面包怎么烤
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怎么烤面包
首先准备面包原料：高精面粉300g，鸡蛋1-2个，白糖50g,也可加蜂蜜，食用油20g，食盐5g酵母粉5g，清水200ml，如果加牛奶就减少等量的水； 先将水、食用油、鸡蛋、白糖、酵母粉、食用盐等放入...
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烤面包
原料：低筋面粉200克、白糖20克、酵母1克、泡打粉5克、牛奶100毫升。300克面粉打入两个鸡蛋。加上酵母和白糖。加泡打粉，加牛奶。揉成面团加黄油。揉成光滑面团醒发制两倍大。分成小剂子。放入模具中。...
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面包怎么烤
甜面包材料：高筋粉，200克，糖，50克，盐，2克，奶粉，10克，酵母，3克，鸡蛋，1只，黄奶油，20克，水，100克。将1/3面粉、酵母、水揉成粗糙面团，湿度75％，温度24－26％发酵150－18...
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烤面包怎么做
首先在锅中放入黄油融化，再倒入面粉，加入酵母和白糖。加入牛奶搅拌之后加入一个蛋清，加入黄油蛋黄搅拌，用手揉搓面团至表面光滑，将面团擀至表面均匀。继续揉搓面团五分钟，用刀将面团切出两个切口，并用塑料袋包...
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烤面包怎么做
锅中放入黄油融化，再倒入面粉，加入酵母和白糖。加入牛奶搅拌之后加入一个蛋清，加入黄油蛋黄搅拌，用手揉搓面团至表面光滑，将面团擀至表面均匀。继续揉搓面团五分钟，用刀将面团切出两个切口，并用塑料袋包裹发酵...
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在家烤面包怎么做
高筋面粉220克，高活性酵母4克，白糖38到44克，鸡蛋一个，黄油或者植物油18克左右，水或牛奶100毫升。先用量杯量取100毫升水或者牛奶，倒入面包桶内。制作面包水温在20到25度比较合适。加入鸡蛋...
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蒜蓉烤面包怎么做
高粉150克，低粉30克，牛奶90克，全蛋液20克，砂糖15克，盐1/4小匙，酵母1/2小匙，黄油15克，蒜泥 35克，黄油 35克，砂糖 1/2小匙，盐 1/4小匙。将除黄油以外的面团材料放入面包机...
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如何做家常烤面包
蜂蜜花式面包材料：高粉200克，鸡蛋液20克，蜂蜜30克，盐2克，酵母2克，牛奶110克，黄油20克。先将200克的面粉（高粉）、酵母2克放入一个小盆内。再把鸡蛋液20克、蜂蜜30克、盐2克、牛奶11...
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烤面包多少度多少分钟
普通面包放入220度预热的烤箱烤25-35分钟即可。烤面包的温度取决于面包的种类及烤箱的种类。大土司需要时间长一些，一般用180°C烤45分钟。中土司30分钟，丹麦和大型面包25分钟，小料理面包在12...
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海盐烤面包的做法
高筋粉210克、低筋粉60克、糖30克、酵母3克、鸡蛋1个、牛奶140克、奶粉20克、盐4克、黄油20克、表面蛋液10克、海盐少许。除了黄油以外的所有材料放进面包机里，按和面功能15分钟后把黄油放进去...
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烤面包英文怎么说
烤面包toast;Toasted Breads;bake bread。刚烤的面包 fresh-baked bread;newly Baked Bread。新鲜烤的面包 fresh baked brea...
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烤面包的简单做法
取1000g面粉，50g酵母，2个鸡蛋，适量白糖和黄油，少量盐，一盒牛奶。用温水把酵母粉融化，放入面包粉，鸡蛋，白糖，黄油，食盐拌匀，加牛奶和成柔软的团。揉面到拉出膜，盖上保鲜膜发面，发好的面揉到表面...
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初学烤面包的做法
首先，准备高筋面粉200克 ，加入食盐3克，白糖10克 ，喜欢吃甜的可以多加一点。加入食盐可以增加面团的筋性，还能能降低甜度，食后不腻，加入酵母3克， 打入一个鸡蛋。倒入180毫升的纯牛奶一包，先把面...
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烤面包的做法?烤箱
所需材料：面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、温水。把除黄油之外的其他原材料混合，揉成光滑面团。将隔水融化的黄油与面团揉在一起，形成一个光滑的面团。面团盖上保鲜膜或者塑料袋，醒发2小时。按照需要把面团分成更...
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面包怎么烤简单做法
准备食材：高筋面粉270克、酵母粉3.5克、白糖40克、盐2克、黄油25克、鸡蛋1个、牛奶140克。先加入面粉，鸡蛋，白糖，酵母粉，盐，牛奶。用筷子搅成面团。拿到面板开始揉面。用刮板刮下来继续揉。揉一...
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烤箱烤面包怎么做
食材：面粉300克、温水150克、酵母3克、香葱50克、黄油50克、鸡蛋一个、盐适量。面粉里加适量盐，一小勺白糖搅拌均匀。温水里加入酵母溶解成酵母水备用。面粉里加酵母水之后揉成光滑面团，一定要多揉，使...
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面包怎么烤外面不硬
高筋面粉(1000g)，鸡蛋(100g)，黄油(100g)，牛奶(480g)。调料：细糖(200g)，盐(10g)，酵母(10g)。首先将配方中的所有干性材料放到搅拌缸中，慢慢的搅拌2min，搅拌的时...
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烤面包烤不熟是怎么回事
假如表面是正常成熟，说明烘烤时间还不够，要增加烘烤时间（注意后半段时间适当降温，减少开炉次数）。假如表面是没有正常成熟，上色暗淡无光，泛白，就是温度太低，适当提高炉温。假如表面是没有正常成熟，有烤焦，...
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烤面包机怎么用
烤面包机的用法：要将烤面包机放在一个平整、干净、固定的表面使用。接通电源,按下“开关”功能键,将“面包颜色控制器”置于“3-4”档,约120S后烘烤完毕,即可食用。在选择完烘烤程度后,将面包放入槽口,...
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烤箱烤面包的做法
将材料放入盆中，拌匀，在面粉中刨一个坑，倒入水和蛋液搅拌成团，揉到面团光滑，加入切成小块的黄油揉到扩展阶段盖上保鲜膜进行基础发酵约60分钟；发酵至面团的体积变为2倍到2.5倍；将面团取出来分成6等分，...