沙姜爆炒八爪鱼的做法
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沙姜爆炒八爪鱼的做法
用料:八爪鱼适量。调料:沙姜、葱段、蒜、糖、料酒、盐、八角、鸡精、食用油各适量。将八爪鱼去皮,用开水焯一下捞出,沙姜洗净切成片,蒜洗净切成末,葱洗净切成段;坐锅点火放入油,油八成热时倒入蒜末、八角、葱...
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爆炒八爪鱼的做法
准备食材:八爪鱼150克、姜1块、红椒1个、芹菜5克、洋葱20克、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、油适量、生粉1茶匙。八爪鱼洗净切段。姜切片。红椒切片。芹菜切段。洋葱切片。碗中倒入八爪...
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香辣爆炒八爪鱼的做法
先将八爪鱼的内脏清除(脑袋翻过来,除了膏黄都要去掉),用盐水先洗洗然后再用清水;把洋葱和生姜切片、青椒切成段。烹饪开始,先烧一锅开水,将准备好的八爪鱼焯一下,只要八爪鱼稍微变色就可以捞出,切成小段,沥...
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八爪鱼的做法详解
八爪鱼去除内脏洗净,加盐、淀粉、白醋抓洗净切段。洋葱洗净切块,姜蒜洗净切片,小米椒切圈。八爪鱼汆烫1分钟捞出。锅中油温5成热,炒香姜蒜片、辣酱,放洋葱、八爪鱼、小米椒、生抽翻炒即可。...
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红烧八爪鱼的家常做法
材料:八爪鱼2个,植物油适量,酱油适量,白糖适量,料酒适量,水淀粉适量,葱白4—6段,盐少许。八爪鱼洗净,锅内加水,料酒,少许盐,焯水。出锅过冷水,切段。锅内烧油,加入切刀花葱段,爆出葱香味。加入姜丝...
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水煮八爪鱼的做法
主料:八爪鱼600g。调料:食盐5g,酱油2匙。将八爪鱼放入里里面,倒入水并清洗干净。将八爪鱼的腿对腿,使劲搓洗。然后将八爪鱼里面的墨囊取出来。往锅里面加入适量的水,并放入盐。接下继续往水里面加入适量...
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八爪鱼的做法大全家常
炒八爪鱼。主料:八爪鱼250克。辅料:韭菜100克。调料:黄酒3克 、盐3克 、大葱2克、 姜2克、 味精1克 、猪油(炼制)50克、 香油5克。做法:将鱼肚上的小口翻开,掏出黑色,把嘴和眼里的沙子挤...
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白灼八爪鱼的做法
食材用料:八爪鱼适量,料酒适量,姜片适量,盐适量。准备所需食材。先把八爪鱼装入保鲜袋内,摔晕。将八爪鱼倒在菜板上,以双手捧起摔下的动作,摔上3分钟左右。将摔好的八爪鱼放入碗入,洒入一小勺精盐,用手抓捏...
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八爪鱼的做法大全
姜葱八爪 (1)材料:生鲜八爪鱼、葱、姜、蒜、料酒、酱油、油、盐。(2)将八爪鱼去墨囊洗净切块,用盐腌30分钟再洗干净挤压水份后晾干。(3)炒锅烧红后放油,放蒜、葱和姜,加点酱油和料酒,然后倒八爪鱼后...
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炒八爪鱼的家常做法
主料:八爪鱼250克。辅料:韭菜100克。调料:黄酒3克、盐3克、大葱2克、姜2克、味精1克、猪油(炼制)50克、香油5克。将鱼肚上的小口翻开,掏出黑色,把嘴和眼里的沙子挤去;八带鱼(章鱼)放在清水中...
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八爪鱼的做法大全有哪些
凉拌八爪鱼:主料:新鲜的小八爪鱼500克,大葱一根。配料:米醋或白醋(不能用老陈醋)、盐、味精、糖(可有可无)。制作:将八爪鱼的爪翻开,在爪根部的嘴里挤出牙(两个小白塑料片似的东西),然后把肚子里的内...
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八爪鱼做法
主料:章鱼250克。辅料:韭菜100克。调料:黄酒3克、盐3克、大葱2克、姜2克、味精1克、猪油(炼制)50克、香油5克。制作方法:将鱼肚上的小口翻开,掏出黑色,把嘴和眼里的沙子挤去;八带鱼(章鱼)放...
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烤八爪鱼的做法和配方
材料:1磅八爪鱼,少量盐,少量油。腌制材料:2汤匙韩式辣椒酱,1到2茶匙辣椒粉,1汤匙酱油,1汤匙米酒,2汤匙白糖,1茶匙蒜蓉,1/2茶匙姜蓉,1汤匙芝麻油,1茶匙白芝麻。准备腌料:把韩式辣椒酱,韩式...
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八爪鱼的家常做法
食材:八爪鱼十只,土豆半个,洋葱1个,生姜半个,青椒1个,料酒一小碗,食用油4勺,白糖一勺,酱油一勺,鸡精一勺。 将八爪鱼,去除内脏和去除眼睛,然后放在盐水里浸泡冲洗干净,再用清水冲一下。 将洋葱、青...
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八爪鱼如何制作
食材:八爪鱼十只,土豆半个,洋葱1个,生姜半个,青椒1个,料酒一小碗,食用油4勺,白糖一勺,酱油一勺,鸡精一勺。将八爪鱼,去除内脏和去除眼睛,然后放在盐水里浸泡冲洗干净,再用清水冲一下。将洋葱、青椒、...
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八爪鱼怎么做好吃
准备食材:八爪鱼1斤;盐适量;辣椒适量;葱适量;姜适量适量;白糖适量;味精适量;郫县豆瓣酱适量;蒜适量;蒜蓉辣酱适量;生抽适量;料酒适量。八爪鱼洗净,去牙齿、墨汁,冲洗干净。下锅焯一下,变黄捞出。锅中...
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八爪鱼怎样做好吃
食材:八爪鱼、洋葱、青红椒、生姜、大葱、大蒜、蚝油、生抽、食盐、白糖、料酒、白胡椒粉。先用两个手挤一下,把八爪鱼牙齿挤出来。再用简单把八爪鱼头剪开,把里面内脏和墨袋去除,再把处理好的八爪鱼放入盆中,放...
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炒八爪鱼的做法
主料:小章鱼300克、洋葱1个、尖椒3个、辣椒酱2大勺。辅料:干辣椒5个、葱末姜末适量、生抽2大勺、料酒1勺、蚝油1勺、糖半勺、盐适量。小章鱼处理干净。做开一锅水,倒入小章鱼,焯半分钟,捞出沥干备用。...
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烤八爪鱼怎么处理
食材:八爪鱼350克、韩式甜辣酱2勺、香辣牛肉酱1勺、料酒2勺、酱油1勺、糖半勺、盐少许、蒜4瓣、莲藕一节、油适量。将八爪鱼处理干净,(如果生的话要将触角洗干净,头部要剪开处理干净。)将调料一并放入,...
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八爪鱼怎么做好吃
原料:八爪鱼,姜,葱,盐,酒,油。八爪鱼切半用姜葱水煮熟,煮久些才不硬。捞出后用冰水泡一会切条,香葱,姜末,盐,酒拌匀。烧两大热油倒在上面,拌和。再加入八爪鱼条拌匀。腌两小时可吃。...