蛋糕简单制作方法

2024-11-27 12:05:43
  • 蛋糕简单制作方法

    食材:鸡蛋5个、低筋面粉80克、牛奶80克、白糖60克、红曲粉6克、白醋2克、雀巢淡奶油250Ml、白糖20克。 鸡蛋5个从冰箱拿出来回温。 把蛋黄跟蛋白分开装在两个干净干燥无油的盆里,鸡蛋可以逐个打...

  • 蛋糕简单做法

    材料:100克的面粉,4个鸡蛋,奶粉适量,白糖适量。先把蛋黄蛋清分开。然后用蛋打器把蛋清打发,打发的过程要分几次加入适量的白糖,然后打到蛋清变成大泡沫,挑起来不会掉为止。然后用100克的面粉过筛到蛋黄...

  • 蛋糕的简单制作方法

    食材:鸡蛋,白糖,面粉,玉米油,牛奶。 鸡蛋五个,白糖一百五十克。把鸡蛋打入一个干净的盆子里面,盆子是干的,没有水,我做的比较简单,蛋清蛋黄没有分开的,准备白糖一百五十克,白糖分三次加入。 用打蛋器把...

  • 家庭制作蛋糕简单方法

    分离蛋黄和蛋清,将其分别放到干净无油无水的大碗中。筷子三根,将2~3汤匙的白糖加到蛋清里,再加入一点盐,朝一个方向划圈打,直到打发成硬性泡沫,也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。将打发的蛋白分二次加...

  • 超极简单的方法做蛋糕

    100克的面粉,4个鸡蛋,奶粉适量,白糖适量。先把蛋黄蛋清分开。然后用蛋打器把蛋清打发,打发的过程要分几次加入适量的白糖,然后打到蛋清变成大泡沫,挑起来不会掉为止。然后用100克的面粉过筛到蛋黄里面再...

  • 蛋糕的简单方法

    鸡蛋五个,白糖一百五十克。把鸡蛋打入一个干净的盆子里面,盆子是干的,没有水,我做的比较简单,蛋清蛋黄没有分开的,准备白糖一百五十克,白糖分三次加入。用打蛋器把鸡蛋液打发,用最快速的打八分钟,在打的过程...

  • 家里做蛋糕的简单方法

    用3根筷子打蛋清,3根比两个药快很多。没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打,如此反复大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来...

  • 制作蛋糕简单方法

    制作蛋糕简单方法 所用材料:鸡蛋5个,低筋面粉90克,玉米油40克,牛奶60克,白糖50克。⑴先把鸡蛋分离,蛋清和蛋黄都各放到无水无油地盆里,蛋清中直接加入白糖。⑵把蛋清用电动打蛋器打发成干性发泡地蛋...

  • 家庭蒸蛋糕的简单方法

    分离蛋黄和蛋清,将其分别放到干净无油无水的大碗中。筷子三根,将2~3汤匙的白糖加到蛋清里,再加入一点盐(或者几滴醋或者几滴柠檬汁,随便选一样),朝一个方向划圈打(千万不要换方向),直到打发成硬性泡沫,...

  • 做酸奶蛋糕的简单方法

    食材:鸡蛋4个,酸奶1杯(100克),面粉70克,白醋几滴;白糖40克,食用油2勺。先把蛋白和蛋黄分别放在干净干燥的盆里。先来拌蛋黄糊:在蛋黄里加入一半白糖,2勺油,一盒酸牛奶。再加入70克面粉拌均匀...

  • 家中最简单做蛋糕方法

    将鸡蛋打散在容器里,边搅拌边加入白砂糖、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干,直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状。将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油,为了做出的蛋糕不沾锅,容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊...

  • 蛋糕简单装饰的做法

    原料:蛋糕,奶油。辅助材料:水果,刀。把蛋糕切成两半;在中间层抹上一层奶油,随意搭配喜欢的水果;铺好水果后,再抹上一层奶油;盖上另一层蛋糕;把整个蛋糕再抹上一层奶油,随意铺上喜欢的水果在面上。...

  • 简单的蛋糕制作教程

    主料:鸡蛋5个、低筋面粉200g;调料:糖30g、泡打粉15g、花生油适量。低筋面粉和泡打粉混合过筛,将模具内壁刷油。将鸡蛋打入盆中,倒入糖,隔热水。用电动打蛋器高速打至全发。筛入粉类,倒入油。用电打...

  • 电烤箱做蛋糕简单方法

    选一个大点的铁盆,放入三个鸡蛋。在鸡蛋中加入白糖。用打蛋器将鸡蛋和白糖搅打泛白,这里建议一定要用打蛋器,如果用手工搅打,时间长也很难达到这样的效果。面粉里放入泡打粉,均匀的混合。将面粉慢慢加入到鸡蛋液...

  • 高压锅做蛋糕简单方法

    主料:面粉:4勺\鸡蛋:4个\牛奶:6勺\白糖:4勺\盐:少许\食用油:少许蛋清蛋黄分离。蛋清打发,先发几下,为了突出甜,放少许盐,放一勺糖,继续打,待粘稠一点,再放一勺糖,因为用的是电子打蛋器,所以...

  • 做蛋糕的简单方法是什么

    做蛋糕最简单的方法:将鸡蛋打散在容器里,边搅拌边加入白砂糖、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干,直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状。将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油,为了做出的蛋糕不沾锅,容易倒...

  • 做蛋糕方法

    100克的面粉,4个鸡蛋,奶粉适量,白糖适量。先把蛋黄蛋清分开。然后用蛋打器把蛋清打发,打发的过程要分几次加入适量的白糖,然后打到蛋清变成大泡沫,挑起来不会掉为止。然后用100克的面粉过筛到蛋黄里面再...

  • 奶油蛋糕简单制作方法

    食材:奶油少许,鸡蛋3个约150g,自发粉75g,色拉油20g,白糖适量。将鸡蛋打入盆中,加适量的白糖,充分搅拌,直至气泡。在鸡蛋溶液中加入自发粉,并倒入色拉油,继续搅拌,直至起泡。将蛋糕模置于电饼铛...

  • 简单蛋糕做法不用烤箱

    食材:300g低筋面粉、4个鸡蛋、1包牛奶、3大勺白糖。将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个盆中;在蛋黄中按照自己的口味加入适量的白糖。添入一包牛奶,再次搅拌均匀。慢慢往蛋黄液里加面粉,一次少加些,分多次...

  • 虎皮蛋糕简单制作

    食材:鸡蛋、糖、玉米油、面粉,做虎皮卷,打发虎皮糊,充分打发,颜色变白,体积增多,变粘稠状态。将和好的虎皮糊倒入铺纸的烤盘里抹平,放入预热好的烤箱里中层、上下火、200度、五分钟,注意观察,烤到表面金...

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