甜豆炒腊肠的做法

2024-06-22 21:27:22

甜豆炒腊肠的做法

食材：腊肠二根，甜豆300克，大蒜籽三瓣，酱油一勺。先把甜豆撕掉两头的茎，再放在开水里焯二分钟。再把腊肠放在高压锅里面压十分钟，熟了后再切成片备用。再把大蒜籽去皮剁碎装小碟子里备用。锅烧七成热，放少量...
蘑菇炒甜豆的做法

食材：甜豆500克、蘑菇200克、盐适量、油适量、蒜适量。甜豆撕去两侧老茎,洗净，蒜拍碎,切成小粒，蘑菇洗净,加盐放盆中浸20分钟,切成片，坐锅热油,放蘑菇煸至软加少许黄酒加盖焖。转小火3分钟左右,加...
甜豆炒鸭心的做法

用料：甜豆100g、鸭心150g、盐适量、鸡精1g、料酒15ml、胡椒粉少许、白糖2g、姜片2g、淀粉适量、头抽少许、油适量、蒜片2g。准备好食材。甜豆撕除老筋，备用。先把鸭心对半剖开，切除蒂头，再将...
马蹄炒甜豆

主料:马蹄100克、甜豆100元、肉片80元。辅料:茶树菇50克、黑木耳10克。肉片用油盐腌15分钟以上，甜豆摘掉头尾，用开水焯熟备用。黑木耳泡发撕小朵，茶树菇洗净分段切好。马蹄炒甜豆必须使用热油锅，...
炒甜豆的做法

准备甜豆、油、水、盐和味精。甜豆洗净，沥干水分。锅中坐少量油。油热后下入甜豆翻炒几下。加入半碗水，煮一会，不用加锅盖，加了锅盖豆子就不翠绿了。水快干时调入适量的盐和味精，翻炒均匀出锅。...
腊肉炒甜豆的做法

材料：甜豆200克、腊肉200克、盐、白糖。甜豆去筋洗干净，腊肉切片，飞水后待用；腊肉先下锅小火炒出油，待肥的部分开始变透明时捞出；利用腊肉的油，加热到5成热时放入甜豆，快速翻炒几下；然后倒入腊肉，加...
甜豆炒鲜贝做法步骤

豌豆洗净。鲜贝肉用一点料酒和干淀粉用手抓捏一会儿，放入姜丝拌匀。锅中水烧开，放入豌豆烫一下，十秒捞出沥干。锅烧热放油，油温热的时候倒入腌制好的鲜贝，滑炒开。加入半汤匙料酒炒匀，看到鲜贝肉由透明转为白色...
玉米炒甜豆家常做法

现买的速冻的玉米粒和青豆粒取适量，不解冻也没关系哦，这样在后期炒的时候就不用加水。取适量火腿切丁，或者用午餐肉和香肠也行的。将淀粉兑水，拌匀后放一边备用。做好所有准备工作之后就开始炒吧，先把锅稍稍加热...
百合甜豆的做法和配方

主料:鲜百合适量、甜豆适量。辅料:蒜末少许、调料油少许、盐少许。做法步骤：（1）准备好食材：（2）甜豆放入开水锅中加几滴油烫熟。（3）捞出来备用。（4）热锅放油，下蒜末炒香。（5）下鲜百合翻炒一下下。...
甜豆炒鱼肉片怎么做

用料：甜豆（肉豆）半斤、鱼肉350克、盐、糖、酱油适量、油份量多点、淀粉适量、蒜瓣、葱短适量。买好材料回来把甜豆的根部拔好，洗干净，再用热开水浸泡一次，几分钟就可以了，沥干。买回来的鱼肉是搅拌好的，放...
虾仁怎么炒好吃

甜豆去壳留豆。虾去壳，虾线，洗净，再用厨房纸吸掉水分。加入盐，料酒，少许水淀粉抓匀冷藏腌制2小时。生粉加少许水调成汁。热锅凉油，煸炒甜豆仁，变色先盛出。利用锅里剩下的油煸炒虾仁。虾仁变色加入甜豆，少许...
玉米炒甜豆的制作方法

玉米是煮好后播下来的玉米粒（大约煮10分钟）。将甜豆与胡萝卜放入锅中沸水煮5分钟，捞出备用。油少许放入锅中，微热！将姜、蒜倒入油锅中，爆香。将玉米粒、甜豆、胡萝卜丁一并倒入锅中翻炒，加入适量的盐、糖，...
甜豆炒排骨怎么做

主料：排骨500g、甜豆200g。辅料：油适量、盐适量、酱油适量。排骨500克，放水里清洗干净，然后放热水里煮二分钟去。锅里倒油加葱炒香。然后加入过完水的排骨大火翻炒不停的炒，炒至排骨外面...
炒腊肠的做法

原料：西兰花1朵、广式腊肠3根。调料：蒜头2瓣、白糖2克、生粉、盐、油、生抽各适量。西兰花切小块，沸水中灼一分钟，捞起过冷水，控干水分。腊肠开水洗一下，去除表面灰尘，斜切成片。蒜头去皮、切片，下油爆香...
莴笋炒腊肠的做法

辣椒切成小块、腊肠打斜刀切好。莴笋也是打斜刀切成片。放入大麻油，只用一勺就可以了，不用多，因为本身腊肠就带有油份。放入辣椒爆香，然后放入腊肠热一下。紧跟腊肠之后就放入莴笋。炒三四分钟，放盐，就可以出锅...
腊肠炒香干的做法

准备用料。腊肠、香干、蒜、聪、油、生抽、盐、糖。腊肠切片，香干切片，备点蒜。切点葱。热锅下油，放入蒜和葱白炒香。倒入腊肠香干，加点盐生抽糖翻炒。翻炒到腊肠熟了，看到肥肉部分透明即可。或者炒香一点。加入...
腊肠炒白菜的做法

材料：白菜200g，鸡粉适量，调和油适量，鱼露适量。将白菜用清水浸泡30分钟。择洗干净，沥干。切成丝状。将腊肠放入锅中煮熟。捞出切片。热锅，放入腊肠。煸炒出油，捞起。原锅加入适量的油。爆香蒜末。放入白...
香芹炒腊肠的做法

芹菜和腊肠准备好。芹菜洗净，切成段。小腊肠切成薄片。热锅放入油，将芹菜段放入。翻炒3分钟。然后加入腊肠，炒香，加入盐，鸡精，炒匀，出锅。芹菜炒腊肠选用芹菜和腊肠为主料，黄瓜、辣椒等辅料根据口味添加。...
蒜苔炒腊肠

主料：蒜苔200克、腊肠100克3人份。辅料：葱5克、姜5克、盐1勺、鸡精1勺、花生油适量、花椒粉1勺。首先把蒜苔用清水洗干净，切成均匀的小段，放在盘中备用。把广式腊肠放在菜板上，用刀斜着切成段。葱、...
腊肠炒蒜苗

主料:四川腊肠2截、蒜苗200克2人份。辅料：玉米油1勺盐0.5勺。四川腊肠，蒜苗；蒜苗摘去老叶、黄叶，清洗干净；香肠用淘米水清洗一遍，再用清水洗净；煮锅倒入清水，放入香肠；大火烧开，转中火，香肠煮...