恭城油茶小吃做法大全

2024-10-24 05:19:03

恭城油茶怎么做

恭城油茶制法特别讲究，选用清明、谷雨两个时节采摘的茶叶，先用少许开水浸泡5～10分钟，以减少烟火味及苦涩味，然后在茶锅内放少许猪油烧热，放入姜、蒜及泡好的茶叶稍炒，随即将其捶茸，捶好后加水烧开熬至出味...
恭城油茶的做法和配方

茶叶10g，米50g，盐适量，生姜10g，油适量，蒜米7颗，油果适量。绿豆和茶叶用温水泡开，蒜米去皮，生姜洗净去皮，葱白切段，葱叶切小颗粒。热锅后放10克油，下泡好的茶叶翻炒一会。加入葱白，姜片和蒜米...
特色小吃油茶面烹饪技巧

用料：面粉适量、调和油适量、元贞糖适量、核桃适量、芝麻适量。准备好面油糖坚果。热锅放油。放入坚果煸出味道。放面炒，不停翻炒以免糊锅。火候控制在中火。面变黄出香味后出锅。盛几勺放到碗里加适量白糖，用开水...
牛肉小吃的做法大全有哪些

孜然牛肉材料：牛肉，孜然干，辣椒，白芝麻，生姜粉，蒜粉，料酒，酱油，盐。孜然入锅小火慢慢炒香，跟辣椒一起入料理机，打成粉。牛肉去筋，切小块，放酱油、少许盐、料酒、蒜粉和生姜粉，拌匀，盖上保鲜膜，放冰箱...
凉拌小吃做法大全

凉拌青瓜：（1）青瓜：2根蒜瓣：5粒辣椒酱：适量盐：适量白醋：适量。（2）将青瓜洗净，蒜瓣切碎备用。（3）把青瓜对半切开，拍扁，再切断放入干净的碗中。（4）加入蒜蓉，辣椒酱，盐，白醋和青瓜搅拌...
小吃做法大全

腊八粥。材料：圆糯米150克，绿豆25克，红豆25克，腰果25克，花生25克，桂圆25克，红枣25克，陈皮1小片，冰糖75克。做法：先将所有材料用水泡软，洗净。粥锅内注入水，加入所有材料煮开后，转中火...
简单小吃的做法大全

蛋挞：可以买到即用的蛋挞皮，把鸡蛋液和牛奶混合后倒入蛋挞皮中，放入烤箱烤熟即可。红薯饼：将红薯洗凈去皮，切成容易蒸熟的小块，高压锅熟蒸熟。煮熟后，把红薯压成红薯泥，边搅边加入白糖，面粉，最后加入鸡蛋。...
南瓜各种小吃的制作方法

无油南瓜饼（1）食材：糯米粉100克、面粉25克、绵白糖25克、南瓜泥50克以上。（2）南瓜去皮蒸或煮熟，放入搅拌机打成泥状。（3）取部分南瓜泥，南瓜泥与糯米粉的比例建议不低于1：2，因为南瓜泥的干湿...
各种早点小吃的做法大全

传统小吃驴打滚。用料：糯米粉200克、水200克、白砂糖20克、白豆沙适量、玫瑰酱适量、黑芝麻150克、糯米粉150克。做法：（1）将黑芝麻倒入锅中煸香，边加热边用木铲翻炒。（2）将糯米粉倒入锅中炒熟...
云南酸木瓜的做法大全

爽脆酸木瓜（1）把生木瓜去皮，切块或切片，建议切厚一点，吃起更脆，然后用盐腌20~30分钟，把木瓜的涩味去掉。（2）把水，白米醋，少量的盐，少量的糖，全部放进锅里烧开，然后放凉备用，一定要放到凉，不能...
酸辣粉小吃做法大全

主料：苕粉（先泡软），配料：红油豆瓣酱，花生碎及花生米，芝麻，蒜茸，榨菜粒，香葱，肉汤（或清水）。调料：花椒粉、胡椒粉、盐、生抽、鸡精、老醋、香油、辣椒油各适量。将调料里包含的所有调味品拌匀，做成调...
香蕉饼的做法大全

用料：香蕉2根、纯牛奶40克、鸡蛋一个、面粉55克、无铝泡打粉1克、糖适量。做法（1）香蕉去皮，切成小块。用搅拌机打成果泥。（3）普通大小的鸡蛋一个，打入香蕉泥里。用手动打蛋器搅打均匀。（4）加入牛奶...
恭城属于哪个省哪个市

恭城瑶族自治县所属的市：广西壮族自治区桂林市。位于恭城瑶族自治县西南部，东接平安乡，西与平乐县沙子镇毗邻，南与莲花镇相连，北与西岭镇相邻，行政区域面积9310公顷。民国二十三年（1934年），成立城厢...
广西恭城必去十大景点

横山瑶寨。横山瑶寨位于平安乡横山村，是集自然景观和田园风光为一体的乡村休闲旅游生态园。景区内有20多家别墅式农家休闲旅馆，有宝塔、古戏台、广场、科技文化楼、登山观景道。北洞源景区。北洞源景区位于平安...
阜阳新集油茶的做法和配方

主料：豆腐皮2张、油面筋1个、白芝麻30g、鸡蛋1个；辅料：食盐适量、鸡精2.5g、水淀粉适量、鸡汤适量（没有鸡汤，白开水也行）、胡椒粉5g、芝麻油适量做法:豆腐皮切丝，面筋撕小条备用。锅中烧开水放入...
羊油茶的做法和配方

将羊油洗净、切碎，放锅内在小火上炼成油，捞出油渣。再下入花椒、葱、姜、蒜炸一下捞出，去净羊油膻味。将花生仁放入，炸黄捞出。盆内添水一碗，将羊油（1000克）倒在水内，使油冷却后倒出，翻过面将下边的杂质...
油茶做法

首先把面粉用小火炒到微黄大约20分钟。把炒好的面粉过筛。准备好坚果，这里准备了五种，可以根据个人需要多加点也无妨。用香油或者牛油入油锅。等油热了先下坚果炒，然后用小火加入过筛的面粉还有花椒粉十三香翻炒...
土油茶步骤

冲油茶最好用刚开的水，所以可以烧一些水。把油茶粉放入碗中，先倒入暖壶里的温水少许，将油茶粉浸湿就可以了。然后开始搅拌，将油茶搅拌成泥状。可以多搅拌几下。等或火上的水开了再冲泡。倒入开水后继续搅拌，油茶...
如何做芝麻油茶

食材明细：面粉500克、花生油100克、黑芝麻适量、白芝麻适量、花生米适量、五香粉适量、盐适量。准备原料。炒熟花生米。炒熟芝麻。芝麻用擀杖稍擀几下，出香味。花生去皮捏成两瓣，如果嫌麻烦光去皮也行。炒锅...
油茶的做法窍门

食材：面粉250g、花生50g、芝麻20g、核桃仁50g、食用油10g、盐10g。锅中倒入油，油热后转小火，倒入面粉，不停地来回翻炒，直至面粉变成黄色并且有香味后盛出，摊开放凉。将花生、核桃、芝麻...