蔓越莓司康的做法
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蔓越莓司康的做法
原料：低筋面粉100克，细砂糖15克，盐1/4小勺(1.25ML)，黄油25克，全蛋液1大勺（15ML），牛奶45ML，蔓越莓干15克，泡打粉1小勺（约4克）。做法：（1）低筋面粉和泡打粉、盐混合过筛...
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蔓越莓司康饼的做法
盆里筛入50克低筋粉，筛入250克高筋粉，加入15克泡打粉，加入45克白糖，倒入125毫升纯牛奶，加入50克黄油。把所有材料和成面团，加入适量蔓越莓干。把板上铺一层保鲜膜，把面团放上去。把面团用保鲜膜...
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红豆司康的配方和做法
低筋面粉100g，细砂糖15g，黄油25g，牛奶45g，红豆50g，泡打粉4g，全蛋液15g。低筋面粉和泡打粉、盐混合过筛。把糖、软化的黄油和过筛的面粉混合，用手搓至黄油与面粉完全混合均匀。搓好的面粉...
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双重巧克力柔软司康的做法
黄油切丁与低粉和高粉切拌至沙粒大小混合均匀。加入所有材料，切拌至还有些许干粉状态，最后加入巧克力碎。松散状的面团放到案板上，用刮刀压平成4厘米厚方形。中间对半切，将面团重叠，压平至4厘米。重复2次折叠...
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司康Scones的家常做法
用料：高粉600g、低粉600g、糖粉150g、盐12g、无铝泡打粉36g、黄油480g、鸡蛋180g（留一点刷表面）、牛奶540g、葡萄干300g。做法：高粉、低粉过筛，加入糖粉、盐、泡打粉，拌匀；...
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英式司康的做法
材料：低筋面粉500克、泡打粉3茶匙、细砂糖60克、海盐1/2茶匙、黄油130克、牛奶250毫升、蔓越莓少许。准备好所有材料，黄油切块。将低筋面粉、泡打粉、细砂糖、海盐混合。干料放入黄油中揉搓成沙子状...
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咸司康的做法窍门
鸡蛋1个，低筋面粉250克，牛奶100克，培根200克，黄油60克，糖20克，泡打粉7克，盐1克，芝士100克，葱花30克。培根切小段，用平底锅煎至金黄，沥去油分备用。将黄油放入锅中5秒速度5打碎。依...
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风味司康的做法
用料：低筋粉100克，细砂糖10克，盐两指一捏，泡打粉3克，黄油20克，牛奶50克，佛手风味红茶包3包，牛奶（刷表面）少许。将低筋粉，盐，泡打粉混合，筛入大碗中。黄油提前放置室温软化后切成小丁，放入面...
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榴莲司康怎么做
低粉 250克，牛奶120克，泡打粉1.5小勺，榴莲糕50克，葡萄干适量，黄油60克，糖50克。榴莲糕一支。切成小丁取50克备用。低粉、泡打粉过筛，加入糖、黄油混合。逐量加入牛奶，搅成面团同榴莲糕混合...
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葱香培根奶酪司康怎么做
将室温软化的黄油切小块，和面粉一起入放入厨师机搅拌桶中。开启低速搅拌到基本不见黄油块即可。加入除奶酪的余下食材，依旧低速混合，基本成团即可，面团是比较粘手的状态。面团取出放碗里，盖保鲜膜后放冰箱冷藏一...
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低脂紫薯燕麦怎么吃
材料：中/低筋面粉150g、燕麦50g、紫薯200g、牛奶40ml、鸡蛋1个、黄油25g、蜂蜜或砂糖15g、泡打粉4g、盐2g、肉桂粉1小匙（可选）。Ps：司康和面包一样，无油无糖干硬难吃，所以适当放...
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蔓越莓饼干做法
准备食材：低筋面粉 230克 黄油 120克 蛋液 30克 白糖 60克 蔓越莓干 65克准备所有材料，黄油软化后，放入白糖，搅拌均匀，然后分两次放入蛋液，每次蛋液吸收后，再放。充分搅拌，使蛋液与黄油...
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蔓越莓的做法
食材：低筋面粉250克，全蛋液30克，黄油200克，糖120克，蔓越莓干60克，炼乳5克。 蔓越莓干切碎，用朗姆酒浸泡半小时左右，沥干备用。 黄油充分软化，加入糖粉，搅拌均匀即可，不需要打发。 拌匀状...
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蔓越莓曲奇的家常做法
主料:低筋面粉230克、细砂糖100克、蔓越莓干70克、黄油150克、鸡蛋1个。准备好所有的材料，黄油室温软化备用。黄油室温软化至可以轻松用手指戳动，先用电动打蛋器搅拌一下。黄油里面加入细砂糖，先用搅...
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蔓越莓豆浆教程
食材：黄豆50克、大米15克、蔓越莓干25克、清水适量。黄豆和大米提前浸泡一夜，蔓越莓用清水冲一下。把黄豆、大米和蔓越莓放豆浆机里面，加适量清水，不要超过最高水位线。打开五谷豆浆模式，10多分钟就可以...
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蔓越莓豆浆布丁做法教程
用料：豆浆400g、吉利丁片2片。蔓越莓适量。 泡软2片吉利丁片。将泡软的吉利丁片加至在豆浆里。小火拌至吉利丁片溶化。再将蔓越莓码在模具底部。将加入拌好的布丁豆浆液加至在里在， 再入冰箱冷藏至凝固即可...
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蔓越莓烤饼做法窍门
准备材料：黄油75克、低筋面粉115克、糖粉60克、鸡蛋15克、蔓越莓干35克。黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀即可，不需要打发。加入鸡蛋液，搅拌均匀。倒入切好的蔓越莓干。倒入低筋面粉，搅拌均匀，揉成面...
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蔓越莓酥的做法
黄油室温软化，天气冷的话可放进烤箱低温软化，蔓越莓干略切，软化的黄油加上糖粉。用打蛋器打发，分三次加入鸡蛋黄，每次搅拌均匀再加下一个，用3个鸡蛋黄。筛入低筋面粉，套上一次性手套后将黄油和面粉用手混合，...
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蔓越莓烧饼如何做
食材：蔓越莓干适量，面粉适量，鸡蛋适量，清水适量。首先，将面粉准备好。把面粉倒入一个比较大的容器里面。再打入鸡蛋，加入清水搅拌。直到把面粉搅拌均匀。加入蔓越莓干搅拌均匀。热锅热油。舀一勺面糊摊入锅中煎...
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蔓越莓面包卷
牛奶110克、玉米油30克、鸡蛋一个相克食物、盐3克、糖30克相克食物、高筋面粉200克、全麦面粉50克、酵母3克、蔓越莓适量、椰蓉馅适量。除蔓越莓，椰蓉馅的所有材料按先液体后固体顺序放入面包桶内，揉...