腌制花生豆方法

2024-11-04 02:48:20

腌制花生豆方法

洗干净一个坛子备用。花生米用温水泡2小时，剥去红衣；葱切段，姜、蒜切片、红辣椒切段备用。开水将花生米煮至9成熟，变白即可。不喜欢豆腥味的可以在锅里点些儿料酒或白酒。将煮好的花生米直接入冰水冷却。冷水拔...
蒜苔花生腌制方法

挑新鲜的蒜苔2把，去掉尾巴，洗干净。切成段段，放在筐里空水（切断后空水更快些）。空好水的蒜苔放在盆子里，加入2勺盐，搅拌均匀，腌制半个小时，期间要经常搅拌。锅中不能有油，加入能盖满蒜苔的水量，水...
腌咸花生米方法

把花生米拿回来洗干净再放淡盐水中泡一个小时左右。再准备好配料，八角二粒，大蒜籽三粒去皮，生姜一小块切丝，五香粉一包，只倒了四分之一包。取锅，放二大碗水，开中火烧开水后把泡好的花生米放进去煮二分钟。再用...
萝卜花生腌制方法

将100㏄水与盐混合成盐水；红、白萝卜分别洗净，切小滚刀块；辣椒洗净切段备用。花生洗净，泡入作法1的盐水中30分钟后，取出沥干水分备用。将全部材料放入砂锅中，以大火煮滚，再转小火慢卤1小时即可。大萝卜...
青辣椒花生米的腌制方法

辣椒5斤，花生米2斤，酱油500ml，醋750ml，食用油200ml，姜片250g，大蒜250g，食盐200g，白酒50ml，花椒50g，八角50g，桂皮4小块，水1200ml，味精150g。花生米浸...
辣椒和花生怎么腌制

腌辣椒花生：【食材】青红线椒1000克、大蒜150克、姜150克、花生米500克。【调味料】盐100克、糖50克、生抽30克、味精15克、高度白酒50克、调和油100克。【做法】:辣椒清洗干净，充分晾...
腌制萝卜条加花生米怎么做的

食材：白萝卜一个500克左右；花生米100克；大蒜8-10瓣；姜片适量；小米椒2个；八角桂皮香叶花椒适量；生抽100克；香醋50克；冰糖40克；盐20克；水550ml。先把花生米冷水浸泡30分钟。白...
醋泡花生豆的制作方法

材料：花生仁(炒)适量，调料酱油适量，醋适量，干辣椒适量，芝麻油适量，小葱适量，鸡汁适量。干辣椒切成小圈，小葱白切成末。碗中倒入酱油、鸡翅汁、撒入椒圈和葱白末，淋入醋，调好汁味，各调料量可斟酌着放，直...
花生浇灌方法

地面浇灌法。通过各级灌水渠道将水引入田间。又分畦灌、沟灌、淹灌和漫灌等几种。在田间开沟，隔行开沟，然后起高垄种植，然后放水进沟里，直到附近垄行土壤湿润之后，就把水排出。通过平行埋设地下的暗管，灌溉水由...
炒花生豆方法

食材：花生米半斤，食用油2两，盐小半勺。准备好花生米，最好是当年的新鲜花生米。把花生米洗干净沥干水，这样花生米有水分，炒的时候就不容易糊了。然后锅里放油，冷油把花生米倒入翻炒，这时火不要大了。...
土方法炒花生

首先挑选若干新鲜的生花生，将外层的土稍微抖掉一些。将生花生放入水中清洗几遍，由于花生外壳凹凸不平，容易堆积泥土，可以借用一些工具，比如毛刷、钢丝圈等清洁一下。准备少许辅料：桂皮、八角、滕椒，将桂皮和八...
花生嫁接方法

花生嫁接方法釆取无菌嫁接方法，无菌嫁接，用无菌萌发12到15天苗龄的花生幼苗作砧木，组培苗长到2 3cm作接穗进行无菌嫁接。嫁接切口均是在砧木子叶节以上的上胚轴。嫁接切口在上胚轴，由于有两片子叶，嫁接...
花生施肥方法

花生施肥要根据花生的生长阶段而定，从种植前的基肥到采摘前的追肥，花生一共要经历多次施肥和追肥。底肥：花生的底肥是为了给花生后期生长打好基础，这个时候可以选择腐熟的有机肥、微生物菌剂以及水溶肥等肥料，在...
花生的发酵方法

参考配方，花生壳粉碎后50%～60%，玉米粉30%左右，豆粕10%左右。金宝贝二型饲料发酵剂的使用量按1‰～2‰添加。在发酵进行前，先用金宝贝秸秆饲料发酵剂处理花生壳效果会更佳。操作说明，先将金宝贝二...
种花生管理方法

在播种之前或之后进行土壤处理，每公顷使用90％都尔乳油1000-1750ml兑水600-750L，播种后均匀喷洒于土壤表面，对防除稗草、马唐、狗尾草、牛筋草，马齿苋等杂草的效果较理想；使用25％扑草净...
剥花生正确方法

先将两根橡皮筋套在筷子上并反复缠绕,使其完全套紧。将橡皮筋套紧以后,会形成一个简易的剪刀样式。一只手拿着简易工具,另一只手将花生放在两根筷子中间,轻轻一夹,便可将花生外壳夹碎。外壳夹碎以后,用双手轻轻...
炸花生豆的技巧

挑选花生米的时候，一定不能要新鲜的，这种花生米含有的水分大，不容易炸，而且口感也不好。尽量挑选当年产，但是已经干透的花生米！锅内加入油，不需要放太多，因为花生米体积小，放进油锅后，能精密的排列在一起...
花生去红衣方法

花生去红衣方法如下：先要将锅中的水烧沸后，然后倒入花生煮30秒。这时的锅中，汤汁会略微有点变红，立刻马上，捞出。接下来，待花生的红衣有点变皱，只需从花生一端轻轻一撕就可能轻去掉红衣。...
花生去红衣方法

花生去红衣方法如下：先要将锅中的水烧沸后，然后倒入花生煮30秒。这时的锅中，汤汁会略微有点变红，立刻马上，捞出。接下来，待花生的红衣有点变皱，只需从花生一端轻轻一撕就可能轻去掉红衣。...
花生的储存方法

可以将花生晒干以后放入冰箱冷冻保存，也可以将花生置于干燥通风处保存（花生必须晒干，不然容易发霉），真空保存几乎适用于所有食品，花生也不例外，真空保存可以避免空气中的细菌接触到花生，保存时间非常久，但是...