家常凉拌藕的做法大全

2024-10-30 10:43:15

家常凉拌藕的做法大全

做法一材料：莲藕1节。调料：生姜汁3毫升、白糖10克、白醋5克、盐、鸡精、香油。做法：莲藕去皮切薄片用清水浸泡，可在水中加点白醋。锅中水烧热放入莲藕焯烫，然后过凉沥干水分备用。把藕片放入料理盆中加入盐...
正宗凉拌藕的做法大全

做法一：⑴首先将莲藕洗干净表皮，然后切成片。⑵准备凉拌调料生抽、盐和蒜末。将藕片放入锅中焯水两分钟捞出，放入冷水中过凉捞出。⑶再将调料倒入藕片中，加入葱花搅拌均匀即可。做法二：⑴将莲藕洗干净，削去皮，...
凉拌连藕的做法大全

做法一材料：莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克。做法：将莲藕洗干净，削去皮，切成片用开水烫一下，控去水分，装入盘内。在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐...
凉拌藕的家常做法

莲藕去皮、切薄片，莲藕切完要尽快焯水，以防氧化，如果不及时焯水，可以先放入加了少许白醋的水中，也能防止氧化。把莲藕焯一下水，煮藕时宜用沙锅，忌铁器。焯水后放入冷水中过凉。姜切末，线椒切小段。莲藕控水，...
藕的做法家常菜

将藕洗净去皮，切片，姜去皮，切成末。碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、麻油，调成汁待用。锅内加清水烧沸，将藕烫一下，捞入碗中。加姜末、精盐拌匀，捞出来凉2分钟。再装入盘内，然后浇上对好的汁即成。...
凉拌面藕的做法大全

面藕50克，青椒1个，生抽2勺，花椒油1勺，醋1勺，蒜1个，葱1根。面藕加冷开水泡半小时，青椒切丝蒜葱辣椒切沫，面藕泡软挤干水，加入青椒丝蒜辣椒葱生抽花椒油等拌匀即可。香菜2根，生抽3勺，香...
凉拌藕的做法大全

香辣凉拌藕片食材：藕适量、蒜苗适量、香菜适量、盐一勺、醋三勺、生抽一勺、香油一勺、花椒油一勺、辣椒油二勺、鸡精适量。做法：藕削皮，蒜苗和香菜洗净备用。将藕切片，蒜苗香菜切好备用。将藕焯水，拿凉水冲一凉...
家常炒藕的做法大全

做法一：先准备好肉片。备好的葱花；藕去皮后洗干净，切成丁；锅中放油，油好后加入葱花；放入肉片，煸炒；放入藕丁，煸炒；加入生抽、盐煸炒。炒几分钟即可出锅。做法二：鲜藕切薄片，过一下清水；红灯笼椒去籽拍碎...
藕的做法大全家常菜

用料：莲藕200克、紫甘蓝80克、凉开水1碗、蜂蜜、白醋适量。做法：紫甘蓝洗净、切小片。放进海尔搅拌机中，再倒入一碗凉白开水，打碎过滤后取汁，放一小勺白醋，瞬间会变成粉红色。超市买的藕，用清水洗干净，...
炒面藕的家常做法大全

炒面藕。用料：干面藕20个、蒜2~3瓣、辣椒3颗、姜1片、生抽1勺、鸡精1勺。做法：（1）备好食材。（2）面藕用冷开水泡十分钟。葱姜蒜辣椒切好。（3）锅里油热炒姜蒜。（4）把泡好的面藕挤干水份到入锅里...
凉拌鸡块家常做法大全

做法一。准备用料：鸡、姜、蒜、葱、花椒粒、食盐、花椒粉、酱油、白糖、醋、辣椒油；鸡肉冷水下锅，煮2分钟，去除血水备用；姜、蒜切末，葱切段备用；姜洗净后用刀背拍开，花椒粒洗净；将姜块、花椒粒放入锅中，放...
家常凉拌菜做法大全

拌卷心菜，制法:将卷心菜剥去外帮洗净，直刀切成一寸长、半寸宽的碎段。入开水中煮两三分钟捞起，不可过度，沥去水放在碗中。将酱油、香油、白糖、食盐调入搅拌匀即好。除此，还可加入虾米、香干、青红辣椒丝，调以...
苦瓜凉拌的家做法大全

做法一：苦瓜500克，啤酒500克，蒜蓉、食盐、味精、麻油、香醋适量。将苦瓜洗净去头尾，竖刀一切为二；将啤酒倒入保鲜盒内，将苦瓜浸入啤酒，用保鲜纸包裹，放进冰柜内冷泡12小时，取出斜刀切片；把蒜蓉、食...
凉拌鸡丝的做法大全家常

做法一：鸡胸洗净，放入锅中加水煮熟；芹菜用削皮刀削成薄片；将削好的芹菜片切成手指长的细丝；将芹菜丝泡在冰水中；胡萝卜切细丝；将切好的胡萝卜丝用水浸泡；将辣椒榨成辣椒油备用；将煮熟的鸡胸撕成细丝；将芹菜...
藕的做法凉拌

莲藕切成片凉拌着吃非常的好吃。做法：首先将莲藕洗干净表皮，然后切成片。准备凉拌调料生抽、盐和蒜末。将藕片放入锅中焯水两分钟捞出，放入冷水中过凉捞出。再将调料倒入藕片中，加入葱花搅拌均匀即可。凉拌藕片爽...
凉拌西兰花的家常做法大全

凉拌西兰花的家常做法一。(1)西兰花400克，木耳20克，姜末5克，水1升，食用油3毫升，鸡粉3克，白砂糖2克，生抽3克，白醋3克，盐2克，料酒3克。(2)西兰花400g切块。(3)大火煮沸，加入木耳...
凉拌刀豆的做法大全

凉拌刀豆角。刀豆适量、蒜适量、花生芝麻酱适量、盐适量、生抽适量、香油适量。做法：（1）刀豆角前后去掉去筋。（2）锅中烧水，水开放入豆角水煮放盐.至熟大概10分钟。（3）煮熟捞出，沥干水分。（4）切短段...
凉拌面藕的做法

材料：面藕50克、青椒1个、生抽2勺、花椒油1勺、醋1勺、蒜1个、葱1根。先将面藕加冷开水泡半小时。青椒切丝蒜葱辣椒切沫。面藕泡软。挤干水份。加入青椒丝蒜辣椒葱生抽花椒油等拌匀即可。...
凉拌菜的方法大全

凉拌菠菜（1）菠菜900克，粉丝1小把，红尖椒半个，杏仁12个，蚝油少许，芝麻油少许，色拉油适量，食盐4克.（2）菠菜切去根部，清洗干净，切段;粉丝用凉水泡软;烧一大锅水，水开后放进菠菜，加入油、盐，...
凉拌鲜藕怎么做

食材：藕300g、盐适量、油适量、葱3根、醋20g、小米椒4个、白糖适量、鸡精适量。选取新鲜的藕，要选取节长的藕，其口感更脆嫩。藕刨去外皮，切成薄片。藕片切好后，放在清水里浸泡洗去外面的淀粉。藕片放在...