中秋节做什么菜好

2024-07-07 05:01:40

中秋节做什么菜好

麻辣水煮鱼原料:黔鱼两斤、麻辣鱼调料一包、姜、蒜、泡椒、泡姜、花椒、白糖、葱黄各少许。做法:锅内放油,把所有调料倒入翻炒出香味;倒入大骨汤或水,煮开。放入事先码料酒裹芡的鱼片,烧开后五分钟,撒入芹菜、...
中秋节吃什么菜好

藕是东方蔬菜之王，抗衰老秋天可吃点莲藕，“藕是东方蔬菜之王，富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老”。另外，把藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去消淤、清热的性能，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益...
蒸面条加什么菜好

加豆角，辣椒，豆芽，白菜等，另外，可以适当的准备一些五花肉，五花肉可以尽量的稍微肥一点。面条放蒸锅隔水蒸，锅冒哈气后10~15分种端锅，放置一边备用。五花肉切薄片，不要特别薄，否则蒸后肉片会找不到...
年夜饭做什么菜好

鸿运当头主料：鲢鱼头400克、豆腐200。调料：姜5克、青蒜10克、料酒10克、豆瓣酱10克、酱油5克、甜面酱5克、盐3克、胡椒粉2克、淀粉(玉米)3克各适量。做法：（1）鱼头洗净，拭干，剖开，对切成...
五香粉用来做什么菜好

五香粉味道香醇，是去味、提鲜、增备的最佳调味品，生活中极为普通，很多菜中都可以用到它。特别是肉类菜、卤菜、炒菜、海鲜类等，烧菜配上五香粉，只会令菜品的香味发挥最大化。说它是肉类食材的最佳搭档一点也不为...
年夜饭一般做多少个菜

年夜饭菜的总数也要是个好数字，6个菜或8个菜等。红烧带鱼——红红火火，代代有鱼（余）。清蒸鲤鱼——蒸蒸日上，家里年年有鱼（余）。烧鸡——鸡（吉）祥如意！莲藕——人丁兴旺，家财成倍（偶数）高涨。菠菜——...
入冬吃什么菜好

花菜绿花椰在防癌蔬菜排行中一直都是榜上有名，含有的β-胡萝卜素、叶黄素、葡萄硫素、檞皮素等含硫植物化学素，均是对身体有帮助的抗氧化剂，不仅有防癌效果，还有保护心血管疾病、预防黄斑部病变的发生机率。捣碎...
春天吃什么菜好

韭菜春天特别适合吃一些温补阳气的食物，而韭菜就是非常好的选择，尤其适合初春，春天吃韭菜能够健脾养胃，补充和保护人的阳气，还可以杀菌消炎，提高抵抗力。韭菜中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，但它也不...
夏季吃什么菜好

丝瓜夏天是丝瓜成熟的季节，历代医药典籍和《本草纲目》皆说丝瓜能清热利肠，夏天吃些丝瓜汤，能消暑解热。苦瓜苦瓜是最适合夏天吃的瓜类蔬菜。夏天吃苦瓜能消暑解乏，刺激人的食欲，开胃健胃、助消化，有利于提高免...
月经期间吃什么菜好

女性在月经期间可以吃一些活血化瘀的蔬菜，同时还需要多吃一些补血的食物，饮食原则以清淡、易消化为主。可以适量吃动物的血液制品或者动物肝脏，有助于补充体内流失的血液。也可以多吃一些花菜、胡萝卜、菠菜、南瓜...
自己在家做年夜饭都做哪些菜好

《蒸腊肠》——寓意长长久久，大多数家庭每到腊月都会自己做一些或者买一些腊肠作为过年的年味美食，这道腊肠，不仅好吃，而且寓意特别好，做法也很简单，蒸一蒸切一切就是一盘，也是荤菜的凉菜了。《卤牛肉》——寓...
夏季宝宝吃什么菜好

圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。圆白菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女...
鱼肉馅饺子配什么菜好

可以放胡萝卜和黑木耳，做成鱼肉萝卜饺子进行食用。需要提前准备好的材料包括：饺子皮 400克、龙利鱼柳 350克、花生油 3汤匙、食盐 3克、蚝油 1汤匙、胡萝卜 200克、黑木耳 30克、鸡精 3克、...
高血压吃什么菜好

高血压的患者要积极进行治疗性生活方式的干预，其中饮食干预是重要的一个方面。高血压的患者要减少钠盐的摄入，减少烹调用盐、少吃或不吃各种腌制品。要补充钾盐，每天要吃新鲜的蔬菜和水果，要减少脂肪的摄入，减少...
立冬时节过后人们吃什么菜好

莲藕：生吃能凉血散淤，熟食则补心益胃，具有滋阴养血的功能。与红枣同食，则可补血、养血。和肉一起煨可以调养脾胃。板栗：栗子能养胃健脾、壮腰补肾、活血止血。栗子和粳米一起吃，可以健壮脾胃、增进食欲，还能...
经期吃什么菜好

含雌激素丰富的蔬菜如花菜、大豆等，外来的植物雌激素可协助机体维持体内激素水平的平衡，减少经前期紧张综合症的发生。含丰富维生素C的食物如西红柿，维生素C具有营养血管、皮肤的作用，月经期间食用，可起到美白...
除夕菜谱

一锅炖——盆满钵满这其实不是一道菜，而是一个做法，主要是将很多美味放在一起，这种“大杂烩”的做法，寓意着丰收，富足，来年一样盆满钵满，年夜饭都会有的一道菜。红烧鱼——年年有余传统有年年有余的说法，...
孕妇吃什么菜

莲藕，莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质孕妇多吃点莲藕，能够帮助消化，增进食欲。黄花菜，黄花菜含有蛋白质及矿物质锂、铁、维生素a，维生素c和其他的化合物。营养比较丰富，味道鲜美，尤其适合做汤用，非...
春季吃什么菜好

菠菜，春天是菠菜最嫩的季节，也是吃法最美的时候。菠菜矿物质和维生素的含量在蔬菜中名列前茅。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。韭菜，吃韭菜讲究“春食则香，夏食则臭”。初春的韭菜最好吃，嫩、鲜。韭菜...
冬天适合吃什么菜

果菜类：扁豆，冬瓜，四季豆，西红柿，南瓜；叶菜类：茼蒿，油麦菜，香菜，芹菜。根茎类：芋头，紫薯，土豆，花生，山药，白萝卜；花菜类：西兰花；菌菜类：金针菇，香菇。萝卜是冬季最滋补的蔬菜，萝卜有润肺止咳的...