自制鸡肉松做法图解
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自制鸡肉松做法图解
备好原材料:鸡胸肉,玉米油,盐,八角,老抽,生抽,白糖,大葱。老姜。鸡胸肉洗净,切丁。大葱切段,老姜切碎,八角瓣碎,备好料酒。高压锅里放入鸡胸肉,老姜碎,大葱,八角,清水。盖上盖子,压10分钟。将煮熟...
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手作鸡肉松做法窍门
主料:鸡胸肉2块;辅料:食用油1汤匙、盐5克、白糖1汤匙、生抽1茶匙、八角1粒、葱1段、姜3片、料酒1汤匙、胡椒粉1/2茶匙。鸡胸肉剔去筋膜,洗净。切成2厘米宽的条,放入煮锅中,加料酒、葱段、姜片开火...
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鸡肉松的做法
主料:鸡胸肉400克、芝麻20克。 辅料:料酒4克、腌肉料10克、生抽3克。 鸡胸肉。 切小块。 加入料酒,生抽。 腌肉料。 生姜抓匀腌。 腌一个晚上。 高压锅压熟。 压好的。 敲打碎。 放面包机里。...
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芝麻海苔鸡肉松
鸡胸肉,海苔,熟芝麻,糖姜片。鸡胸肉洗净,放入清水锅中,加糖姜片6片、料酒2调羹、盐大火煮开,转小火煮15分钟至熟,捞出晾凉。晾凉的鸡肉放入保鲜袋中用擀面杖锤松,再用手撕成大片,用牙签逐片挑成鸡丝。海...
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鸡肉松的做法婴儿吃
准备鸡胸脯肉、生姜、花椒、油。家长需要先买些鸡胸脯肉,最好不要买超市的冷冻鸡胸,应该买鲜鸡胸。买来后将其洗干净,然后放进锅里面煮半个小时,需要在锅里放生姜、花椒等调料。在鸡胸熟了以后捞出,等待其冷却。...
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自制猪肉松的做法
材料:猪瘦肉500g、十三香适量、糖适量、盐适量、葱姜适量、酒适量、开水适量。肉洗净切成块。放入高压锅中,加葱姜、酒、开水。盖上盖炖30分钟。取出后晾凉,用擀面杖捣碎。捣成像这样的绒状就可以了。放入锅...
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鸡肉烧麦做法图解
糯米用清水浸泡约2小时;泡好的糯米稍稍沥干,放入垫好湿纱布的蒸锅内,大火烧开后转中火蒸约30分钟,将其蒸熟;。蒸熟后的糯米饭取出,趁热将其弄松散,晾凉;鸡腿去骨;将鸡腿肉切成小丁,干香菇提前用清水泡发...
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木耳炒鸡肉做法图解
鸡肉切块备用。提前将木耳侵泡半个小时,然后将木耳切成长条备用。姜切成长丝条备用。中火加入6勺火麻油。然后倒入姜丝热一下。调制大火,将鸡肉倒入锅内,翻炒待鸡肉8成熟。再倒入木耳翻炒,调至中火,盖锅焖5分...
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鸡肉松怎么做
首先鸡肉洗净切块放锅里。加料酒,姜,花椒和葱段,煮上十来分钟。捞出鸡肉,用擀面棍敲打一下,不碎的再用手撕一下。放入面包桶内,加酱油,五香粉,鸡精和盐。启动面包机肉松程序,等待一会即可出锅。...
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黄金汉堡包做法图解
中种材料揉成团,冰箱冷藏17小时以上。将冷藏好的中种面团撕成小块,加入除黄油外的主面团材料,放入厨师机先低速转6分钟后转2速10分钟,加入黄油。将面团揉至扩展阶段,能拉出大片手套膜即可。面团盖上保鲜膜...
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鸡肉松怎么保存
如果是使用家庭的自动面包机制作的肉松,记得做好后要充分晾凉,然后装入有密封盖子的容器存放于冰箱的冷藏室(是零下的哪一种),可放置10~15天,保证无任何水分。如果是自己吃的话,最好每次做得少一些,三天...
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自制的鸡肉腊肠怎么烤
准备好鸡绞肉500g,洋葱泥半个,蒜泥4瓣,沙拉油2茶匙,干燥罗勒1大匙,盐1小匙,黑胡椒粉适量。鸡肉用调理机打成泥状 ; 洋葱和蒜头都磨成泥。剁好的鸡肉加入洋葱泥 , 蒜泥 , 干燥罗勒 , 沙拉油...
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自制老北京鸡肉卷的做法
原料:400干面粉、4g盐、240g水、鸡胸肉一块、炸鸡裹粉、黄瓜。 面饼制作400干面粉4g盐240g水一半开水一半凉水揉成团醒面30分钟醒好的面直接揉成长条切勿成小段揉圆刷上油两个一起压成面饼把面...
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咖喱鸡肉土豆块的做法
准备: 鸡腿2只,土豆一大棵,元葱(洋葱)一个,蒜米适量,牛奶1L,肉骨汤1L,黄油40g,白糖20g,咖喱粉20g,盐适量 鸡腿,蔬菜切块备用。热锅融化黄油,加入蒜米、咖喱粉,转小火爆香。加入鸡腿肉...
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自制冰红茶做法图解
青柠檬用盐搓洗干净。切成柠檬块或者柠檬片随自己喜好。把切好的柠檬放到无水无油密封罐里。一层柠檬一层白糖,把所有的柠檬都码放进密封罐,放入冰箱,放置2天。(因为糖不易溶)。泡好的红茶放凉,把腌制好的柠檬...
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怎么做鸡肉肠最好吃
用料:鸡肉一块,胡萝卜一根,玉米一小把,土豆淀粉40克。把鸡肉洗净切丁,切好的鸡肉跟胡萝卜,玉米一起放在搅拌机里,打成泥状。倒出来放在一个稍大一点的碗里,加入一个蛋清,大概30克土豆淀粉,盐,鸡精,生...
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如何制作鸡肉玉米肠
食材:鸡肉,食盐,适量、玉米粒适量、白糖适量、料酒适量、水适量、淀粉适量、白胡椒适量、黑胡椒适量、白酒适量。鸡肉拿回来剁成泥,放入白酒,料酒,食盐,白糖,白胡椒粉,充分搅拌均匀。将淀粉加入纯净水适量调...
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自制玉米肠的做法步骤
首先胡萝卜切成小碎丁,玉米粒拔下来备用。玉米粒放入榨汁机里榨汁,然后倒入淀粉和匀鸡肉打泥放入几滴柠檬去腥,把玉米汁倒入,用勺子或者手搅拌,直到汁全部抓进肉里,在倒入胡萝卜抓匀。用锡纸包过鸡肉泥,放入锅...
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自制猫粮做法图解
鸡蛋煮熟,只要蛋黄。小鱼干水煮,去掉盐分,小鱼干清水洗净沥干备用。鸡胸肉,鸡肝,胡萝卜切小块,上锅蒸熟,蒸出来的水不要倒掉,和鸡蛋黄,沥干水分的小鱼干一起放入搅拌机打成泥。半途加入鱼油胶囊,只要油,不...
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鸡肉火腿肠怎么做简单视频
准备食材:鸡胸肉,鸡蛋,淀粉,土豆,白糖,食用盐,橄榄油。制作方法:首先先准备一些鸡胸肉,然后把鸡胸肉给清洗干净,再清洗干净以后把鸡胸肉切成小块,剁碎等到多少岁以后准备一个料理机,把鸡胸肉放在料理机里...