干贝蛤蜊萝卜汤教程
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干贝蛤蜊萝卜汤教程
材料:干贝15颗、蛤蜊8个、虾米一碟、白萝卜半根、姜丝若干、紫菜若干。干贝、蛤蜊用清水泡发2个小时;白萝卜叉丝;姜切丝。热锅倒少许油,将发好的干贝揉丝、蛤蜊还有干虾米、姜丝一起翻炒至鲜味溢出。注意泡发...
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萝卜干贝汤的做法
用料:萝卜1根、干贝1-2两、姜一个、盐适量、鸡精、油适量。 萝卜洗净切丁,姜切片或直接拍碎,干贝洗净不用浸泡。热锅下油,倒入姜片和干贝翻炒一两分钟,记得小火别把干贝炒硬了。再倒入萝卜丁翻炒一两分钟。...
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干贝萝卜骨头汤
食材明细:白萝卜、猪骨/排骨、干贝、姜、香芹/香葱、胡椒粉、精盐、鸡精。把洗净的猪骨/排骨放进烧开水的锅里氽一下,以便更好的去掉味。把氽好的猪骨/排骨放进烧开水的砂锅里,放进姜片,先用大火煲沸,改...
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干贝竹荪萝卜汤
主料:萝卜600g、干贝20g、竹荪20g、盐适量、食用油适量。竹荪用淡盐水浸泡10分钟;将浸泡好的竹荪抓洗干净,去掉伞端及尾根部再切成小段,干贝、枸杞冲洗干净;锅中装足够量的清水,放入姜片烧开;水开...
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蛤蜊火腿萝卜汤
主料:白萝卜200克、蛤蜊200克、火腿80克。 辅料:姜10克、植物油少许、香菜1棵。 将白萝卜去皮切丝,火腿切5毫米块,蛤蜊吐沙半天洗净,生姜切丝。 锅内倒油,烧致8成热倒入姜丝煸炒,出香味后倒入...
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蛤蜊火腿萝卜汤怎么做
材料:白萝卜、火腿、蛤蜊、葱花、高汤、盐、食用油。火腿切丝,蛤蜊在水里浸泡让其吐沙;白萝卜去皮切丝。锅中放少许食用油烧热后,下葱段爆香后拣出,下火腿丝,白萝卜丝翻炒片刻。加适量高汤煮滚后,加盖小火炖1...
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萝卜丝蛤蜊汤怎么做
食材:蛤蜊225公克,白萝卜1/4条,水3杯,米酒1小匙,盐1/2小匙,味精1/4小匙。先把萝卜洗净切丝,放滚水中烫热捞起;蛤蜊泡盐水中吐沙,备用。锅中放入全部材料,焖煮至蛤蜊开口即可。...
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白萝卜烧蛤蜊汤的步骤
用料:花蛤蜊500g、圆白萝卜1个、香菜2棵、盐少许、芝麻油少许、黑胡椒粉少许。买只鲜活、吐尽泥沙的花蛤蜊,在家再在淡盐水(最好向菜贩要一些他养蛤蜊的水)中养1小时以上。萝卜或切片或切丝随你心意,也可...
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奶油蛤蜊汤做法教程
用料:蛤蜊20个、土豆1个约300克、洋葱(白皮)1/2个、水600毫升、鲜奶油150毫升、牛奶70毫升、面粉20克、黄油10克、盐、胡椒粉、糖少许、白葡萄酒或白兰地5毫升(可不放)。蛤蜊泡在盐水里吐...
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如何给家人做一碗蛤蜊海带豆腐汤
准备材料:海带100克、豆腐100克、蛤蜊100克、葱花、姜丝、盐、胡椒粉各适量。蛤蜊泡在清水中,加一小勺盐,滴几滴食用油,养半天让蛤蜊吐出泥沙,洗净捞出。海带冲洗干净在清水里泡会儿,豆腐切块。锅中注...
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蛤蜊和干贝能否一起吃
可以。蛤蜊和干贝是可以一起吃的,两者并没有什么相互作用,也不会对健康产生影响,而且蛤蜊和干贝中含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养物质,人体适量食用,能够补充人体营养,提高自身免疫力,但是需要注意的是,对海...
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蛤蜊和干贝能一起吃吗
能。 蛤蜊和干贝是可以一起吃的,两者并没有什么相互作用,也不会对健康产生影响,而且蛤蜊和干贝中含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养物质,人体适量食用,能够补充人体营养,提高自身免疫力,但是需要注意的是,对海...
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胡萝卜汤
准备能够用微波炉盘子。将胡萝卜丝放入盘子里,用保鲜膜覆盖。微波炉600w中小火加热90~120秒。准备锅。将胡萝卜丝,培根和A用料倒入锅里,点中火,沸腾后煮1,2分钟。灭火。黄油放入锅里,等待2,3分...
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青萝卜汤教程
青萝卜一个,去掉两端,洗好。如果觉得外皮不好,可以把外皮刮掉,如果外皮还可以的话,尽量保住外皮,也是专门的营养物质。萝卜切成丝。把葱切成葱花备用,锅里放入油,待油热,放入花椒面,葱花,酱油炝锅,放入适...
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如何做白萝卜豆腐汤
白萝卜200克、豆腐150克、虾皮适量。方法:白萝卜半根,嫩豆腐一块,虾皮适量,葱适量。把白萝卜去皮切成片,嫩豆腐切成块。锅中倒入适量的水,然后白萝卜放入锅中,煮至萝卜变软,可以用筷子轻松刺穿。把豆腐...
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素萝卜丝汤的做法窍门
白萝卜1个、香菜1把、食盐1茶匙、白胡椒粉1茶匙、花生油1茶匙、水适量。做法:准备好白萝卜。白萝卜切丝,因为是煮汤的所以切得比较大条。热锅下油。油热后把白萝卜丝放入翻炒。加适量的水,放入少许的食盐。准...
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鲜虾萝卜丝汤教程
萝卜洗干净,切丝备用。热锅凉油放入一勺花生油,再下入葱和姜丝爆锅。放入干红辣椒和海虾,用锅铲微微按压虾头,挤出虾膏。海虾炒至变色后盛出来备用。虾盛出来之后,锅里会留下一点底油,放入切成细丝的萝卜中火翻...
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胡萝卜干贝羹
先将胡萝卜刨去皮,清洗干净,用刀切成片;再在锅内加入冷水,把胡萝卜片投入,煮沸约5分钟时捞起;过一下冷水后沥干;干贝先用冷水洗净,再用温水浸泡20分钟;把胡萝卜片有搅拌器搅烂,搅成胡萝卜泥,倒出备用;...
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干贝胡瓜汤
主料:10g干贝、100g花蛤、150g胡瓜。 配料:适量油、适量盐、适量鸡精、适量香菜。 锅内放油烧热。 放入花蛤翻炒至稍有开合。 加适量的水,放入干贝。 待水烧沸腾时,在放入胡瓜,烧一会。 出锅前...
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干贝汤做法
材料:冬瓜150克,干贝八粒,发菜少许。调料:水两杯,精盐一小匙,味精一小匙,芝麻油一小匙,姜四片,色拉油一大匙。冬瓜去皮,去籽,洗净后切正方块;干贝用水泡30分钟,使其变软;泡发菜(一杯水)。色拉油...