烧鹅蛋怎么做
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烧鹅蛋怎么做
材料：鹅蛋1枚，葱花1勺，盐少许；蛋打散，加入葱花和少许盐，拌均匀。锅底刷薄薄一层油，舀入2勺蛋液，轻晃锅子，使蛋液均匀铺满锅底。再开小火，煎至蛋液半凝固。用铲子从一边卷起。先倒蛋液，等蛋液均匀铺满了...
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鹅蛋怎么做
首先将鹅蛋在碗里打散，然后加入少许料酒，这是去腥味的第一步。然后再在里面加少许冷开水。因为鹅蛋的口感比较粗糙，加加一些水是为了让它的口感变得稍微嫩一点。然后放入适量的盐、酱油、孜然粉搅匀。然后将葱姜蒜...
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鹅蛋做法
槐花摘洗干净。入沸水中焯水，捞出沥干备用。鹅蛋打入容器。加入盐，料酒，淀粉，少许清水搅拌均匀。香葱切成葱花，葱白和葱绿分开。起锅热油，加入葱白爆香。倒入蛋液，先煎至一会。然后炒散。加入槐花和盐翻炒均匀...
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咸鹅蛋怎么做好吃
笋削去老的茎皮，斜刀切成寸长，洗净。蒜瓣切末，选生咸鹅蛋是此菜的关键，生咸鹅蛋才能使蛋白均匀地覆在芦笋上。生咸鹅蛋的蛋黄很硬，将之取出切成小末，再入蛋白中打散。起油锅，爆香蒜瓣末、红辣椒后，入芦笋翻炒...
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煮鹅蛋怎么做好吃
食材：鹅蛋500克、葱1根、老抽20克、生抽20克、白糖50克、油1克、姜三片、蒜子三颗、盐5克。 鹅蛋带壳冷水进锅，煮开后改小火继续焖煮十五小时。 鹅蛋迅速出锅，用冷水浸泡，冷后剥壳。 腌制，放老抽...
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鹅蛋怎么做最好吃
食材：鹅蛋多个、盐适量、配菜适量。 水煮鹅蛋。就和水煮鸡蛋的做法一样，直接用开水煮熟后去壳食用，鹅蛋的营养成分损失是比较少的，如果觉得单调，可以沾酱吃。 鹅蛋羹。类似鸡蛋羹做法，将鹅蛋打到碗里，打散，...
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煮熟的鹅蛋怎么做好吃
食材：鹅蛋500克，葱1根，老抽20克，生抽20克，白糖50克，油1克，姜三片，蒜子三颗，盐5克。 鹅蛋带壳冷水进锅，煮开后改小火继续焖煮十五小时。 鹅蛋迅速出锅，用冷水浸泡，冷后剥壳。 腌制，放老抽...
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番茄清炒鹅蛋
食材：新鲜鹅蛋、番茄、木耳、生抽、盐、砂糖干木耳泡发好后撕成小朵，新鲜鹅蛋打入碗中，加少许生抽，搅打均匀。番茄放入沸水五秒，取出去皮切块。坐锅加油，倒入打散的鹅蛋液，中火炒散定型，盛出。再次加油，依次...
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炒鹅蛋的做法
将鹅蛋打开放入碗里，再放入适量的盐和白酒拌匀备用；锅里放入适量的油烧热；待油油五成热是放入拌匀的鹅蛋液；慢慢的翻炒，一定要慢些；待底面的蛋液变为固态时赶紧翻个面，同时别忘记把它锅铲炒烂；待整个蛋都成为...
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鹅蛋拌饭怎么做
准备食材（鹅蛋，米饭，青椒，洋葱，小葱，番茄）。把所有的材料都切成小粒。锅内放油把有鹅蛋炒成蛋花，同时把青椒粒一起炒熟后装出备用。锅内炒香洋葱，放入番茄炒出汁。然后把事先炒好的青椒蛋一起放入。加入米饭...
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小鹅蛋怎么做
主料：鹅蛋2个。辅料：蒜薹1小把。配料：盐1/2小勺，清水1小勺，干淀粉1/2小勺，橄榄油3大勺。2蒜薹洗净，切小粒；鹅蛋磕在碗里；鹅蛋中加入盐；加入干淀粉；加入清水；用蛋抽子顺一个方向用力搅打；打到...
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鹅蛋炒大葱怎么做好吃
将鹅蛋的顶部戳出一个小洞，用筷子将蛋液弄出来，这个鹅蛋壳将来可以用来做手工什么的，将倒出来的鹅蛋蛋液打散搅拌均匀备用。将葱叶洗净后切成碎末备用。锅内倒入植物油，这里用的橄榄油，烧热后倒入鹅蛋液。采用煎...
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鹅蛋怎么做好吃不腥味
食材：油，鹅蛋，葱姜蒜。首先将鹅蛋在碗里打散，然后加入少许料酒，这是去腥味的第一步。然后再在里面加少许冷开水。因为鹅蛋的口感比较粗糙，加加一些水是为了让它的口感变得稍微嫩一点。然后放入适量的盐、酱油、...
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炒鹅蛋做法
材料。鹅蛋、葱、食用油、盐。 鹅蛋两个敲入碗中。 鹅蛋打散加入少许盐。 葱切碎。 锅烧热放少许油，倒入鹅蛋翻炒一下，用铲子捣块，再倒入葱加盐调味，翻炒均匀即可。 出锅装盘。...
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鹅蛋怎么做才好吃
韭菜火腿炒鹅蛋（1）材料：韭菜150克、鹅蛋2个、火腿50克、盐、味精、色拉油各适量。（2）韭菜洗净，切段，鹅蛋打入碗中，加盐，鸡精搅匀，火腿洗净切粒锅内加油烧热，倒入鹅蛋炒散，放韭菜略炒，加盐，鸡精...
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鹅蛋怎么腌才会变黑
准备：高度白酒（50度以上的），放花椒、八角备用。鹅蛋洗净晾干，一定要晾干，不能有水。把鹅蛋在准备好的白酒里蘸一下。把蘸着酒的鹅蛋在准备好的盐中滚一下，让盐均匀涂抹在鹅蛋表面。把带盐的鹅蛋放入准备好的...
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春芽炒鹅蛋的做法
主料：香椿一把、鹅蛋1个、盐适量。新鲜春芽一把，洗净。切成这样的小碎。鹅蛋一个，和春芽碎一起拌匀，加盐一小勺。拌匀后，热油8分热，下蛋液，煎两面金黄。小火煎3分钟左右即可。...
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月子怎么做鹅蛋吃
食材：鹅蛋1枚、盐适量、温开水适量、料酒适量、香油适量、酱油适量、枸杞适量、葱段适量。 将鹅蛋打入碗里，加适量盐、料酒、打成蛋液。 叧一个碗按照1:1.5～2的比例准备温开水。 倒入蛋液中，顺一个方向...
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鹅蛋一般怎么做好吃
韭菜火腿炒鹅蛋：食材：韭菜、鹅蛋、火腿、盐、味精、色拉油。做法：将备好的韭菜置于清水中清洗干净之后，将其沥干净水分之后切成段状备用，再将备好的鹅蛋打碎之后置于碗中搅拌均匀之后，加入适量的食用盐和鸡精搅...
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孕妇吃鹅蛋怎么做最好
鹅蛋炒菜，可以与黄瓜丝、西红柿、洋葱或者木耳等炒菜。鹅蛋本身含有丰富的优质蛋白质，同时也含有钙、铁、磷等矿物质类营养素和维生素A、维生素E、维生素D的脂溶性维生素。搭配一些蔬菜炒菜后食用，不同的食物之...