酸菜素馅都放什么好吃
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酸菜素馅都放什么好吃
葱半颗，姜若干，十三香5克，盐若干。发面要记得多放着酵母粉面更易发。煸炒馅料：锅中放油（多一些）放入葱姜十三香 ，炒出香味后放入酸菜， 然后放盐鸡精粉条关火（最后放粉条因为易熟也易粘锅如果觉得有些干可...
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酸菜素馅饺子都放啥
冻豆腐稍攥一下，切片、切丝最后切成丁。粉条放入锅内，加水烧开关火，在锅内闷15分钟后，待粉条熟，捞出凉水过凉切碎。把准备好的食材放入同一盆内，加入适量佐料，葱、姜、花椒粉、盐、鸡精、酱油、油搅拌均匀。...
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包子常用的素馅都有哪些
子常用的素馅有香菜、豆芽菜、胡萝卜、粉丝、黄花菜、黑木耳、香菇、香干、面筋等。调味品最不可以缺少芝麻酱、腐乳，天津称腐乳为酱豆腐。调馅时放姜末，但不可以放葱。调制素馅还需注意的是，所有食材一定要控干水...
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素馅酸菜馅饺子怎么调馅好吃
酸菜、葱姜，食盐、生抽、蚝油、大豆油、芝麻香油、十三香、鸡精。准备400克酸菜，用清水浸泡一会儿，淘洗干净，酸菜浸泡以后，吃起来不会太冲，酸味刚刚好。酸菜缩水比较严重，500克攥干仅有260克左右，准...
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素馅酸菜饺子做法大全
酸菜泡一下。捞出控干简单切一下不要切太碎。准备葱花和姜末。放一起加调料，油多放点酸菜比较吃油。开始包饺子，买的饺子皮最好在里面沾水，不然包不住。下锅煮，开过倒三次凉水煮开了就熟啦。鲜亮又好吃。五百克面...
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酸菜素馅饺子的做法
酸菜泡一下，捞出沥干简单切一下不要切太碎，准备葱花和姜末。放一起加调料，油多放点酸菜比较吃油，拌匀。开始包饺子，买的饺子皮最好在里面沾水，不然包不住。下锅煮，开锅倒三次凉水煮开了就熟啦。酸菜素馅饺子就...
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酸菜素馅包子的做法
将酵母放入碗中，倒入温水拌匀，放置5分钟； 把融化好的酵母水倒入面盆中，在倒入水和面，和成软硬适中的面团 将和好的面放在温暖处进行发酵，面发至两倍大时即可。酸菜提前用清水泡泡，泡洗干净控干水分。酸菜切...
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酸菜馅素包子怎样做
用材主要材料：小麦面粉500克、酸白菜一颗、生鸡蛋2个辅材：酵母菌适当、十三香适当、葱段适当、盐适量、食用油适当、生抽适当。酵母菌用温开水化掉预留。小麦面粉放进洗脸盆，以便更绵软能够 加一个鸡蛋。酵母...
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素酸菜饺子馅做法大全
将面粉和成光滑的硬面团，醒20分钟。酸菜用清水洗两次攥干。剁碎。葱 、姜剁碎。将冻豆腐切成丁。粉条放入锅内，加水烧开关火，在锅内闷15分钟。将煮熟的粉条过凉切碎。准备好的食材放入同一盆内，加入适量佐料...
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酸菜素馅饺子
和面，将面粉和成光滑的硬面团，醒20分钟。酸菜用清水洗两次攥干、剁碎。葱 、姜剁碎。冻豆腐稍攥一下，切片、切丝最后切成丁。粉条放入锅内，加水烧开关火，在锅内闷15分钟后，待粉条熟，捞出凉水过凉切碎。把...
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韭菜配什么做素馅好吃
韭菜配白菜做素馅好吃。原料：白菜300克，香干200克，鲜香菇150克。调料：食盐4克，葱末10克，姜末10克，蚝油10克，香油15克，调馅粉10克。做法：菜切碎后先加香油拌匀，再把香干和鲜香菇切碎，...
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素馅怎么做好吃
面粉用料：面粉500克、盐5克、酵母3克、温水260克。馅料：小白菜600克、干香菇35克、鸡蛋4个、大葱35克、姜23克、蒜35克、生抽40克、蚝油15克。面粉里加入酵母、盐、水，面粉用筷子搅拌成絮...
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素馅包子怎么做好吃
食材：白菜适量，虾皮一小碗，海米适量，木耳一小碗，香菇适量，盐，豆瓣酱，香油。香菇和木耳先用温水泡一泡，泡软就好；虾皮和海米需要温水洗一洗；白菜洗净剁成碎末；锅中放适量油，油热以后把攥干水分的虾皮放到...
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小白菜素馅怎么做好吃
面粉加水和成软硬适中的面团饧30分钟。小白菜洗净焯烫。切碎。木耳切碎。海米切碎。鸡蛋炒散。将小白菜、木耳、海米、鸡蛋全部放在一起加蚝油、盐拌匀。饧好的面团擀成饺子皮。包入饺子馅包成饺子形状。备一小碗面...
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素馅饺子怎么调馅好吃?
食材：韭菜、鸡蛋、胡萝卜、木耳、粉条、盐、蚝油、鸡精、花椒粉、香油、饺子皮。首先准备所需食材，1根胡萝卜擦丝切末，1把韭菜洗净晾干水分、切末，4个鸡蛋炒成小块放凉，1把木耳泡发切碎。粉条的处理是比较独...
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荠菜馄饨素馅怎么做好吃
馄饨皮适量，五花肉200克，荠菜150克，紫菜适量，虾皮适量。五花肉剁碎，荠菜洗净焯水，香葱切碎，姜切末，放入肉馅加调料，顺一个方向搅拌均匀。荠菜剁碎，加入腌好的肉馅中，调成馄饨馅。馄饨皮中间偏下放馅...
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好吃的素馅包子有哪些?
素什锦包子馅。菜心摘干净，洗净后入沸水中烫熟过凉水，攥干水分后小丁备用；香菇洗净后切小丁，用少量食用油炒熟备用；胡萝卜用擦板，擦成丝，用少量食用油炒香备用；豆干或素鸡切小丁过热水烫熟后控水备用；甜玉米...
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白萝卜素馅怎么调好吃
萝卜焯下水。要挑选新鲜的白萝卜，调馅的时候，把白萝卜切丝，锅里加入适量的水，水开把白萝卜丝放进去焯水，不用焯太长时间了，会影响口感，焯好水挤干水分剁碎再来调馅，这样不仅可以去除萝卜的辛辣味，还会使调出...
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圆白菜素馅怎么调好吃
圆白菜200克、虾皮20克、葱、姜适量、盐3克、味极香酱油5毫升、五香粉3克。把圆白菜洗净切成碎末。把虾皮取出来放盘里。把葱、姜切成碎末。炒锅放入花生油，等油五成熟时，放入葱、姜末煸香，加入盐和五香粉...
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西葫芦素馅怎么调好吃
姜末8克，葱花10克，西葫芦丝200克擦丝，黑木耳20克切丝。倒入西葫芦丝，盐2克，搅拌均匀腌制30分钟。鸡蛋一个，打散，食用油5ML，倒入蛋液，小火炒熟，倒入葱花，翻炒均匀。西葫芦挤出水，倒入鸡蛋，...