海参丝有什么做法
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海参丝有什么做法
可以做海参丝炒肉,具体做法如下:原料:猪肉200克,海参100克,精盐4克,味精0.5克,酱油5克,水豆粉30克,鲜汤35克,猪油75克。海参摘洗干净,切成约3毫米粗的丝,淘洗去籽。猪肉切10厘米长、...
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橘子的白色丝有什么作用
橘络也叫橘白丝、橘筋,一般都是淡白色,经过存放以后会慢慢的转变成棕黄色,也是一味中药材,适量食用以后,具有疏经通络、理气和中、止咳化痰的食用功效。橘子是冬季时间最为常见的水果种类,其酸甜可口的食用口感...
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藕断丝连的丝有啥作用
藕丝是导管,是运输水和养料的组织。藕丝不仅存在于藕内,在荷梗、莲蓬中都有,不过更纤细罢了。如果你采来一根荷梗,尽可能把它折成一段一段的,提起来就像一长串连接着的小绿灯笼,连接这些小绿灯笼的,便是这种细...
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切丝技巧
丝是细条状,它是运用片(批)、切等刀法加工而成。切丝前,先将原料片(批)或切成大薄片,将其排成瓦愣行,再在此基础上切成丝状。丝的粗细决定于片的厚薄。加工时要根据烹饪原料的性质、烹调方法及成菜特点合理对...
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牛奶丝是什么面料
牛奶丝就是将牛奶蛋白质加上柔和剂,制成牛奶浆液,然后通过湿纺工艺及科学处理,纺制成牛奶蛋白纤维,并进一步纺制成可以织布的牛奶丝。以牛奶蛋白纤维绒为填充物制成的牛奶被温顺松软,保温性能良好且富有弹性,具...
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切大葱丝方法
取来一个塑料瓶盖,把里面这块抠掉不要,抠好以后,翻过来,在侧面上均匀的戳6个到8个小孔。接下来准备针和线,在小孔对应的点这样均衡地穿过来,这样一个切葱丝的小工具就做好了。平时切葱丝,芹菜丝,只需要从这...
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丝的组词是什么
蛛丝[zhū sī] 蜘蛛腹内分泌细丝。纹丝不动[wén sī bù dòng] 纹丝:形容细微,极小。一点也不动。雨丝[yǔ sī] 如丝的小雨。丝毫[sī háo] 非常少或极小。丝绒[sī ró...
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藕断丝连的丝有什么作用
藕断丝连的丝作用是传输营养物质。藕,又称莲藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药用。在我国的大部分省份均有种植。藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根...
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鱿鱼丝的功效与作用
鱿鱼丝的营养价值比较丰富,其中主要以维生素、蛋白质和不饱和脂肪酸为主。摄入体内之后可以营养神经、改善失眠多梦的状态,而且可以降低血压、降低血脂,能够增加饱腹感,还可以促进食欲。它含有的胆固醇含量非常高...
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吃炒胡萝卜丝有什么好处
胡萝卜不同吃法其营养成分的吸收有差异,由于胡萝卜素是脂溶性物质,所以将胡萝卜切丝炒时,比较利于胡萝卜素的吸收。胡萝卜被人们视为菜中上品,是因为它含有丰富的营养。据测定,每100克中含蛋白质0.9克,脂...
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杨梅硬丝和软丝的区别
软丝杨梅叶大,果实正圆球形,果形端正,平均单果重15克,果面紫红色,肉质细软,汁液多,甜酸适中,核小,肉柱圆钝较长。硬丝杨梅叶嫩绿且细长,果正圆球形,果形大,平均单果重约18克,果面紫黑色,肉质硬,多...
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木瓜丝的营养价值
健脾消食木瓜含有一种自身特带的木瓜蛋白酶,这个物质可以够帮助人体的消化吸收,有效的减少人们肠胃的负担,而且这种物质也会帮助人们消化肉制品,还可以分解人体的脂肪,还能帮助消化蛋白质,所以食用木瓜有健脾消...
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海参的做法与吃法
食材:海参3只、五花肉300g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、八角适量、生抽适量、冰糖适量、料酒适量。 海参泡发后,去除内脏。 清洗干净。 切成小段,放锅里蒸半小时,凉透后使用。 五花肉切块。 放清...
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海参的功效和做法
清水洗净有机海参表面的海盐;开水浸泡24小时,24小时内换3次开水。泡好后,开水锅中煮1小时。捞出控干水;将晾凉后的有机海参用剪刀剖开,剪去沙嘴,不要剪中间的5条筋。洗净中间的沙子,将洗净的海参用矿泉...
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海参鸡蛋卷的做法
面粉、鸡蛋、水搅匀至无面疙瘩,再放入盐、黑芝麻、培根碎搅匀。不粘锅预热后,转小火,倒入适量食用油,倒入一半面糊,摊匀。蛋饼凝固后,晃动不粘锅,再小心翻面。约1分钟后,上面放海参,用筷子辅助,从一端卷起...
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海参酸辣汤的做法
大葱切丝,胡萝卜切丝,笋切丝;木耳切丝,香菇切丝,豆腐切丝;鱿鱼切丝,海参切粗丝或整个,虾仁切段或整个;香菜叶、香葱叶切碎;胡椒粉和陈醋一起放进小碗,搅拌均匀成酸辣汁备用;起炒锅,下花生油,热锅凉油爆...
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鲜海参的吃法与做法
原料:活海参500克,青、红椒各15克,香菜25克,蒜肉20克,姜10克,一品鲜酱油10克,盐3克,味精3克,糖5克,醋5克,麻油适量。活海参顶刀改片,焯水过凉后捞出,控净水分;配料改刀成米粒状,放入...
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冰冻海参的做法与吃法
开袋既食,那样吃起来是原生态的,自然也是最方便的。 做海参小米粥。在做小米汤的情况下把即食海参切割成一小块,匀称地倒进小米中,慢火加温至沸腾。这中作法使海参的营养使用价值非常好地与小米融合在一起,对人...
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新鲜海参的做法与吃法
食材:海参2个、虾仁2包、姜蒜葱适量。 海参切小块,虾仁洗净晾干。 姜蒜葱切小,下油锅。 加入海参虾仁,少许菠菜爆炒。 加少许水,盐味精调味,加入香葱。 美味的海参虾仁出锅。...
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大葱烧海参的做法
材料:水发小海参1000克、精盐2克、大葱105克、味精3.5克、青蒜15克、湿淀粉、10克 姜末5克、鸡汤200克、姜汁27.5克、糊葱油50克、白糖27.5克、植物油150克、酱油12.5克(约耗...