法式厚吐司的做法

2024-10-28 08:38:40

法式厚吐司的做法

鸡蛋，牛奶，砂糖，混合，用筷子将鸡蛋牛奶搅拌均匀，砂糖搅拌至融化。面包片铺在28*28的方形烤盘中，将蛋奶液倒入面包片上，封上保鲜膜，放冰箱隔夜冷藏；待面包片吸收完蛋奶液后，就开始烘烤或者煎。平底不粘...
法式焦糖吐司怎么做

食材：吐司一块、鸡蛋一个、牛奶适量、白糖适量、黄油适量。碗中打一个鸡蛋，加入适量的牛奶和白糖。用筷子搅拌均匀。将吐司放入蛋奶液中浸泡一段时间。然后在吐司表面撒上适量的白糖。起锅放入一小块黄油，油融化以...
有奶盖的珍珠奶茶法式吐司的做法

准备食材，红茶包用热水泡开，加入细砂糖搅拌均匀，放凉备用，黑珍珠煮好后放入凉水中备用。预热烤箱，鸡蛋打散，加入牛奶、淡奶油搅拌均匀，再加入红茶和黄油搅拌均匀。整片吐司放入步骤2的液态里浸泡10分钟，两...
怎么做珍珠奶茶厚吐司

锅中加入适量的清水，煮至沸腾后，加入40g黑珍珠，稍稍搅拌。关火，焖20分钟，直到珍珠中没有硬心。捞起，沥干水分，备用。将25g黑糖加入10g清水熬煮浓稠后。加入煮好的黑珍珠搅拌均匀即可。取120...
怎么吃法式吐司

法式吐司做法：将吐司片（去边）放入蛋液碗里浸泡，尽量泡久一点，两面都浸透。开火，锅里放黄油，融化后将浸过的吐司片放入，两面煎至虎皮状即可。开始摆盘，用的是草莓和蓝莓，摆完后撒一些糖粉，大功告成。...
炼乳鸡蛋法式吐司怎么做

将盐+糖+蛋液置入面包机中,后加入高粉+奶粉,酵母置于顶部,开始搅拌动作,约15分鐘后。加入无盐奶油,继续搅拌约15分鐘. 完成后取出用手揉出手套膜约10分鐘. 放置温暖处发酵,面团长大2.5倍。取出...
鸡蛋培根厚吐司三明治怎么做?

用料：厚切吐司2片、培根1片、鸡蛋1个、生菜2片、黄瓜1段、番茄半个、番茄酱、沙拉酱适量。所有食材备好。培根需要提前解冻。吐司放在平底锅中稍微煎下至两面微微金黄。平底锅倒少许油，小火煎吐司至微微...
法式三角草莓吐司

食材：白吐司2片、鲜奶200ml、鸡蛋2个、细砂糖1大匙、奶油2大匙、香草精数滴、草莓酱汁适量、薄荷叶少许、糖粉少许。先将鲜奶、蛋、线砂糖打匀，再加入香草精拌匀即为蛋汁。将每片吐司对角斜切成2片三角形...
法式煎吐司教程

用料：白吐司片2片、鸡蛋2个、牛奶150毫升、白糖30克、柠檬片2片、薄荷2片、黄油10克。鸡蛋、牛奶、白糖打散搅拌均匀调成鸡蛋牛奶液。放入吐司片浸泡，使吐司片充分吸饱牛奶液。再翻面继续浸泡。...
港式香蕉可可法式吐司

香蕉切片。1汤匙牛油，1汤匙糖和水在锅中融化后加入香蕉，并煎到软掉且有些焦糖化。将香蕉与糖液盛到小碗中，放凉后加入忌廉芝士搅拌。如果还留有几个香蕉块没有关系，不需要搅拌得十分均匀。试过味后，如果喜欢...
法式羊排的做法

用料：羔羊法式小切300g、橄榄油适量、洋葱适量、盐3g、黑胡椒碎3g。羊排洗净用厨房纸巾吸干表面水分。容器中放入洋葱、盐、黑胡椒碎、橄榄油均匀涂抹羊排。盖上保鲜膜腌制1小时。取平底锅，倒一点点橄榄油...
正宗法式高汤的做法

原料：蘑菇罐头1小听、嫩鸡肉100克、牛奶250克、面粉1.5两、葱花5克、精盐、料酒、味精适量、清油少许。将鸡肉洗净切成小丁，放入锅内，加清水烧沸后去浮沫，加葱花、料酒，用小火煮烂，盛出备用。将锅内...
法式脆皮蛋糕的做法

用料：低筋面粉300克、鸡蛋300克。调料：白砂糖160克、蜂蜜40克、玉米油适量。把鸡蛋放在温水中，让鸡蛋更容易打发，也不用放在温水中隔热打发。低筋面粉过筛，准备好蜂蜜和适量的玉米油。把鸡蛋放在容器...
法式豌豆浓汤的做法

食材：黄油20克、豌豆粒200克、洋葱25克、大葱葱白15克、海盐适量、黑胡椒粉适量、椰浆少许、黄油25克、法棍小半根、欧芹碎适量、大蒜4瓣、香草适量。准备好食材。这次用的是乐荷的有机黄油，来自有机农...
法式乳酪月饼的做法

用料：低筋面粉270克、奶油奶酪200克、杏仁粉80克、黄油190克、细砂糖160克、鸡蛋3枚、盐1小撮、淡奶油20克、蔓越苺干30克。做法：（1）80克糖放进室温软化成膏状的黄油中，用手动打蛋器混...
鹅肝的做法法式

主料：鹅肝4片、面包片4片、红酒200克、苹果1个。辅料：苦菊1撮、橄榄油1勺、黑胡椒颗粒少许、盐少许、草莓酱1勺、无花果（干）6颗、蜂蜜1勺。苹果去皮切1CM的厚片，切去果核，无花果干洗净泡软，提前...
法式芝士焗土豆的家常做法

食材：红土豆500g、培根100g、色甜椒400g、胡萝卜100g、奶粉/鲜奶150g/300ml、芝士/马苏里4片/75g、炼乳20g、黄油25g、胡椒粉5g、鸡蛋黄1个、食盐适量土豆和胡萝卜用清...
法式青口贝的做法

用料：青口贝12只，红洋葱半个，橄榄油适量，奶油半杯，黄油适量，黑胡椒适量，蒜蓉适量，小红椒一只，欧芹适量，白葡萄酒一大杯。青口洗净，有须须的话等到煮熟后才拔。红洋葱切末，蒜头切末，小红椒切小圈，欧芹...
法式培根鸡蛋烧饼

主料：思念飞饼皮1张，鸡蛋1个，生菜叶2片，培根2片。调料：盐少许，沙拉酱少许，白芝麻少许。鸡蛋打开后加盐打散。烤盘刷油，中间放上解冻后的飞饼皮，饼皮用刀从中剖成两片，表面刷上蛋液，散上白芝麻，培根片...
法式煎羊排的做法

原料：牛骨150克胡萝卜1根洋葱1/2根芹菜3根带皮大蒜4瓣大葱1根香叶2片红酒350ml 番茄膏200克油50ml将番茄膏涂在清洗干净的牛骨上，放入铺有锡纸的烤盘中，160度，烤1....