团圆海鲜面做法图解
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团圆海鲜面做法图解
把五花肉，香菇，油菜切块儿，胡萝卜切丝，西芹切段，姜切片，蒜切末备用。热锅加油，放入姜片，蒜末，葱，煸出香味。再下入肉片，煎一煎。然后加入香菇，胡萝卜，花蛤，再加入盐，煸炒一下。锅中再加入适量的清水烧...
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海鲜面条做法图解
食材准备：章鱼、文蛤、明虾、面条。章鱼洗净，去除脑袋里的杂质，外皮扒掉，加少许料酒，焯水后备用。文蛤养一天，吐干净泥沙，加姜片和料酒焯水至开口后捞出。明虾用油爆过之后备用。煮面之前先用处理好的文蛤，八...
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海鲜卤面做法图解
把五花肉，香菇，油菜切块儿，胡萝卜切丝，西芹切段，姜切片，蒜切末备用。热锅加油，放入姜片，蒜末，葱，煸出香味。再下入肉片，煎一煎。然后加入香菇，胡萝卜，花蛤，再加入盐，煸炒一下。锅中再加入适量的清水烧...
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海鲜面怎么做的
主料：花蛤10几个、手擀面100克、鲜虾5只、葱1小根、油菜4朵1人份。辅料：植物油适量、盐1小勺、酱油1小勺、蚝油2滴、清水适量、鸡精少许。花蛤洗干净备用。小锅内烧水，水开后将手擀面入锅煮2分钟，之...
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海鲜葱油面做法步骤
香葱一把，海米一把，干贝一把，青菜二颗，生抽适量，老抽适量，糖适量。首先洗净的香葱用厨房纸巾吸干水分切好备用。把海米干贝切碎同切好的香葱一起下锅炸至焦黄。用糖、生抽、老抽调好汁备用。香葱炸好后乘出把调...
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海鲜石榴包做法图解
鸡蛋洗净去壳放在容器里加点盐打匀；用不粘锅小火加入少许油把鸡蛋液摊成小蛋皮，一汤勺半蛋液；虾仁、尤鱼、扇贝、蒜苔、美人椒洗净，切丁（尤鱼热水焯一下）；螃蟹洗净稍微煮下(不易碎)取出蟹肉；韭菜洗净用热水...
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海鲜面要怎么做
把海藻、干贝、海带洗净，切成小颗粒，待用。将素油放入热锅内，加热至六成熟时，下入葱爆锅9再加入海藻、干贝、海带，炒匀，加入清水300毫升，用文火煮25分钟加盐盛起待用。把面粉用清水合匀，揉成面团，用擀...
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海鲜卤面做法
猪肉、芸豆、土豆切丁，韭菜切段。炒锅放油烧热，放几粒花椒，先放肉丁煸炒。再放上云豆丁土豆丁煸炒至变色。倒上点鲜味酱油，翻炒入味。放上水加到需要的量（够浇做几碗面条的汤）放上少许的盐。锅开后煮几分钟，锅...
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蔬菜海鲜饼做法图解
用大虾五只，鸡蛋一个，胡萝卜半根，西兰花两朵就可以。辅料用葱姜蒜还有胡椒粉。首先就是要把大虾去壳，然后把虾线挑出来。第二步就需要把葱切成段，姜切成丝，再加少量的温水，然后调成葱姜水留着一会用。要把虾仁...
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辣酱海鲜饼做法图解
煎饼粉先加适量凉开水和开，再加鸡蛋搅匀。面糊里放辣椒酱(自酌口味)、胡椒粉调味。洋葱、青、红椒切丝备用。鱿鱼、虾仁用盐、料酒、胡椒粉码味。坐锅起油，将蔬菜均匀铺在锅底，再铺材料。改小火，将面糊均匀摊入...
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蔬菜海鲜粥做法图解
虾粥。材料：沙虾一斤，米100g，盐适量，生菜、香菜各一根。做法：沙虾剥皮去头留肉备用。香菜、生菜洗净切寸短。砂锅放水烧开，放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开，改小火烧，大火烧得时候一定要...
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海鲜泡面锅做法图解
把五花肉，香菇，油菜切块儿，胡萝卜切丝，西芹切段，姜切片，蒜切末备用。热锅加油，放入姜片，蒜末，葱，煸出香味。再下入肉片，煎一煎。然后加入香菇，胡萝卜，花蛤，再加入盐，煸炒一下。锅中再加入适量的清水烧...
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海鲜面怎么做
将蛏子，花甲带壳的海鲜洗净撒盐静置2小时，以便能够尽快吐沙。 虾去除虾线，鲍鱼洗净开花刀，小黄鱼去鳞去腮去内脏等，海鲜洗净备用。海鲜面的汤需要有鸡架，鲫鱼、干贝、海米熬制三个小时成高汤。 做各种口味的...
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海鲜焖锅做法图解
热锅，放入黄油，倒入蒜头，翻炒出香味。加入豆瓣酱翻炒，然后倒入蔬菜累搅拌均匀。铺上喜欢的任意肉类或海鲜海鲜；倒入麻辣酱，淋上酱油，加碗水。口味按照自己喜欢的任意调整，所以我没有准确的克数。大火焖熟，撒...
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海鲜豆腐煲做法图解
豆腐切小块放淡盐水浸泡一会。放油锅里煎至两面微金黄。鲜虾去壳去虾肠虾线；鱿鱼治净切花刀后切小块；解枊切段。把鱿鱼和虾焯一下水。西兰花切小朵；胡萝卜去皮切片；姜切小片葱切小段。菇去根洗净焯水。锅中加油，...
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海鲜虾蟹粥做法图解
虾蟹粥。材料：沙虾一斤，蟹两只，米100g，盐适量，香菜一根。做法：沙虾剥皮去头留肉备用，蟹洗干净砍件。香菜洗净切寸短。砂锅放水烧开，放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁、蟹烧开，改小火烧，大火...
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海鲜大拼盘做法图解
梭子蟹事先水煮去腮切块。青口贝解冻。墨鱼仔去皮汆水沥干。准备好所需配料，开火倒油，加豆瓣酱与火锅底料，炒出红油，倒入配料继续翻炒，随后倒入三样主料翻炒均匀加水大火烧开直到收汁，期间加盐黑胡椒调味。撒点...
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海鲜菠菜粥做法图解
1. 虾仁，全贝，菠菜分别焯水备用2. 用高汤做粥底3. 先放入各种鱼丸，切小一点很出数。快煮熟时放入半熟的虾和贝，还有菠菜，放入盐和白胡椒调味。不用放味精。4. 盛入碗中放些紫菜点缀。...
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海鲜煨面做法
少许温水分别泡发开洋和干贝半日。干贝隔水蒸半小时。烧锅水，水开后，下蛤蜊，开口后，取汤汁，剥蚬肉。烧锅水，水开后，下海虾，约3分钟后，将虾取出待用。锅中烧少许热油，小葱炝锅后，倒入泡发的开洋，干贝及煮...
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螃蟹海鲜面的做法
煮意面 螃蟹切成四小块 虾去沙线 然后做一锅水，倒入一些料酒 加入几片姜 之后鱿鱼花过水，捞出 继续焯虾和螃蟹 变色即可 把豆芽洗净。起油锅 把蒜瓣拍扁 爆香 放入焯好水的螃蟹和虾 倒入一些料酒和酱油...