自制桃花酿的正确方法
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自制桃花酿的正确方法
食材：糯米酒10斤、桃花400克、冰糖2斤；采摘新鲜桃花并清洗干净。把采来的桃花，用盐水浸泡10分钟左右，取出，完全沥干水，不要留生水。把适量冰糖铺在瓶底(因为桃花是涩的，加冰糖可以去除涩味)，再放入...
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桃花酒自酿方法
准备上好的白酒一小缸；准备好干桃花（因为季节不对，新鲜的买不多只能干的代替，不然新鲜的桃花酿出来绝对一流2包100克，（这个量多点肯定也OK的，估计少了就没味了）倒入酿酒缸中。白芷50克，同样倒入酿酒...
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桃花泡酒制作方法
糯米酒10斤，桃花400克，冰糖2斤。 采摘新鲜桃花并清洗干净。把采来的桃花，用盐水浸泡10分钟左右，取出，完全沥干水，不要留生水。 把适量冰糖铺在瓶底(因为桃花是涩的，加冰糖可以去除涩味)，然后再放...
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桃花酒的酿制方法
桃花摘新鲜的最好是半开。洗桃花时加点盐侵泡5分钟主要让花中的小虫子能沉到水底桃花就更卫生。洗干净后的桃花放入簸箕里吹干水分。水分吹干后白酒和玻璃瓶白糖备好。先撒一层白糖在玻璃瓶里。再装入一层桃花循环。...
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怎么泡桃花酿
提前一天晚上将称好比例的糯米淘清，加水浸泡一晚，因为糯米一经浸泡会涨发，所以水要比米高一块儿，以免上面没泡到夹生。然后桃花捡出不好的花瓣，桃花用淡盐水浸泡15分钟，捞出沥水阴干！把提前泡好的糯米放入蒸...
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桃花酒和桃花酿的区别
桃花酒的酿制方法不同：桃花酒在酿制时，可以在阳春三月采集那些刚刚开放不久的新鲜桃花花瓣，然后准备1千克白酒和一个干净的祠堂，把采集的桃花花瓣用清水洗净，晾干表面水分以后直接放在坛子中，然后加入准备好的...
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自己酿的桃花酒有毒吗
自己酿的桃花酒只要方法正确，是不会有毒的。【配方】桃花250克，枸杞30克，白酒1000毫升。【制法】每年的农历3月3日或清明前后，采集东南方向枝条上花苞初放开放不久的桃花，与枸杞同浸于酒中，容器密封...
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家庭自制甜酒酿的做法
将糯米淘洗干净，用凉水浸泡一夜，用手能将糯米粒撵碎的程度就可以（甜酒曲）。将干净的纱布洗干净湿着铺到蒸帘上，将泡好的糯米捞出放到纱布上摊开，然后在糯米上用手扎几个眼，这样便于蒸汽透过糯米，蒸出的糯米不...
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自制甜酒酿如何做
准备圆粒糯米和甜酒药。糯米洗净，在清水中浸泡6小时以上。泡好的糯米能用手轻松撵散。将泡好的糯米沥干水分。蒸笼铺上油纸，并用牙签扎小孔。将糯米平铺在蒸笼上，用筷子戳几个洞，便于成熟。将糯米蒸熟，晾至30...
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桃花酒怎么做
主料：桃花200克、白酒500克。辅料：白糖50克。做法：（1）桃花摘新鲜的最好是半开。（2）洗桃花时加点盐侵泡5分钟主要让花中的小虫子能沉到水底桃花就更卫生。（3）洗干净后的桃花放入簸箕里吹干水分。...
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自制甜酒酿的做法
食材：3斤糯米、1个酒曲、热水袋、棉絮。将3斤糯米用冷水泡2小时，然后用清水将糯米淘洗干净，淘至淘米水很清就可以了。然后拿出一个蒸锅来，冷水上汽放糯米蒸40分钟至1个小时左右，米蒸熟就好了。然后将糯米...
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桃花酒的家常做法
糯米酒10斤，桃花400克，冰糖2斤。采摘新鲜桃花并清洗干净。把采来的桃花，用盐水浸泡10分钟左右，取出，完全沥干水。把适量冰糖铺在瓶底，然后再放入适量桃花。密封，放在阴凉处，等待3个月或者半年就可以...
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自制的葡萄酒能放多久
自己酿的葡萄酒可以放1到2年。因为自己酿葡萄酒的工具、技术和密封性不够好，会有细菌进入葡萄酒内，经过长时间的放置，葡萄酒会变质，影响口感和危害身体健康。葡萄酒是选用葡萄为原料酿造而成的果酒，葡萄酒的发...
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桃花茶怎么泡
直接取用适当的桃花分量来进行冲泡，取用8朵左右的桃花分量，使用清水清洗干净，放入茶杯之中，加入80-90度左右的开水，然后加盖焖泡5分钟之后即可饮用，而在冲泡桃花茶的时候，也可以加入适当的茶叶搭配进行...
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自制姜片的正确方法
腌生姜的材料：腌生姜时要准备新鲜的嫩姜，一千克，白糖两百克，白醋三百克，干净的玻璃瓶子一个，清水适量，食用盐适量，把准备好的新鲜嫩姜用清水洗净以后，处理一下表面，再把它切成片状备用。 腌生姜的做法：把...
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自制葡萄汁正确方法
买一串果肉饱满、成色黑紫的葡萄。把葡萄洗干净，然后塞进冰箱的冷冻层，待硬掉后取出。将葡萄砸烂，再慢火煮10分钟。剥掉葡萄籽和葡萄皮。晾至常温后即可饮用，夏天加冰块口感更佳。葡萄是一种高贵的水果，富含维...
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自制虾滑的正确方法
200克鲜虾去壳洗净后挑出虾线，虾仁剁泥。不用剁得太碎，保留虾的口感。加入一只蛋清、适量料酒和盐（盐一定要加，否则虾滑会没味道），用筷子顺时针搅拌，再加入适量淀粉，顺时针搅匀。将虾滑抹平在盘中，盖上保...
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自制葡萄酒正确的储存方法
自酿葡萄酒的最佳储存温度是12—15摄氏度，同时在无光的环境下保存，因此我们在储存自酿酒的时候可以选择将其放置在：保温箱、地下室、家中的阴凉处等，同时保持储存环境的通风性与湿度，避免震荡。储存自酿酒的...
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自制葡萄酒的正确方法
自制葡萄酒的正确方法如下。准备食材：葡萄200g、水200g、冰糖50g。葡萄洗净，晾干水分，放入碗中用勺子碾碎，将葡萄放入容器中。铺上一层冰糖，再铺上层葡萄，将盖子盖上密封好即可。...
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自制面包保存的正确方法
如果是在一两天内食用的话，等面包自然冷却后，可以将面包装入面包专用袋或者保鲜袋中以防变干。对于吃不完的面包，可以将其切片分别装入密封的保鲜袋。或者直接包上保鲜膜，如果使用保鲜膜的话，建议将面包片冷冻以...