最简单的糯米鸡做法
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最简单的糯米鸡做法
首先将糯米浸泡两个小时左右，再取出滤干，放入蒸锅中蒸熟。将鸡肉切成块状，将食用油烧热后将鸡丁放入爆炒，五分熟后将鸡丁取出。将大蒜炒熟后加入鸡丁，再把鸡丁完全炒熟，同时放入适量味精、盐、香葱。白果和板栗...
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做糯米鸡的方法
材料：干荷叶三张，鸡腿3个，糯米150克，干香菇15-20个，蒜末和葱花少许，蚝油，料酒，盐，鸡精，生抽，老抽即可。糯米放在一个碗中，加入两倍于糯米的清水，预先浸泡2小时；香菇用25°的温水浸泡15分...
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糯米鸡的做法
首先将糯米浸泡两个小时左右，再取出滤干，放入蒸锅中蒸熟。将鸡肉切成块状，将食用油烧热后将鸡丁放入爆炒，五分熟后将鸡丁取出。将大蒜炒熟后加入鸡丁，再把鸡丁完全炒熟，同时放入适量味精、盐、香葱。白果和板栗...
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糯米排骨最简单的做法
肋排洗净斩一寸段块，放入调配好的腌料腌渍两小时左右；同时将糯米淘洗干净，加水也浸泡两个小时后沥干备用；取白菜叶一张，在沸水中烫一下，沥干，铺在盘子底部；腌渍好的排骨放进糯米中滚一下，使排骨表面裹上一层...
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最简单的糯米烧麦做法
材料：糯米 500克、干香菇 6朵、猪肉馅 100克、胡萝卜 半根、生抽 2汤匙、老抽 1/2汤匙、盐 1大匙、植物油 1大匙、饺子皮 适量。干香菇提前一天浸泡；糯米提前一天浸泡（夏天要换水或冷藏浸泡...
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最简单糯米糍的做法
芒果去皮，切成小块。糯米粉、淀粉、糖混合，加入油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状。入蒸锅大火蒸至凝固，大约15分钟。蒸好的糯米团出锅后放到不烫手，在手上涂一些水防止粘手，取一小块面团按扁。放入芒果块，像包汤圆...
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糯米包最简单的做法
面粉300g、酵母3g、白糖80g、水150g；酵母先融于温水中，静置5分钟；面粉和白糖倒入盆中，加入酵母水，边加水，边用筷子搅拌。无干粉后，用手揉面，至光滑的面团，进行一次发酵，约1小时左右，至2倍...
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糯米饼最简单的做法
材料：糯米，藕，香葱。糯米和藕的比例基本2:1。糯米要提前泡一晚，大火蒸熟，水开后大约15分钟。藕切碎备用。香葱同样切碎备用。藕碎焯水捞出。糯米饭，藕和葱放入容器，加盐，糖，十三香，香油拌匀。最好戴一...
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糯米粉红豆饼最简单的做法
用料：糯米粉，蜜红豆。100g糯米粉加温水82克和成团，静置5分钟。糯米团刚好180克左右均分为6个、每个约30g；蜜红豆也取18g，捏搓成团。每一个糯米团都用两个拇指配合先做成圆窝状，圆窝大小注意和...
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糯米切糕的最简单做法
糯米凉水洗净浸泡4小时后蒸熟备用，红枣洗净水泡10分钟蒸熟去核，压成泥状备用。搅拌糯米后，把糯米分层平铺在刷有香油保鲜盒内，糯米层内分别平铺红枣泥和白糖玫瑰酱，顶层撒白糖和芝麻。放置凉于冰箱冷藏后，取...
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最简单糯米糍粑做法
材料：糯米粉：125g，糖：50g，牛奶：100ml，植物油：1大匙椰丝，花生酱：适量。 将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀。用手揉成团至光滑。 将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球。...
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最简单糯米麻薯的做法
豆子洗净入高压锅放适量水，去皮的提前去好皮，不去皮的熟后入料理机。糯米粉慢点加温水划开成粘稠的糊状，高压锅放个架子和豆子一起蒸糯米粉。熟后的糯米粉取出放凉，滴入两匙羹油。放凉时间漫长刚好准备馅料。红豆...
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家常鸡火锅最简单的做法
所需食材：鸡半只，香菇5朵，千张1张，宽粉1把，生菜1颗，娃娃菜1颗，香菜1颗，小葱1颗，食用油1大蒜，盐1勺，生姜1块，大蒜3瓣，干红辣椒3个，桂皮1片，八角1个，花椒10余粒，生抽2勺，料酒1大勺...
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蒸糯米糕的最简单做法
将糯米粉和大米粉以1：1或1：2比例混合，拌上白糖。加水，拌成细小颗粒状，过筛，然后揉成面团，碾成粉状。蒸笼里面撒上粉类，薄厚自己掌握。煮至水开后，中大火蒸25至30分钟左右，蒸好后焖5分钟，然后脱模...
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糯米粉做最简单小吃
糯米粉可以做很多小甜点，比较简单的可以做糯米粉酿红枣，一口一个，软糯香甜。具体做法如下：准备适量红枣，洗净浸泡10分钟。泡好的红枣用刀划一道口子，小心的将枣核取出。准备适量糯米粉。倒入开水搅拌到可以轻...
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柠檬鸡爪最简单做法
材料：鸡爪600克、柠檬2个（一个挤汁，一个切片）、花椒、姜片，葱段、蒜瓣、鸡精、盐，洋葱，白糖，芝麻油各适量。提前将姜片，花椒粒用开水泡发20分钟左右。将凤爪洗净，去掉指甲。姜片，葱段连同凤爪放入锅...
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虎皮鸡爪最简单做法
鸡爪800g，葱两段，姜一块，蒜一头，辣椒适量，白醋两汤匙，食用盐两茶匙，料酒一汤匙。准备原料，洗净放旁边准备。锅里放清水，用一半姜拍碎放入煮开，放鸡爪煮开，继续煮两分钟。煮好的鸡爪冲凉水后晾干。蜂蜜...
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香蕉饼怎么做最简单
主料：糯米粉5勺、玉米面粉1勺、香蕉1根、熟白芝麻适量香蕉一根，实际用了大半个，捣成泥或带手套挤成泥待用。5勺糯米粉加1勺玉米面粉，和香蕉泥搅拌。带手套揉成团，再分成小团搓圆。将圆团放在芝麻盘子里，压...
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酱油鸡最简单做法
食材:鸡半个、葱一根、盐若干、生抽若干、糖若干、老抽若干、姜若干。 在超市买了半个鸡，回来后洗干净，把认为不想吃的部位去掉。把葱洗干净，葱白和葱花分好。把姜洗干净，切成姜丝后直接放鸡上。。 把葱白倒在...
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最简单的红烧鸡爪做法
材料：鸡爪，姜片，蒜瓣，八角，干辣椒段，小葱白，葱绿，生抽，老抽，盐，糖，油。 鸡爪剪去指甲洗净，入锅中穿烫一下，沥出备用。 姜片、蒜瓣、八角、干辣椒段、葱白、葱绿准备好。 热锅入油，油稍热加入姜片、...