包菜怎么腌制才好吃

2024-07-01 11:10:27

包菜怎么腌制才好吃

制作食材：包菜、食盐、蒜末、小米辣、白酒，香醋，白糖。首先我们要到市场上，去购买适量的包菜，大概5斤左右。在对包菜进行购买的时候，一定要先看一看是否新鲜，如果包菜不新鲜的话就别买了，这样的包菜，不太...
包菜怎么腌制好吃酸甜

腌制包菜是需要准备1到2个新鲜的包菜，还要准备1到2根胡萝卜，另外食用盐和白糖以及白醋和红辣椒，都要适量准备一些，最后还要准备适量的小米椒。把准备好的新鲜包菜和胡萝卜，全部用清水洗净，控干表面的水分...
包菜怎么做才好吃

准备好包菜，手撕成碎片，洗净切好肉丝，用适量的淀粉拌匀。将青椒切好。泡粉丝，要用热水哦。锅中放入适量的油将肉丝先下锅翻炒一下。放入适量的盐将青椒下锅。将粉丝下锅。放入肉丝。这时放入老抽，拌均匀就可以了...
紫包菜怎么炒才好吃

原料：包菜40克、猪肉50克、蒜3克、食用油15毫升、豆瓣酱20克、生抽6克、鸡粉1克、盐2克、白砂糖2克。准备好所有的材料，先把包菜炒出水分。五花肉，蒜瓣，豆瓣酱炒熟再加入包菜。加入包菜炒熟后加入红...
手撕包菜怎么炒才好吃

主料：包菜、蒜瓣、干红椒丝、淀粉水、花椒粒、精盐、白糖、米醋、酱油、猪油、香麻油。整棵包菜放入清水中冲洗干净，去掉包菜根茎后将菜叶手撕成大约1/3手掌大小的片状,将手撕菜叶放入盆中，用流动清水再次清洗...
包菜怎么炒才好吃

准备包菜1/2颗、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、老干妈1汤匙、花椒适量、米醋几滴、生抽1汤匙。将包菜叶子剥开，放在水中投洗干净，捞出控净水分，包菜一次炒的量够一盘就可以。再将包菜撕成块，葱切葱花...
包菜做法

准备用料。包菜半棵、粉条1把、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、米醋几滴、酱油2汤匙、料酒半汤匙。先把粉条放在容器内，浇入开水，使粉条变软，再用温水泡发1-2小时，时间不要太短，要把粉...
手撕包菜怎么做才好吃

材料：卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10－15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许。包菜洗净撕成小块后，要尽量控干水分，避免炒菜的时候水分太多影响味道；放蒜片之前关小火，放入卷心菜后，立即把下...
儿童手撕包菜怎么吃

将包菜叶子掰下，用清水清洗干净后掰成大块备用。将大蒜、生姜切末。起锅烧油，加入姜蒜末爆香，放入包菜翻炒均匀。中途加入酱油、食盐、食醋和少许白糖调味，翻炒至包菜断生。加入少许蚝油翻炒均匀，可口的手撕包菜...
椰菜怎么煮才好吃

准备材料，需要准备的材料有包菜，大蒜，花椒，干辣椒。处理包菜，包菜用手撕成大块，要注意一定要用手把包菜撕成大块，千万不能够为了偷懒就直接用刀子把包菜切开，这样的做法是错误的，用刀子把包菜切开了以后就会...
腊肉怎么腌制才好吃

盐下锅炒热将清洗好的五花肉下盐锅两面煎至水干。放至篮子滴干水大概3小时即可所有调料放在一个大锅内不可加水，由于肉己经用盐腌制过所以调料不需要加盐了。将肉放进锅内继续腌制24小时，中途翻一次。...
牛肉怎么腌制才好吃

首先把买来的新鲜牛肉仔细清洗干净然后切成薄片放置一旁片备用。然后加入适量的盐、鸡精、耗油、酱油、料酒、胡椒粉并和牛肉搅拌均匀。准备一个鸡蛋，只留蛋清，然后加入牛肉里并将其与适量淀粉均匀搅拌，腌制一段时...
如何腌制鸭蛋才好吃

鸭蛋(鸡蛋、鹅蛋都可以)，越新鲜的越好，这样保质期长；用清水认真把蛋的外壳洗干净(否则有细菌在蛋孔里面)；放在盘中彻底风干水分(一定要彻底弄干水分哦)；把风干后的蛋在白酒中裹一裹(二锅头之类的普通酒就...
辣椒怎么腌制才好吃

首先把辣椒清洗干净，去掉辣椒蒂，水份控干后，把辣椒掰开。准备两头大蒜拍碎，姜切丝备用。碗内加入一勺盐，白糖，鸡精，蚝油，醋，用筷子搅拌均匀。把辣椒，蒜瓣，姜丝装入大碗内，倒入料汁抓均匀。最后盖上保鲜膜...
萝卜丝怎么腌制才好吃

白萝卜，刷洗干净后晾干水份。用刀将萝卜皮削成稍厚些的长条状。然后改刀成一寸左右的斜方块。把萝卜皮放开水中很快的烫一下，这样不会太苦。盛装于干净无油的不锈钢盆中，放入适量盐、白糖进行腌渍。拿块干净的石头...
白萝卜怎么腌制才好吃

材料：白萝卜一个，盐两勺，红椒两个，香菜适量，白糖适量，陈醋适量。首先白萝卜去头削成薄片，加入盐和白萝卜搅拌，挤干水分。红椒切段、香菜切段，萝卜片加入糖、适量陈醋，加入红椒段和香菜段后搅拌。盖保鲜膜，...
石榴怎么腌制才好吃

黄粉腌番石榴很好吃，在腌制时需要准备新鲜的番石榴三个，黄粉适量，盐适量，把准备好的新鲜番石榴用热水焯烫一下，两三分钟以后取出。在另外的盆中把把黄粉与盐调匀，然后加入清水，再把处理好的番石榴放到里面浸...
豇豆角怎么腌制好吃

准备用料。豇豆、盐、消毒的瓶子。首先把豇豆洗净晾干水分。然后去蒂改刀把豇豆成小段。然后加盐调味，盐量可根据菜多少调整。接着搅拌均匀装入消毒后的瓶子里。最后封盖放入阴凉地方即可。...
猪肉怎么腌制才好吃

将瘦肉切好成块状，放置一个盘子里；再将适量的料酒（看肉的多少情况而定）、耗油、盐，先用筷子（手）搅拌均匀；将生粉适量的放入搅拌好的瘦肉中，再进行搅拌均匀；将花生油或食用油倒入瘦肉中，再次搅拌均匀，...
酸菜怎么腌制才好吃

腌制酸菜要在冬天进行，选用冬天的大白菜，捡着长得不饱满的挑出来，太饱满的不容易腌透。将大白菜外面的大厚脏叶子去掉，每颗白菜大概去掉两三层叶子，将摘干净的白菜放在一边备用。准备一口大缸，检查一下缸是...