叉子或你自己觉得顺手的任何工具，把玉米粒叉下来；红枣切下枣肉；红枣肉和玉米粒放入米糊机，加入蜂蜜；加米糊机所需要的水量；启动米糊...
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淮山玉米汁做法图解
把玉米粒剥下来。淮山切成粒。然后放水和玉米粒一起煮熟，然后放淮山和黄糖。用筷子夹淮山，淮山软了就好了。然后倒入搅拌机搅烂，越烂越好。然后过滤加点椰浆就好了（没有椰浆也可不加），一杯热气腾腾的淮山玉米汁...
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香浓玉米汁做法图解
准备新鲜的水果玉米。把水果玉米放入蒸锅蒸熟。将煮好的水果玉米，剥下玉米颗粒。然后放入果汁机中。加入一杯纯净水。用果汁机，搅打细腻。一杯香甜美味的玉米汁就做好了，是不是很简单，关键还很有营养。...
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玉米面桃酥做法图解
玉米面桃酥做法，具体步骤如下：色拉油加白糖拌匀。加入鸡蛋，再放入小苏打和泡打粉搅拌。放入面粉和玉米面。不规则拌成面絮。取适量面团按扁。撒上花生碎。放入烤箱，中层15-20钟烤熟。...
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淮山玉米汤做法图解
排骨焯水洗净。玉米切断洗净，跟排骨一起放入电压锅内。放入姜丝。加水至没过排骨玉米。倒入料酒。加盐。选择“肉类排骨”档压15分钟。排气后倒入砂锅中。山药削皮切片放入。水开后煮5分钟。最后撒上香葱即可。步...
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欧包做法
食材：高筋面粉250克、半核桃适量、葡萄干适量、水160克、酵母4克、盐4克。 碗里倒入面粉，酵母和盐分开放置，目的是不让盐杀死酵母的活性。 再倒入水，最好留一点，目的是防止水过多。 搅拌面团，如果面...
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软欧包的家常做法
食材：软欧包小麦用粉500克、盐10克、酵母5克、水350克、奶油50克、面包表面用面粉适量。首先把水，盐放入面包桶内，在筛入面粉，放入酵母。启动面包机和面程序，和面15分钟按停止键。放入奶油在启动面...
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软欧包的做法
主料：软欧包小麦用粉500克、盐10克、酵母5克、水350克、奶油50克。辅料：面包表面用面粉适量。把水，盐放入面包桶内，在筛入面粉，放入酵母。启动面包机和面程序，有点粘没问题，和面15分钟按停止键。...
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果汁软欧包做法窍门
把面粉倒在案板上，中间挖出一个洞。倒入葡萄果汁和冰水。再放入蜂蜜、盐、酵母粉、软化黄油。将葡萄汁、软化黄油等与面粉揉合成团。揉成团后并稍有薄膜可以拉出。放入蔓越莓和核桃仁在表面。然后折叠起来。在上面再...
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薯泥欧包教程
1000g左右的红薯蒸熟,去皮用勺子压成泥。根据实际情况拌入面粉,我加入了600克左右,1小勺酵母粉,拌匀。发酵24小时。取一块面团放入发酵篮子。再次发酵到2倍大。倒扣过来，切两刀排气。烤箱预热230...
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草莓软欧包的做法
食材：面包粉225克、蛋糕粉25克、酵母3克、草莓汁135克、甜菜粉0.7克、红砂糖30克、水25克、黄油25克、低筋面粉40克、糖粉15克、无盐黄油30克红甜菜粉0.3克、淡奶油150克、细砂糖15...
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抹茶奶酪欧包的做法
面团材料：高筋面粉800g、低筋面粉160g、抹茶粉20g、冰水±380ml、淡奶油150g、细糖80g、盐10g、酵母8g、黄油80g、蔓越莓碎100g。馅料：奶油奶酪400g、糖粉40g、奶粉40...
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麻薯软欧包的做法
食材：高筋面粉250克、鸡蛋1个、牛奶130克、红豆100克、糯米粉70克、酵母4克、黄油25克、细砂糖40克、盐3克、玉米淀粉20克、冰糖50克、糖40克；大家可以先提前将蜜豆煮好，将煮蜜豆的材料都...
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燕麦欧包的做法
全麦粉400g,盐7g,牛奶175g,鸡蛋1个,酵母粉7g,白糖20g,橄榄油2小勺，揉成光滑可拉成薄膜的面团，发酵到两倍大。滚圆松弛，刷牛奶，撒燕麦片，进行第二次发酵。第二次发酵完成时，在面包上划几...