酸碱盐的概念是什么
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酸碱盐的概念是什么
氢头酸、氢氧根结尾碱、金属开头酸根结尾的是盐。酸类多数都易溶，硅酸微溶是独种。碱类钾钠钡铵溶，钙是微溶余不溶。硫酸铅钡沉水中，微溶钙银与亚汞。盐类溶有钾钠铵，外加易溶硝酸盐。碳酸能溶钾钠铵，其余俱沉水...
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酸碱盐的定义
酸：电离时生成的阳离子全部是氢离子(H+)的化合物叫做酸，或者溶于水并能释放质子形成H3O+(水合氢离子)的物质也是酸。碱：在水溶液中电离出的阴离子全部都是OH-的物质是碱。碱溶液能跟酸碱指示剂起反应...
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有机盐的概念是什么
有机盐是有机酸、生物碱适当中和生成的盐。有机盐在有机结构上只有少数基团是离子的形态（羧基等），它们的作用在有机结构上，像药物、维生素等，而制成盐是为了让难以溶于水的有机物变得易溶。有机盐是有机酸，或者...
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醋是酸性还是碱性
醋的学名叫乙酸在被人体吸收代谢之前，它是不折不扣的酸性物质。然而自然界的造化是神奇的。当醋从化学领域步入食物营养领域之后，醋成了碱性食品。食物可分为碱性食物和酸性食物两个大类，人们进食必须酸碱食物搭配...
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酸碱度是什么意思
酸碱度描述的是水溶液的酸碱性强弱程度，用pH来表示。热力学标准状况时，pH=7的水溶液呈中性，pH7者显碱性。pH，亦称氢离子浓度指数、酸碱值，是溶液中氢离子活度的一种标度，也就是通常意义上溶液酸碱程...
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酸碱与指示剂反应的实质是什么
酸碱与指示剂反应的实质是是复杂的有机弱酸、弱碱,会和氢离子或氢氧根离子反应生成共轭体系的分子结构从而表现出颜色,所以是化学变化。酸碱指示剂变色是化学反应，主要分为两种：一种是因为酸碱条件不同，而使得指...
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常见的植物酸碱指示剂有哪些
天然pH指示剂可以从糖萝卜、蓝莓、胡萝卜、樱桃、飞燕草花瓣、天竺葵花瓣、葡萄、七叶树的叶、绣球花、洋葱、牵牛花花瓣、欧洲樱草、罂粟花瓣、紫牡丹、红叶卷心菜、红萝卜、大黄、玫瑰花瓣、草莓、百里香、姜黄中...
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米醋的酸碱度是多少
食醋的酸碱度一般为2.9，在化学领域来说，米醋是酸性物质，但进入食物营养领域后，就变成了碱性。食物呈酸性还是碱性不是依靠味觉来判断的，而是看它在体内分解代谢后的代谢物，一般转换成氯、硫等酸根离子为主的...
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溪黄汤呈中性还是碱性
溪黄汤是呈中性的，即使肠胃不好，也可以放心食用。酸碱性是物质在酸碱反应中呈现的特性，一般来说酸性物质可以使紫色石蕊试液变红，碱性物质可以使其变蓝，后来随着酸碱理论的发展，人们给出了更准确，完善的定义，...
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酸碱中和反应是放热还是吸热反应
酸碱中和反应是放热反应。中和反应是指酸和碱互相交换成分，生成盐和水的反应。反应前总能量大于反应后总能量的化学反应叫做放热反应。燃烧、中和、金属氧化、铝热反应、较活泼的金属与酸反应、由不稳定物质变为稳定...
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什么叫软硬酸碱理
理论原理：在软硬酸碱理论中，酸、碱被分别归为“硬”、“软”两种。 “硬”是指那些具有较高电荷密度、较小半径的粒子（离子、原子、分子），即电荷密度与粒子半径的比值较大。“软”是指那些具有较低电荷密度和较...
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盐的拼音
盐，拼音：yán，yàn。盐，是汉语通用规范一级汉字（常用字）。此字始见于战国金文，本义指食盐。食盐的化学成分是氯化钠，化学科学引入后，把金属离子或铵根离子与酸根离子或非金属离子所组成的化合物命名...
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盐的定义是什么
盐是指一类金属离子或铵根离子与酸根离子或非金属离子结合的化合物。如氯化钠，硝酸钙，硫酸亚铁和乙酸铵硫酸钙，氯化铜，醋酸钠等，一般来说盐是复分解反应的生成物，盐与盐反应生成新盐与新盐，盐与碱反应生成新盐...
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盐的储存方法
放在密封的塑料袋里，再放置在干燥通风的地方即可。食盐不能放在金属容器中，因为食盐的主要成分为氯化钠，而氯化钠容易和金属发生反应，腐蚀金属容器，也会降低食盐的食用价值，甚至无法食用。食盐，又称餐桌盐，是...
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盐的化学性质
盐与金属起置换反应，生成另一种金属和另一种盐。反应条件：在金属活动性顺序中，排在前面的金属可以把排在后面的金属从它的盐溶液中置换出来，反应物中的盐一般溶于水。盐与酸反应生成另一种盐和另一种酸。盐与碱反...
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面包是酸性还是碱性
面包是酸性食物，因为大部分的面包都是由小麦粉制作而成的，而小麦是谷物中的一种，其中包含了大量的蛋白质，而进入体内之后，所产生的代谢物为酸性物质，因此面包是属于酸性食物中的一种。食物可分为酸性食物和碱性...
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炒菜放盐的口诀是什么
鱼肉提前要腌好，肉肉炖菜莫早放，七成熟时正当时。青叶蔬菜味道好，熟了出锅放不迟。炒菜的时候，盐是最重要的提味品，俗话说“好厨师一把盐”，意思就是好的厨师懂得怎么样放盐，放多少盐。盐放对了能让菜品更加的...
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nacl是酸性还是碱性
一、酸及酸的通性酸的定义，电离时生成的阳离子全部都是H 。酸是由氢离子和酸根离子构成。1、浓盐酸、浓硫酸的物理性质、特性、用途.2.酸的通性：盐 酸 HCl 硫酸 H2SO4酸使紫色石蕊试液变红，使无...
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坚果是酸性还是碱性食物
坚果是碱性食物。大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊，认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的。其实，食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。食物的酸碱性取...
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驮盐的毛驴的寓意
驮盐的毛驴的寓意是：做事不能投机取巧，要认真严肃的对待每一件事。有些人聪明反被聪明误，最后只能自己害了自己。有只驴子驮着盐过河，他跌倒在河中，盐在水中溶化了，他感觉轻松了许多。后来驼海绵的时候他也这样...