酱猪舌头的腌制方法
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酱猪舌头的腌制方法
猪舌清洗干净。葱切段，姜切片，花椒，大料，香叶，桂皮备用。老抽，生抽，味素，盐，料酒放入碗中。猪舌放入多功能锅中，放入葱，姜，花椒，大料，桂皮，香叶。碗中的调料放入锅中，猪舌在调料中翻动一下，让猪舌粘...
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苏州腌制酱猪肘的做法和配方
用料：猪肘1只、葱1根、姜6片、八角1个、桂皮一小块、香叶2片、干红辣椒2个、干山楂2片料酒2勺、黄豆酱1勺、生抽3勺、老抽1勺、蚝油1勺、糖1勺、盐适量、鸡精适量。 打开燃气，猪肘用火去毛，清洗干净...
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酱猪耳朵的保存方法
酱猪耳朵制作完成后,如果一下子吃不完,一般用保鲜袋包裹好,放冰箱冷藏室内保存1-2天,但是需要注意的是,酱猪耳朵是不宜长时间保存的。如果猪耳朵需要长时间保存,可把猪耳朵刮洗干净,擦净表面水分,用保鲜膜...
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酱猪排骨怎么做
原料：排骨750g。辅料：葱10克、姜10克、绍酒20毫升、酱油25毫升、白糖40克、盐5克、味精5克、八角少许、桂皮少许。将洗好的排骨切段，并放入热水中焯去血水。葱切段，姜切片，八角、桂皮洗净后备用...
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做酱猪肘子的方法
准备食材：前肘子1个，猪前蹄2个。葱姜蒜、料酒、香叶、八角、桂皮、冰糖、老抽、食盐、干辣椒、二荆条辣椒。将买来的猪肘子，用喷枪烧灼肘子表面，处理干净，洗净备用。锅中放入清水，肘子凉水下锅焯水，放入葱段...
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酱猪耳朵的做法
主料：猪耳2000克。调料：精盐50克，饴糖25克，红曲15克，料酒10克，味精15克，葱段15克，生抽15克，姜片10克，香油少许，香料包1个(内装十三香1袋，木香10克)。将猪耳用温水浸泡30分钟...
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如何做酱猪肘
将猪肘去骨，锅里放冷水，肘子和骨头一起下锅，放几片生姜，和两勺料酒水开以后在煮三四分钟，关火，然后用流动的温水（冷水也可以）把上面的浮沫冲洗干净。找一个带盖的锅，倒入稍微多一点的凉水，把清洗干净的肘子...
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酱猪肘子的做法和配方
主料：猪肘子1个。辅料：葱段适量、姜片适量、炖肉料适量、老抽适量、白酒适量。做法：（1）猪肘子洗净。（2）背面划一刀。（3）准备葱段和姜片。（4）准备炖肉料。（5）冷水下锅，放猪肘子，葱段姜片儿和炖肉...
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酱猪脊骨的做法和配方
主料：猪脊骨1000克，辅料：葱一支，姜一块，八角三粒，花椒10粒，干辣椒5个，桂皮1小块，香叶1片，料酒适量，生抽适量，糖适量，盐适量，鸡精适量，老抽适量。猪脊骨清水浸泡6小时去除血水。葱、姜、山楂...
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猪舌头的凉拌方法
食材：猪舌350克、酱油10-15毫升、葱10-15克、白糖2-5克、姜5-10克、花椒油2-5毫升、香油10-15毫升、辣椒酱5-10克、料酒2-5毫升。首先打理猪舌，一定要刮洗干净。煮猪舌的时候，...
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凉拌猪舌头的做法大全
蒜苔拌猪舌主料：蒜苔100克、猪舌200克。辅料：鸡蛋50克。调料：植物油30克、盐3克、淀粉(豌豆)5克、味精1克、胡麻油3克、姜5克。做法：将姜去皮洗净，切成末备用；蒜苔切去老根、尖，洗净，斜切成...
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怎么炒猪舌头
材料：猪舌头1条、姜、蒜、葱、油、盐、糖、生粉、料酒。 猪舌头买回来后稍用清水清洗一下，然后煮开水下去焯约一分钟左右。 捞起，趁热用刀把猪舌头上面的白色膜刮除，然后再次洗净。 把猪舌头切成适量大小的片...
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猪舌头怎么炒好吃
材料：猪舌头适量、辣椒1-2个、生姜适量、蒜适量。材料：猪舌头、生姜、辣椒、蒜；先把猪舌头放入开水中煮10-12分钟左右；再洗净；猪舌头切成厚薄较均匀的片；生姜切条、辣椒切丁、蒜头拍碎成蒜泥；锅中烧热...
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鱼刺扎舌头根部怎么办
舌头根部扎了鱼刺可以想办法将其取出，舌头根部扎的鱼刺相对在咽部和食管里面卡的鱼刺位置比较靠上，也比较表浅，可以通过张开嘴对着镜子用小勺压住舌根用筷子将鱼刺夹出，也可以在别人的帮助下进行操作。舌头根部扎...
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吃菠萝舌头疼怎么缓解
食盐能抑制菠萝蛋白酶的活力，所以吃菠萝以前最好先用盐水浸泡一段时间，菠萝蛋白酶这种碱性物质，在盐水浸泡后可以被去除掉大部分。但是盐水浸泡后的菠萝依旧还有少量的菠萝蛋白酶没有去除，吃多了以后，碱性物质会...
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鞋舌头磨脚怎么解决
首先检查一下磨脚的是标签还是那种缝线外多余的皮，如果有标签看是否可以拆掉，多余的皮是否可以剪掉，如果都不可以，让我们进行下面的步骤。首先拿一张或者两张报纸，如果女鞋 一张即可，男鞋两张，把报纸团打湿，...
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吃完香瓜舌头麻怎么办
香瓜没成熟前则含有较多的植物碱和苦味素，对口腔黏膜有刺激作用，在少量食用时会给人一种苦涩感，而在食用较多时就会出现口舌发麻的现象。如果吃完香瓜有舌头发麻的症状，且情况不是特别严重，可以通过适当喝一些盐...
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冰块粘舌头怎么处理
在舌头与冰快粘在一起的时候，用上嘴唇将舌头上的唾液推到舌头与冰棍的粘接处，让其慢慢融化，舌头就顺利的拿下来了。直接用水管冲舌头与冰快的粘接处，注意：一定要用凉水，会很快的将冰棍拿下来的。注意：千万不要...
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如何做酱猪小肚
猪肚用面粉和油清洗干净。煮锅坐水，加两片姜，放入猪肚焯水两分钟捞出，再加清水把猪肚放进去煮熟炒锅加生抽、老抽、糖和清水，放入煮熟的猪肚，汤汁别太多，大概到猪肚的一半位置就行了。保持中偏小火，每面卤煮约...
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吃了菠萝舌头麻有什么补救方法
吃菠萝后舌头发麻喝淡盐水或淡盐水漱口能够帮助快速抑制菠萝酶的活力，缓解菠萝酶对舌头、口腔黏膜的刺激。因为吃菠萝出现的口腔发痒、舌头麻等症状都可能是因为菠萝中的生物甙引起的，淡盐水能够抑制生物甙的活动而...