粽子怎样煮
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怎样煮粽子
将包好的粽子规则整齐的摆放在高压锅内,摆好后向锅内加入沸水,漫过粽子,然后盖锅盖,开大火加热。当高压锅发出蒸汽声时,改用中小火进行蒸煮约半小时,时间到后,关火,让锅内气体自然放气。放完气后,静置高压锅...
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怎样煮粽子又糯又好吃
包粽子的糯米不用泡太久,泡一到两个小时,包之前再淘洗干净即可,泡久了的糯米易断不成形,无法做出紧实的粽子;干的粽叶需要提前浸泡,将粽叶的香气泡发出来,这样更方便操作;包粽子时,捏粽子的手一定要紧,栓牢...
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怎么煮粽子入味
准备好一口大锅,锅底加上适量的水,将粽子一个一个的按顺序叠好。粽子叠好之后, 往锅中加入没过粽子的水,用柴火烧开,水烧开之后,就改为中小火继续煮,锅中的水变少了,接着再添加热水继续煮。大约煮两个小时之...
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粽子怎样煮
粽子熟得快慢,与粽子的大小有关,以前我村里之所会煮12个小时,是由于粽比较大,一个就两三斤了,所以尽量包小个子一点,能省时。2,煮的过程,要是水少了,记得直接加刚烧开的开水,水要完全没过粽子,让粽子均...
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煮粽子怎样使叶子不变黄
煮粽叶正确做法应该是开水下锅,这样煮出来的粽叶不发黄,而且非常的柔软有韧性,还有粽叶独特的香味。而如果用凉水的话会导致粽叶变黄,所以煮粽叶最好用开水煮。不过要注意,粽叶煮的时间不要太长,水再次烧开之后...
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怎样煮粽子好吃又有弹性
用冷水煮粽子好吃又有弹性。粽子是用粽子叶把生糯米和馅儿一起包好蒸熟的,煮粽子用冷水煮的话,粽子里的糯米会被慢慢蒸熟、黏在一起,糯米会更软糯,而粽子叶也在慢慢蒸的时候把粽子叶香煮出来,这样煮出来的粽子香...
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煮粽子叶子怎样保持翠绿色
煮粽子先把凉水烧开后,放入粽叶,煮到水再开了以后就可以关火了,把粽叶拿出后放入凉水中待用。千万不要在凉水中煮粽叶,也不要把叶子在开水中放凉,否则叶子会变黄。粽叶,又名箸叶,可分为苇叶和箬叶。粽叶生长在...
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粽子能用高压锅压吗
把粽子规则的摆放到高压锅内,这样粽子不容易煮破,一次也能多煮一些。将煮好的沸水倒下去,水一定要高过粽子表面。用大火加热。当听到高压锅发出喷气声时,中小火加热半个小时。使用电高压锅可选择煮肉选项;使用普...
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煮粽子怎么煮
煮粽子所需物品:粽子,高压锅,沸水。方法如下:将包好的粽子规则整齐的摆放在高压锅内。摆好后向锅内加入沸水,漫过粽子。然后盖锅盖,开大火加热。当高压锅发出蒸汽声时,改用中小火进行蒸煮约半小时。时间到后,...
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怎么煮粽子
糯米和红枣提前一天晚上浸泡,第二天就可以用了。或者提前四个小时以上浸泡。粽叶和马莲清洗干净放锅中,再放1勺盐,加适量的水煮一煮,使用时不易破。取一片或者两片棕叶,首尾对压着,将头部硬的地方用剪刀剪掉,...
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粽子冷水煮还是开水煮
用凉水下锅。把粽子整齐地放在锅里,放入水超过粽子两寸左右,然后在粽子上面用盘子压实。先用大火煮开,再用小火煮,这样煮出来的粽子才不会散烂。而且随着水温慢慢升高,粽叶的香味会慢慢渗透到糯米里,这样煮出来...
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粽子怎么煮好吃
把包好的粽子冷水下锅,整齐地码入锅中,水要浸过粽子两寸左右,待重新滚起以后再用旺火煮1个小时左右即可。还可以用高压锅来煮粽子,在煮的时候要把包好的粽子摆放在高压锅中,然后加入足量的清水,上汽后转小火,...
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煮粽子的技巧
高压锅煮粽子平时自己在家包的粽子,可以用高压锅来煮制,在煮的时候要把包好的粽子摆放在高压锅中,然后加入足量的清水,清水一定要没过粽子5到10厘米。水放好之后我们再往锅里加入食用碱。食盐,开大火煮上半个...
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速冻粽子怎么煮
速冻粽子可用锅煮、蒸煮以及解冻煮三种方法,在锅内煮时需加入清水,开大火等水沸后加入粽子,煮15~30分钟的时间取出即可食用,若是无法掌握火候,可等速冻粽子化冻后再放置锅内煮,沸水后8分钟就能食用。锅煮...
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粽子煮多久才能熟
一般情况下,普通的锅要煮40分钟左右,高压锅要20分钟左右。如果怕不熟,可以关火闷上几分钟,如果感觉煮的粽子差不多了,可以取出一个粽子打开看一下,不熟继续煮,千万不要出锅后再回锅,因为一次没煮熟,冷掉...
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煮粽子的方法技巧
高压锅煮粽子,平时自己在家包的粽子,可以用高压锅来煮制,在煮的时候要把包好的粽子摆放在高压锅中,然后加入足量的清水,清水一定要没过粽子5到10厘米。 清水煮粽子,如果大家吃的粽子是从市场上购买回来的速...
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怎么煮速冻粽子
锅煮。将锅内加入适量的清水并烧开,将速冻粽子放置在锅内煮,水面要没过粽子,煮15到30分钟的时间,可取出降温食用。 蒸煮。速冻粽子还可用蒸煮的方式,在锅中加入清水,上面放置一个蒸屉,对速冻粽子喷洒清水...
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粽子的正确煮法
高压锅煮粽子,平时自己在家包的粽子,可以用高压锅来煮制,在煮的时候要把包好的粽子摆放在高压锅中,然后加入足量的清水,清水一定要没过粽子5到10厘米。 隔水蒸制,粽子除了放在水中煮熟以外,还可以放在锅中...
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煮粽子的水能煮鸡蛋吗
可以煮鸡蛋。首先,我们准备适量的鸡蛋,白醋,然后我们将煮鸡蛋。首先,用清水清洗准备好的鸡蛋。锅里加水,鸡蛋用冷水浸泡5分钟左右,然后大火烧开。然后加一些白醋。然后盖上锅盖。在小火里煮8分钟左右,但不要...
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煮粽子要煮多久
煮粽子要煮15分钟到1个小时不等,要看粽子是生还是冷冻。冷冻粽子需要在水烧开后放入,继续沸腾10~15分钟的时间,煮生粽子可等水沸腾后放入,转小火煮30分钟的时间,之后关火焖20分钟的时间即可,生粽子...