牛肉炖豆皮怎么做
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牛肉炖豆皮怎么做
食材：豆腐皮（或者腐竹、豆腐），牛肉（里脊、肉眼、牛小排），白菜。调料：葱姜蒜，干辣椒，花椒，红油郫县豆瓣或者火锅调料，淀粉，盐，糖，酱油。豆皮切成菱形片，为的是和牛肉片、白菜一致。牛肉选择的是牛仔骨...
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香辣炖豆皮的制作方法
食材：豆皮2张、豆瓣酱1勺、葱姜蒜适量、白糖1勺、蚝油1勺、酱油1勺。豆皮切成略宽的条，葱姜蒜切片切段备用。锅中加入适量的油，炒香葱姜蒜和豆瓣酱。加入豆皮快速翻炒均匀。加入蚝油，原味酱油，糖翻炒均匀。...
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干贝炖豆丝的做法
食材：豆皮1张、干贝15克、金针菇100克、小油菜50克、食盐适量、葱适量、火腿肠1根。 主要食材：豆皮、金针菇、油菜、泡发好的干贝。 豆皮卷成卷切成细丝。 金针菇去老跟洗净，小油菜清洗干净，葱切葱花...
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白菜炖豆泡如何做
食材：白菜、油豆腐、香菜、香葱、洋葱、蒜片。白菜、香菜、香葱洗净、油豆腐用水冲洗一下，锅中烧开水后放入洋葱丝。加入蒜片，水开后倒入油豆腐大火煮两分钟后下入白菜。倒入香菜末和葱花同煮，加入盐。加入鸡精后...
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鱼炖豆干的做法窍门
鱼炖豆干的做法窍门：准备食材：鱼500g、豆干200g；辅料：油适量、盐适量、细香葱适量、大蒜适量、姜适量、陈醋适量、生抽适量、老抽适量。鱼去鳃,刮鳞,洗净之后,在其中一面切刀,便于入味。豆干切成方块...
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豆皮怎么做松软
干豆皮放在凉水里泡软,再多洗两遍,控掉水分。锅中放入清水大火烧开,再放入豆皮煮几分钟,这样做出来的豆皮发软。豆皮煮好捞出来,控掉水分备用。青椒去蒂洗干净,再切成细丝。锅中倒入花生油,加入葱花小火炒香即...
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豆皮煮粉丝怎么做
用料：豆腐皮、香菇、粉丝、小白菜、香油、盐、鸡粉、辣椒油、花椒油。香菇用水泡开，粉丝用开水泡软。锅里水烧开，加小白菜，香菇煮2分钟捞出。把粉丝切小段，小白菜，香菇切碎，加香油，盐，鸡粉拌匀。豆腐皮铺开...
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豆皮怎么做好吃
豆腐皮原图切粗丝红椒和黄瓜洗净切丝坐锅烧热下少量的油、放千张下去中小火翻炒2分钟放红椒丝和黄瓜丝一起翻炒1分钟加适量的盐小半碗清水适量的生抽，适量的蚝油。然后稍微炒几下至水分快要吸收，撒点鸡精。水分炒...
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武汉豆皮怎么做
材料：糯米300g、清水600g、胡萝卜50g、葱20g、火腿50g、面粉100g、油10g、盐10g、味极鲜10g、蚝油10g。 将糯米放入清水中浸泡一晚上。 将胡萝卜切成丁，倒入糯米中进行蒸煮。...
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千张豆皮怎么做好吃
豆腐皮、香菜、盐、油、辣椒粉、芝麻、孜然粉、白糖、生抽、香醋。先把豆腐皮叠起来切成长条状。切好后把它散开。水烧开，加少许食盐，豆腐皮放锅里焯水2分钟，除去豆腥味，焯水后再过凉水。碗内加辣椒粉、芝麻和孜...
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豆皮制作方法
选用浓豆浆，倒入平底锅中，加热时注意不要煮沸，锅中豆浆的表层就产生一层皮膜，用竹签等工具恰当地捞出并使之慢慢地干燥，但也有在未干燥时就加以烹调食用的。此膜捞出后锅中会再次产生皮膜，继续捞出，这样如此反...
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豆皮怎么做
可以做成尖椒豆皮，具体做法如下：食材：豆皮250克、尖椒二个、葱花、盐、味精。准备好豆皮和尖椒；将尖椒切成丝待用；豆皮切成丝待用；热油爆香葱花；倒入豆皮翻炒；加入尖椒后加入盐、味精出锅。...
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豆皮怎么做减脂餐
豆皮两张、生菜5片、红萝卜半个、黄瓜一个、葱半个、红尖椒半个、蒜三瓣、小米椒半个、蚝油适量、老陈醋适量、香油适量、生抽适量、白胡椒2克。黄瓜、红胡萝卜、葱切丝。生菜洗好备用。蒜，葱切碎，小米辣切好。豆...
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尖椒豆皮鸡蛋怎么做
食材：豆腐皮适量、尖椒适量、葱姜蒜小料适量、盐适量、味精适量、鸡精适量、酱油适量、蒜苗一根。现将豆腐皮用水泡10分钟左右，然后切成菱形。把尖椒洗干净，然后切成三角片。准备好葱姜蒜小料，再切一根蒜苗备用...
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芹菜豆皮凉菜怎么做
主料：芹菜120克、豆皮130克。辅料：辣椒油1勺、酱油1勺、姜适量、蒜适量、鸡精半勺、糖半勺、麻油1/3勺。准备好芹菜。芹菜洗净切片。准备好豆皮。豆皮切丝。姜蒜切细，加入酱油，辣椒油，盐，鸡精和糖等...
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麻辣豆皮怎么做
材料：豆皮80g，红椒20g，油20g，姜10g，麻辣酱10g，葱10g，盐10g。 豆皮切丝，红椒切丝，姜，葱切好。 坐锅烧热，下油，爆香葱姜，放红椒丝炒香。 放入麻辣酱炒香，放一勺盐，放豆皮翻炒均...
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炸豆皮卤怎么做
锅里放入水，烧开后，放入鸡精。 准备两个空碗，取一个碗，放入除淀粉、鸡精以外的调料，加少许凉开水，搅拌。 取另一空碗，淀粉加凉开水，搅拌均匀（成水状）。 将步骤二里的调料倒入，烧开后的步骤一里，再次烧...
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菊花豆皮
准备豆腐皮、胡萝卜。烧一锅开水，水开后倒入盐和香油，将豆腐皮放入焯烫一下捞出，沥干水分。将豆皮切成长方形，依图对折。从折叠的这一侧，切小窄条，注意不要切断。全部切好后，从一头卷起。把豆皮卷放到盘子中，...
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豆皮怎么做减脂餐好喝
豆腐皮250克，瘦肉200克，小红椒60克，大蒜40克，盐10克，猪油20克，蒜5克。豆腐皮温水泡软，切片。锅中加入少量猪油加热，放入豆腐皮和小红椒、盐翻炒。等豆腐皮均匀上油后加入清水，水量要没过豆腐...
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东北豆皮怎么做好吃
食材；干豆皮适量、青椒适量、油适量、盐适量、醋适量、白糖适量、生抽适量。 方法/步骤；干豆皮放在凉水里泡软，再多洗两遍，控掉水分。锅中放入清水大火烧开，再放入豆皮煮几分钟，煮到豆皮发软就可以了。豆皮煮...