荠荠菜的正宗做法
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荠菜包饺子正宗做法
荠菜、猪肉、鸡蛋、面粉、调味料等首先，将饺子馅做好，先把荠菜冲洗干净，然后切成碎末状，这里将荠菜切的越细越好。切好荠菜以后就开始剁猪肉，同样将猪肉剁碎，如果觉得麻烦可以去肉店里面用机器绞，然后将剁好的...
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荠荠菜的做法大全
凉拌芥菜：荠菜500克、盐少半勺、老油2勺、生抽1勺、醋4勺、蒜6瓣。荠菜去根去老叶洗净；锅中烧开水，倒入荠菜汆烫变软后捞出；稍凉后用手挤压出水分；将荠菜散开，切成段；蒜臼中加盐，蒜去皮洗净放入捣成泥...
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荠荠菜饺子馅的做法
荠菜摘好洗干净。锅内放水烧开，下入荠菜，加一点盐和食用油再次烧开焯水，焯好的荠菜捞出晾凉备用。准备好肉馅，放上剁碎的生姜和大葱。放上十三香，炒锅内倒适量的食用油烧热，浇在十三香上面，搅拌均匀，让肉馅静...
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荠荠菜饺子的做法
主料：小麦面粉500克，荠菜600克。辅料：虾皮50克。调料：盐5克,味精3克，酱油5克，大葱10克，植物油30克，香油10克。先将荠菜拾去杂质，用清水洗净；荠菜切碎，放入盆中；荠菜盆加入虾皮、精盐、...
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荠菜荠菜的做法
荠菜500g，肉馅300g，生姜1小块，大葱1棵，十三香8g，盐12g，鸡精3g，酱油8g，香油8g，蚝油8g，土鸡蛋1个，饺子皮600g，食用油适量。荠菜摘好洗干净。锅内放水烧开，下入荠菜，加一点盐...
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荠菜春卷的做法
用料：荠菜250克、豆腐干150克、春卷皮20张、色拉油适量、食盐3克、鸡精2克、香油20克。将荠菜摘去老叶、烂叶和蒂头，焯水后挤干水分备用；将豆腐干切末备用。将荠菜和豆腐干一起装入一个大碗中，加入2...
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荠荠菜蛋香饼的家常做法
面粉和荠荠菜。将荠荠菜摘取黄叶洗净、切碎，和面粉，适量凉水调成不稠的面糊。加入少许盐和一个鸡蛋，顺一个方向搅拌3分钟静置备用。不沾平底锅烧热，用厨房纸蘸食用油，把锅底擦一遍。面糊倒入锅里，转动锅子，使...
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荠菜做法
荠菜一般会做成饺子或者馄钝，偶尔换一种吃法也很新鲜，下面教大家简单的荠菜鸡蛋饼做法：荠菜洗净切成末。适量面粉，加入二枚鸡蛋，放适量水搅拌。放入荠菜末。搅拌均匀，放少量的盐。倒入一部分到平底锅内，摊平。...
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荠菜团子的做法和配方
材料：荠荠菜半斤、面粉30克、盐一勺、油适量、辣椒粉适量、花椒粉适量、姜粉适量、鸡精适量、生抽适量、老陈醋适量、蒜4瓣。菜摘干净，多洗几遍，切碎，加入油，盐，腌十分钟；拌入面粉，搅拌均匀，面粉不要太多...
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荠菜肉水饺的做法
主料：小麦面粉(600克)、猪肉(肥瘦)(300克)、荠菜(500克)。调料：大葱(25克)、姜(5克)、盐(10克)、酱油(25克)、胡椒粉(2克)、味精(2克) 、香油(20克)。将荠菜择洗干净，...
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荠菜汤圆的家常做法
食材：糯米粉350g、温水适量、猪肉糜200g、荠菜100g、荸荠5个、料酒1勺、鲜酱油1勺、盐1/3勺、白糖1/2勺、清水50ml、香油1/2勺。糯米粉加入适量温水和匀，揉成面团盖上湿布。准备做馅料...
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荠菜盒子的做法和配方
食材：面粉2碗，猪肉300克，荠菜2把，韭菜200克，油2勺，盐适量，味极鲜酱油1勺，鸡精适量。酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团，放温暖处发酵。猪肉切成丁加入酱油腌一会。荠菜洗净切碎。韭菜摘洗干...
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凉拌荠菜的家常做法
用料：荠菜500克、盐少半勺、老油2勺、生抽1勺、醋4勺、蒜6瓣。荠菜去根去老叶洗净。锅中烧开水，倒入荠菜汆烫变软后捞出。稍凉后用手挤压出水分。将荠菜散开，切成段。蒜臼中加盐，蒜去皮洗净放入捣成泥。将...
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荠菜饺子的做法步骤
荠菜摘好洗干净。锅内放水烧开，下入荠菜，加一点盐和食用油再次烧开焯水，焯好的荠菜捞出晾凉备用。准备好肉馅，放上剁碎的生姜和大葱。放上十三香，炒锅内倒适量的食用油烧热，浇在十三香上面，搅拌均匀，让肉馅静...
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荠菜鲜肉汤圆的做法
材料；荠菜，猪肉馅，鸡蛋，糯米粉。调料；料酒，盐，糖，鸡精，香油，葱，姜。将荠菜择去黄叶洗净，放入沸水中焯烫一下，捞出用冷水冲凉，再挤干水分斩成末。猪肉馅中拌入姜葱末，调入盐、料酒、鸡精、少许糖，加一...
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荠菜粥
原料：鲜荠菜90克，粳米100克。做法：先将粳米倒入锅内加水煮沸，再加上洗净的荠菜，同煮为粥，粳米与荠菜的比例为1∶1。阳春季节，其他蔬菜上市价格较贵，荠菜不失为上好的时令佳蔬。近年来，研究资料表明，...
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荠菜盒子步骤
荠菜洗净，水开后焯水，水再度沸腾后停留30秒，荠菜香味。摊好鸡蛋皮，切碎。鸡蛋皮也可以不用注意形状，反正要切碎的。把烫好的粉条，木耳，荠菜切碎。切好的荠菜，木耳，鸡蛋，粉条放入调料盆，加入适量香油，盐...
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荠菜珍珠丸子的家常做法
食材：荠菜一斤、肉靡半斤、糯米适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、糖适量、淀粉适量、香油适量、鸡蛋两个、葱一根、姜三片。把肉靡准备好。荠菜去掉黄叶清洗干净。把清洗干净的荠菜切碎。把切碎的荠菜放入肉靡里。...
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炒荠菜丝的做法
芥菜头200克、猪肉50克、胡萝卜50克、葱50克、盐适量、姜15克、大蒜20克、调和油15毫升。将新鲜的芥菜头洗净；用擦菜器擦成细丝状；放入适量盐；腌制一会让芥菜头出汤汁；取适量芥菜丝，用清水清洗一...
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荠菜肉饺子馅的做法窍门
原料：荠菜适量、猪后腿肉1斤、葱姜适量、鸡蛋1个、油、盐、十三香、香油适量、蚝油、味极鲜酱油适量。做法：肉剁碎，葱姜切末，加鸡蛋，十三香，蚝油，味极鲜酱油，香油，少许盐；顺着一个方向搅拌均匀；荠菜剁碎...