平底锅做蛋饺怎么做好吃
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平底锅做蛋饺怎么做好吃
将鸡蛋加1克盐打散平底锅版蛋饺的做法。地瓜粉加水勾芡，加两小勺到鸡蛋中（加地瓜粉是为了防止蛋皮破了）平底可以开工了啦！开小火，用涮子在不粘锅抹油，再将打好的蛋液均匀的抹在不粘锅上，尽量弄成圆形。放肉馅...
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自己做蛋饺怎么做好吃
主料：鸡蛋10个、猪肉500克；辅料：干香菇8朵、鸡蛋清2个；调料：色拉油适量、食盐适量、酱油适量、葱适量、料酒5克、蚝油少许、香油少许、淀粉适量、五香粉少许。猪肉洗净沥干，剁碎成泥；加入除葱以外的所...
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做蛋饺好吃的方法
肉馅里加入生抽1小勺、花生油1小勺、麻油1/2小勺、清水2小勺、盐1/2小勺搅拌均匀腌制10分钟。葱姜切末、胡萝卜擦丝后剁碎。然后一起放入肉馅里搅拌均匀，即成蛋饺的内馅。干淀粉加入2小勺清水搅拌成水淀...
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蛋饺皮怎么做
将5个鸡蛋打入碗内，然后加入2勺食用油，搅打混合均匀待用。之所以在鸡蛋碗内加食用油，是因为这样可以更好的防粘，从而让饺子皮不易破不粘勺，所以啊，很多人在做这一步的时候没有加食用油，第一步就做错了，难怪...
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蛋饺的家常做法
肉糜加料酒、姜、葱、盐、糖、生抽、老抽、蚝油、水淀粉拌匀。朝一个方向搅打上劲，鸡蛋磕入碗中，加一勺水淀粉打散。打散蛋液（蛋白一定要打散）。做蛋饺一定要深一点的大勺好做一点，准备一块肥肉，把汤勺置于煤气...
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蛋饺青菜汤怎么做
主料：小白菜300g、香菇5g。调料：食盐适量、鸡精适量、调和油适量。青菜洗净切段。做好的蛋饺适量。香菇剪去蒂，洗净，撕小块。锅中放适量油，倒入香菇青菜煸炒。煸至青菜略塌软。放入蛋饺。加适量开水。煮至...
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宁波做蛋饺方法
准备一个干净的小碗。碗里打进3-5个鸡蛋，打散留作备用。将买来的五花肉清洗干净，剁成碎肉馅，加入少量的葱和料酒，想肉馅口感更好，可以往肉馅里掺一些打好的鸡蛋让口感韧滑一点点，包起来时也不容易散，但鸡蛋...
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酸甜蛋饺如何做
把鸡蛋打成蛋糊，加入盐、一点料酒拌匀。猪肉馅加入盐、少许生粉、胡椒粉、料酒拌匀。平底锅预热，加入少许油，把蛋液放入锅中摊平，上面放上腌制好的猪肉馅，一边的蛋皮盖好，就是饺子一样。煎两分钟。西红柿洗净切...
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做蛋饺技巧
鸡蛋5个，瘦猪肉200克，葱适量，姜适量，盐适量，花椒粉适量，油适量，酱油适量。做蛋饺技巧，搅拌肉馅时，用筷子顺着一个方向搅拌，这样肉馅搅拌得更均匀入味。做好的蛋饺入盘时，要把两边的接头压在底下，这样...
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做蛋饺最简单的方法
先把猪肉洗干净，用绞肉机打成肉泥，当然也可以自己动手剁，自己剁味道还稍好点。 香葱摘掉老叶子再洗干净切成葱花再放进碗里，加生粉，蚝油，鸡粉，盐搅拌均匀腌五分钟。把鸡蛋去壳放在碗里，再放少量盐快速搅拌成...
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蛋饺怎么做好吃
做法一：准备食材：莴笋、蛋饺、白玉菇，莴笋去皮切丝，白玉菇去根洗净。蛋饺放入锅中，放开水大火煮开，放入莴笋、白玉菇。煮开后放盐，放入橄榄油、葱花即可。做法二：准备食材：大虾、蛋饺、青菜、面条。大虾洗净...
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蛋饺馅怎么做好吃
先把肉打碎以后放到碗里面添加适量的葱，生姜，花椒水，香油，鸡精，胡椒粉，生抽，十三香以及盐，搅打以后放在一边备用，把生粉水放到碗里，再加入鸡蛋，顺时针搅打好以后备用，然后再加入适量的盐，锅的温度调高以...
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蛋饺鱼丸怎么做好吃
材料：米酒、酱油、干生粉各小匙，B料：高汤8杯，C料：盐1小匙。虾仁去肠泥，洗净，剁碎，加猪绞肉及A料拌成肉馅；鸡蛋打入碗中打匀工；香菇洗净，去蒂，切丝；豆苗、鱼丸洗净备用。锅中倒1小题油烧热，倒入半...
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怎么简单做蛋挞好吃
根据食材的种类和分量，备好食材。打入鸡蛋，加入牛奶100毫升。加入白砂糖，搅拌均匀。将蛋奶液过滤，口感会更顺滑。将蛋挞液倒入蛋挞皮，九分高即可。蛋挞液倒完啦，预热烤箱。200度，烤20分钟即可。...
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煮蛋饺子怎么做
首先我们准备一下今天用的食材，韭菜500克，鸡蛋4个，木耳50克，虾米50克，调料我用了食用盐，鸡粉，生抽，芝麻油。韭菜摘干净枯叶，然后淘洗干净控干水分，切碎备用，木耳提前泡发2个小时，切碎备用，虾米...
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怎么做蛋香馒头
准备一个冷馒头将鸡蛋打到碗里。将鸡蛋搅拌均匀。将馒头切成片。厚度适中,太薄容易糊,太厚不容易煎脆。图片是我切的,可以参考一下。将切好的馒头和蛋液混合。尽量保证每片馒头上都有蛋液。洗锅开小火，放油煎馒头...
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蛋饼怎么做好吃
做蛋饼需要准备食材：鸡蛋2个、面粉2勺、葱花1勺、火腿丁1勺、水3勺、盐适量、鸡精适量。碗中打入两个鸡蛋，加入两勺面粉。加入一勺葱花、一勺火腿丁、盐、鸡精、三勺水，搅拌均匀。锅中加底油，加入两勺面糊，...
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怎么做蛋挞好吃
牛奶110克、细砂糖49克、鸡蛋两个、淡奶油180克、蛋挞皮一份。首先在碗里加入牛奶和细砂糖，搅拌至融化。接着将准备好的两个鸡蛋打散至鸡蛋液后，倒入牛奶液中。混合均匀后，继续加入淡奶油，搅拌均匀，蛋挞...
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平底锅如何做烧肉
五花肉切成厚厚的薄片，加入一勺烤肉料，料酒，抓匀腌10分钟。平底锅刷油，五花肉下锅煎，煎至两面金黄，碗中放烤肉蘸料。蘸点烤肉酱包上生菜。拿平底锅，无需到油，直接将五花肉片放入锅中。如在外烤五花肉一样操...
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平底锅怎么做排骨好吃
原料：肋排1斤、姜4片、大葱一棵切断、料酒1汤匙（15ml）生抽1.5汤匙25ml，老抽1汤匙（15ml）米醋2汤匙（30ml）白糖1.5汤匙（25克）盐2克。将肋排切成4cm长的小块，放入大碗中，调...