做咸米汤方法

2024-11-03 02:27:29

做咸米汤方法

材料：鳜鱼700克，泰国香米500克，糯米100克，菠菜汁、盐、加饭酒、鸡粉、胡椒粉、葱丝、姜丝各适量。将香米、糯米入锅，加水，大火烧开，小火煨出米汤。鳜鱼宰杀后治净，取净肉，码味上浆，入米汤中煨至...
番茄米汤

准备番茄。番茄洗净切片。榨果机里榨汁。榨出来的番茄泥汁。煲出来的米粥用勺子从旁边装出米汤。装好的米汤，番茄泥汁倒入米汤里。放入煤气炉里开中小火煮开，一边煮一边搅拌。煮开加放白砂糖搅拌匀即可。装出杯子（...
米汤发酵简单的方法

米汤发酵简单的方法：将米洗净用水泡开。将淘好的米放入锅中加入足够的水煮沸。用文火煮至水减半时将火关掉。将煮好的米粥过滤出来，只留米汤。米汤煮沸后倒出，密封15天等待自然发酵。...
陶壶开壶方法米汤

煮水陶壶用大米汤开壶方法也很简单:将一把生米放入锅中煮一刻钟左右,然后将米汤倒入待开的陶壶,小火慢煮半小时以上,最后清洗干净即可。若是不嫌麻烦,事先也可以用清水、牙刷洗刷新壶表面尘灰和壶内陶屑,然后再...
冬瓜海米汤怎么做

食材：冬瓜250克、海米15克、熟猪油10克、精盐4克、味精2克、葱花2克。将冬瓜去皮去瓤、洗净，切成长4.5厘米，厚2厘米的片。海米用温水洗去泥沙待用。将锅放在旺火上、加入高汤烧开，再投入冬瓜，海米...
冬瓜海米汤制作方法

海米20克、冬瓜400克、白胡椒少许、盐少许、葱花适量。做法：海米是干的，所以要先用凉水泡发一下。把冬瓜去皮，切成薄片，锅里加入适量的清水，把冬瓜片一起放进去，煮开。再把海米捞出来，放入汤里，泡发海米...
熬米汤不溢锅的方法

在锅中滴上少量香油，沸腾后用中文火煮，那麼再沸也不会溢出来了。另外煮成的小米粥更为美味可口。熬粥时，先淘好米，待锅半闭时(温度50—60℃)再下米，就可以避免小米汤溢出来。在熬粥的锅上加一层金属材料的...
教你如何电饭煲煮饭避免米汤外溢

如果是煲干饭时米汤外溢，可以提前2到3个小时把米洗净并浸泡，然后再放入电饭煲里煮，就能避免米汤外溢。用电饭煲煮稀饭肯定会引起米汤外溢的情况，这时可以往锅里滴几滴芝麻油，然后等粥烧开之后将盖揭开煮，不要...
怎么做咸粥好喝

材料：瘦肉1块（猪腱肉最好），皮蛋2个，姜1块，水足量，油盐适量。腌米：约半碗米淘洗干净后，要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水（2茶匙）拌匀，腌至少半小时。肉去腥或腌成咸肉：煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉...
怎么做咸笋尖

竹笋纵向轻划一刀，方便剥皮。顺着刀口将竹笋去皮。用刀削掉笋根部较老的部分并冲洗干净。将笋对半切开，再切成小段。锅中放入盐，再放少许水煮开。放入切好的笋，小火，不断翻炒至水完全收干。炒好的笋盛出，平铺开...
黄豆如何做咸豆

首先将干黄豆洗干净后放锅里小火炒，大约10分钟左右，用手捏黄豆，黄豆变软，放嘴里有软酥的感觉，炒好了。事先在碗里放上白开水，三勺盐，把炒好的黄豆倒在盐水里。盐水不用多，腌2个小时就可以吃了。可以放在麻...
馍做咸了怎么办

蒸锅里放些醋，再蒸下就好了，酸碱中和的道理。放适量的白醋，揉一会在省一会，用手指按一下自然起来就行了。不急于蒸，将面在放时间长一些，让它再自然发酵。将蒸锅上火烧开，笼屉上铺层湿纱布,把馍逐个放入屉上，...
如何做咸窝窝头

准备食材：玉米面、糯米粉、白糖、核桃仁。将玉米面和糯米粉混合在一起。加热水拌匀放入白糖揉成面团。将核桃仁与揉好的面团混合在一起。面屯分成几个小块，将小面团搓圆，将大拇指搓入面团中间，不断转动，塑型，使...
饭菜做咸了怎么解决

饭菜做咸了可加适量白糖，即可解盐。另外放些醋，咸味会大大减少，而且还能软化血管，帮助肠胃更好的消化；用掺有白酒的水浸泡，有明显的去咸效果。还可以放一个土豆在里面，多余的咸味被吸收了自然就淡了。加个煮熟...
银耳干海米怎么做汤好喝

主料：银耳30克，冬瓜250克，干海米10克；辅料：细盐2克，鲜汤500克，黄酒5克，花生油5克。将银耳洗净，泡发待用。冬瓜去皮和籽，切成宽2.5厘米、厚1厘米的瓜片，洗净待用。将锅烧热，用油滑锅后，...
怎么做咸面

咸面的制作方法：就是在加工车间将面粉水【盐】按照一定的比例来合面后加工成的。将电磁炉的炒锅放上水，将电磁炉的开关打开。买回包装好的面就要看保质期。将备好的咸面放入炒锅中。盖上炒锅盖来大火烧开5分钟后关...
做咸豆浆的方法

油条切块，葱切葱花。咸菜切丁后，用热水稍微洗一下。酱油、香油、香醋倒入碗中。加入鸡蛋与咸菜。豆浆小火加热。到冒泡泡后关火。倒入刚刚放调味料的碗中。凝固后搅拌一下。撒上油条与葱花，完成。...
咸萝卜的腌制方法

主料：5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状，晒成500克的萝卜干。配料：水2000克，醋800克，盐100克，白糖250克，十三香、辣椒油适量，味精少许。将水、醋、十三香、盐放入锅中...
做咸猪肘的正确方法

猪前肘1根、大葱1跟、姜5片、甜面酱适量、黄豆酱3汤勺、大料5颗、香叶3片、桂皮2段、盐1小勺、老抽1汤勺、酱油3汤勺、白糖2汤勺、鸡精1小勺、料酒适量。猪肘洗净，放入凉水中，开大火，倒入葱段，姜片，...
咸柑橘的制作方法

材料：柑橘，盐，空瓶一个。柑橘洗干净谅干水备用；拿一个干净无水无油的罐子，一层柑橘一层盐；一层一层的摆好；摆好了上面在铺一层厚厚的盐，把瓶口封好腌三个月；腌了三个月后，拿一个干净无油无水的篮子把橘...