三文鱼的简单做法

2024-07-02 10:48:38

三文鱼的简单做法

选择新鲜的三文鱼刺身，可以生吃的，喜欢口感嫩的煎得不熟透也可以的。三文鱼块上撒上黑胡椒粉和少少的盐，挤上些柠檬汁，腌渍10分钟。锅中放入两勺橄榄油，热锅凉油，放入三文鱼块油煎。煎至三文鱼的一面肉色发白...
三文鱼煲仔饭的做法

把米和水按照比例对好，滴几滴香油拌匀，先在砂煲底部刷上一层薄薄的食用油，再把米水置于煲仔上火开锅后改小火煲15分钟。三文鱼切片用白葡萄酒、盐、胡椒粉，略腌，西兰花弄成小朵、洋葱切条、胡萝卜切成圆片。锅...
三文鱼菠菜卷的做法

350g菠菜入沸水锅，焯水10秒捞出放入凉水中。菠菜充分沥干水分，和30g九层塔切成约3cm小段，加入3个蛋黄，蛋清留用，加入四分之一勺盐和四分之一勺黑胡椒粉调味后搅拌均匀。菠菜一定要充分沥干水分，不...
煎三文鱼最简单的做法

将超市买的三文鱼先解冻，再洗净，切成小块。加入调料：柠檬汁、胡椒粉和盐，腌制一个小时。电饭煲内放少许橄榄油，将三文鱼平铺在电饭锅里面，按下煮饭键，煎制。煮饭键跳起，等到一面变白，再翻一个面，全程大约5...
盐煎三文鱼的做法

把所用到的食材准备好，食材及分量供参考，实际分量可以按自己家食用分量适当增减。冷冻的三文鱼扒连包装一起，提前放冰箱冷藏室自然缓慢解冻。完全解冻的三文鱼扒先去掉包装，然后用清水清洗干净、刮去鱼鳞，然后用...
三文鱼蘑菇花菜卷

主料：三文鱼，圆白菜。辅料：草菇，木耳，香干，香葱，香芹。调料：蚝油，料酒，盐，鸡精。鲜圆白菜叶用开水里加油盐烫后，捞出过凉水。蘑菇切丁，木耳切丝、豆腐干切丝、香芹切段，三文鱼切细条。锅内放少许油，煸...
香柠三文鱼制作方法

材料：三文鱼200g，柠檬半个，胡椒粉1g，盐1g，泰式辣椒酱1勺。新鲜三文鱼切片，用盐、胡椒粉和柠檬汁拌均匀腌制10分钟。锅烧热后放入鱼片煎，煎至表面变色转小火，因三文鱼本身很多油脂，煎时不用放油。...
蒜香三文鱼意面

煮面。水沸腾后加橄榄油和盐入锅，在放意大利面，橄榄油是避免面条粘锅。面煮好后备用。蒜头拍扁后和花椒芝士一起过油，待芝士完全溶化后，调小火放入切好的三文鱼片，过油变色就熟了。起锅，连油带料淋在面上，生磨...
怎么吃鱼松

鱼松可以和鸡蛋一起做成三明治吃。鸡蛋鱼松三明治的做法具体如下：（1）食材准备：面包片3片，鱼松适量，沙拉酱适量，鸡蛋2-3个，莴苣生菜适量。（2）煎好鸡蛋备用。（3）全麦面包片三片。（不喜欢吃全麦面包...
鱼皮怎么做好吃又简单

有跟我一样喜欢吃这种猫粮的吗？海鲜市场五元一公斤。我买鱼皮的时候，老板问：“姐姐家里养了几只猫啊？还是养了狗狗？” “都养了...”我心里好笑。By 俺咿呀用料三文鱼 300g做法步骤1、三文鱼皮用...
食用三文鱼的注意事项

自己去超市购买的话，最好选择冷冻5天以上的商业冷冻鱼肉，因为冷冻（-18℃以下）了一定时间寄生虫是可以被冻死的。尽量去大型的、正规的餐馆里吃三文鱼刺身，相对放心一些。吃三文鱼之前，检查下鱼肉。寄生虫跟...
三文鱼怎么储存方法

首先三文鱼尽量买新鲜的，如果打算生吃或保持较好的口感那就要冷藏保存，冷藏可以比较好的保存三文鱼原有的味道和口感！冷藏时最好用保鲜膜把三文鱼包好，这样冷藏效果最佳！在5摄氏度左右的环境下可以保存2天左右...
三文鱼是淡水鱼还是海水鱼

三文鱼是海水鱼。属深海鱼类的一种。淡水三文鱼指的是虹鳟鱼，属于马哈鱼属。深海三文鱼在淡水的环境下出生，之后会游到海水的环境下生长，之后又回到淡水环境下繁殖。三文鱼鳞小刺少，肉色橙红细嫩，肉质有弹性。营...
芝士三文鱼制作方法

买来的三文鱼表面稍稍清洗一下。背面的鱼皮用手小心地撕掉。鱼皮也不要扔掉。可以凉拌了吃，喜欢的话也可以保留鱼皮。煎的时候只煎带鱼皮的那面。做出来会比较嫩。改刀成厚块状。用威士忌和少许现磨黑胡椒腌制15分...
冰冻三文鱼的家常做法

材料：三文鱼肉半斤、青葱数根(切粒后1杯)，姜(切末)1/4杯，蒜4瓣(切末)、鲜酱油1/3杯，料酒4小勺，菜油2小勺，白糖1小勺(可不放)。三文鱼去皮洗净，切块(宽1寸，长2?3寸)放入蒸盘，加4...
糖醋三文鱼的做法

食材：竹笋25克、胡萝卜25克、菠萝25克、豌豆20克、大葱15克大蒜（白皮）15克、姜10克、料酒10克、白砂糖25克、醋10克、盐3克、味精2克、酱油10克、番茄酱30克、香油15克、淀粉(豌豆...
烤三文鱼的做法烤箱

三文鱼500克，盐适量，橄榄油适量，黑胡椒适量。三文鱼肉不要超过一厘米厚，烤盘铺锡纸上少抹一点点橄榄油，鱼肉两边撒盐和黑胡椒粉放进烤盘。锡纸盖好。烤箱80摄氏度（华氏175度）一个小时保证就好了，直...
三文鱼的做法大全家常

三文鱼头豆腐汤三文鱼头就和其他的鱼头一样，可以拿来煮汤。食材：三文鱼头，豆腐。调味料：食盐，味精，葱，姜，料酒，醋，青蒜。做法：（1）三文鱼头洗干净，从中间把鱼头劈成两半，豆腐切成块，葱姜蒜切成段备用...
三文鱼寿司的家常做法

食材用料：三文鱼，米饭，寿司醋，熟蟹肉，黄瓜，鸡蛋皮，整张海苔各适量。首先在做好的米饭中倒入适量的寿司醋并搅拌均匀备用。三文鱼剖成薄片，将熟蟹肉、黄瓜、摊鸡蛋皮切好备用。寿司竹帘上平铺一层厨用薄...
三文鱼粥的做法

食材：三文鱼200克、胡萝卜1根、芦笋适量、大米适量。大米放电饭煲煮成粥。三文鱼洗净切小块，放盐、胡椒粉抓匀。放汤锅煮熟（适合年龄较小的宝宝），稍大一点的宝宝可以煎熟。芦笋、胡萝卜切丁放汤锅调盐油煮熟...