玉米营养价值
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玉米营养价值
玉米营养价值如下。钙：每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。谷胱甘肽：玉米中的谷胱甘肽是近年来发现的一种长寿因子，它在硒的参与下，可生成谷胱甘肽...
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粘玉米营养价值
黏玉米的营养价值很高。粘玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米，含70～75％的淀粉，10％以上的蛋白质，4～5％的脂肪，2％的多种维生素，籽粒中蛋白质、VA、VBVB2均比稻米多，脂肪和VB2的含量最高...
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玉米的营养价值和药用价值
玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，可以促进胃肠蠕动，有效的治疗便秘，其中维生素e能够促进细胞分裂，增强机体的新陈代谢，降低血清胆固醇，调节神经和内分泌功能，并使皮下组织丰润，使皮肤具...
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黑玉米和黄玉米的营养价值一样吗
黑玉米与黄玉米是玉米的不同品种，营养价值也有所区别，两者相比较，黑玉米在蛋白质、钙、钾、锌、铜、锰、硒、氨基酸、粗纤维、脂肪等方面，略高于黄玉米。黑玉米的蛋白质含量相对于黄玉米高大约1.2倍，钙、钾含...
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玉米的营养价值及功效
玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。玉米含有膳食纤维，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄...
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玉米的营养价值和功效
玉米里含有维生素A、维生素E以及谷氨酸，膳食纤维等营养物质，不但可以刺激肠道的蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠道内毒素的排出。动物实验表明，玉米里含有的维生素A以及维生素E，还有谷氨酸等...
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玉米的营养价值及功效与作用
抗衰老。玉米中含有维生素A，维生素E，谷氨酸。 通过食用玉米，可以延缓皮肤的老化，使体细胞长期活性化。 对皮肤的老化和身体的老化都有很好的延迟作用。 补脑、促进发育。玉米富含纤维素，不仅能刺激肠道蠕动...
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玉米营养
玉米的维生素含量非常高。里面含有的物质可以帮助我们促进胃肠蠕动、有效的治疗便秘、肠炎等。不会吸收太多的葡萄糖，然后还可以帮助我们降低血脂之类。钙含量接近乳制品。科学检测证实，每100克玉米能提供近30...
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玉米成分
一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素BB2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。研究显示，特...
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玉米里面含有什么营养成分呢？
玉米营养丰富，含蛋白质、脂肪、维生素E、钾、锰、镁、硒及丰富的胡萝卜素、维生素B、钙、铁、铜、锌等。玉米胚中含脂肪52%，仅次于大豆;其蛋白质、脂肪含量均高于大米，其特有的胶蛋白占30%。每100克玉...
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玉米面的营养价值
玉米面含有丰富的营养素。近年来，在美国和其他一些发达国家，玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降...
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吃玉米的好处
抗衰老：每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低9%。此外，玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素...
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怎么储存玉米粒
先晒干（水分14.5%以下），再整理干净。然后放在密闭的容器里。玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管...
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玉米须的营养价值
玉米须是植物玉米的柱头，性平，味甘，归膀胱经、肝经以及胆经。有利水消肿、利湿退黄的作用。可以治疗水肿、小便短赤涩痛、黄疸等问题。可以单独使用玉米须大量煎汤内服。现代药理学研究发现玉米须不仅有利尿的作用...
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玉米笋的营养价值
玉米笋指的是刚刚生长出来的玉米嫩芽。在营养价值非常丰富，含有大量的蛋白质、糖分，还有少量的维生素b维生素b2和维生素c。适量的吃这种玉米笋可以有效的增强人体的免疫力，并且可以起到营养神经的目的。可以降...
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家庭长期储存鲜玉米方法
新鲜的玉米，剥皮留下2-3层。然后取一保鲜袋，将玉米放入保鲜袋内，玉米不要清洗。排尽袋子内的空气，把口袋扎紧。放入冰箱的冷冻室内就可以长久保鲜了。 玉米营养价值：玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦...
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为什么吃玉米不消化
这是因为玉米相对于其它粮食作物来说，含有较多人类不能分解消化的木质素和纤维素。玉米表皮中含有大量的纤维素，人体无法消化吸收。在食用的过程中，如果你没有做到细嚼慢咽的话，其实部分玉米粒的表皮并没有被破坏...
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玉米的营养价值与食用功效
玉米中的维生素含量非常高，稻米、小麦的5-10倍，可以促进胃肠蠕动，有效的治疗便秘，其中维生素e能够促进细胞分裂，增强机体的新陈代谢，降低血清胆固醇，调节神经和内分泌功能，并使皮下组织丰润，使皮肤具有...
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玉米淀粉做菜有什么作用
玉米淀粉具有使原料除异增香，菜品有底味，保持口感细嫩鲜脆的作用。玉米淀粉用来做菜的时候，适用于质地细嫩，或者是选择细嫩部位的鸡、鸭、鹅三禽”和猪、牛、羊“三畜”，以及鱼、虾、蟹等海河鲜原料。玉米淀粉的...
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新鲜玉米怎么保鲜保存多久
平常的粮食玉米,只要水分低能常温下第一年渡过夏天,就能存3\4年,时间长了,容易陈化影响品质。老玉米最好带皮储存,看老的程度常温1-3天,冷藏1-2周,冷冻要是保持好水分3-5个月问题不大。冷藏老带皮...