彩丁炸酱面
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丁炸酱面
食材:鸡蛋面250克、猪里脊肉200克、黄瓜1根、胡萝卜1根、青毛豆200克、葱适量、姜适量、豆瓣酱适量、盐适量、色拉油适量、生抽适量、白糖适量。黄瓜、胡萝卜分别洗净切丁待用。里脊肉切丁待用。毛豆洗净...
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丁鲈鱼的做法
先将新鲜鲈鱼刮鳞去肚肠后,冲洗清后,切去头尾他用。将鱼身片去鱼骨。切成蝴蝶鱼片。然后加姜丝、黄酒、盐、生粉拌匀。将鱼片腌制15分钟。锅里水加了姜片煮开后,将鱼头、鱼尾入锅养熟。热油锅,将鱼片倒入锅里滑...
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孜然丁的做法
提前把玉米和豌豆丁煮熟,然后再切火腿,胡萝卜混合均匀即可。因为玉米和豌豆是半生的,估计超市阿姨只是拿水给泡开了,把火腿胡萝卜玉米豌豆丁直接放底锅,加一点水没过食材一半即可,开火煮熟,直到水分差不多...
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炸酱面
炸酱面是传统特色面食,被誉为“十大面条”之一。做法如下:先买一袋干黄酱,如果是两个人的话一小袋即可;回家把干黄酱倒出来(多少视你的食量而定)放在一个碗里。然后用水(生水就可)慢慢调匀;肉切成小...
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正宗炸酱面
猪肉适量、黄瓜1根、鸡蛋2个、挂面适量、葱适量、甜面酱适量、豆瓣酱适量、酱油适量、花生油适量。准备1块猪肉,1根黄瓜,1札挂面,准备两个锅,其中一个添水。水煮开的过程中,把肉切丁,葱切段,黄瓜擦细丝。...
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炸酱面拼音
炸酱面读音:zhá jiàng miàn。炸酱面是传统特色面食。最初起源北京,属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“十大面条”之一 ,流行于北京 、天津、山东、河北、辽宁、吉林等北方地区...
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家常炸酱面
原料:面条适量、肉适量、黄瓜适量、西红柿适量、甜面酱适量、香菇适量、洋葱适量、姜适量、葱适量。肉切丁、洋葱和香菇切丁,黄瓜切丝,准备好待用。葱切段,姜切丝,小西红柿一切两半,大西红柿用一个就可以。锅里...
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如何制作炸酱面
面条(生)200克、五花肉150克、黄瓜半根、胡萝卜(红)半根、姜1小块、甜面酱1勺、黄酱3勺、老干妈1勺、白糖1勺、小葱3根、水适量、植物油适量。做法:五花肉切细丁或剁成肉沫,热锅凉油,油量大一些,...
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韩国炸酱面做法
材料:春酱180克、土豆1个、洋葱1个、胡萝卜1根、西葫芦1/2个瘦猪肉180克、大葱1段、植物油4大勺、水1小碗、浓稠水淀粉2大勺。做法:所有蔬菜洗净,切成约2厘米见方的丁,猪肉也切成2厘米见方的丁...
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炸酱面该怎么做
食材:生面适量,瘦肉适量,黄瓜适量,生姜适量,蒜头适量,葱适量,盐适量,油适量,料酒适量,黄豆酱适量,白糖适量。将瘦肉切丁、生姜切末、蒜切末、葱切段、黄瓜切丝。放入黄豆酱,倒入清水搅拌稀释。起锅热油,...
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自做炸酱面窍门
将猪肉切丁,切小的一点放在炸酱面里面更好吃哦;在锅中放油烧热,放入猪肉翻炒,炒变色就将甜面酱放进去;放入甜面酱后不要炒太久,翻炒几下就加入适量清水,没过猪肉就行;开小火继续加热,一两分钟之后即可出锅;...
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炸酱面要怎么吃
把姜蒜切末、黄瓜切成丝、香菇切成小丁、五花肉切成末或者直接用肉末,肉可以根据自己的口味选择,喜欢吃肥一点的就可以用五花肉,喜欢吃稍微瘦一点的就可以用精肉,喜欢吃辣的也可以准备一些辣椒酱,或者鲜辣椒切丝...
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怎么做韩式炸酱面
原料:三养炸酱面适量、菜料适量、炸酱适量。准备好三养炸酱面。锅中放水烧热,放入面条和菜料包。将面条搅散。煮大概5分半钟。将水倒出一部分,留一点水在锅中,然后放入炸酱。盛盘出锅。...
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炸酱面简单做法
食材:猪腿肉200克、黄豆酱5勺、水半碗、油适量、小葱2颗、面条适量。猪肉切丝、切葱花备用,猪肉最好不用皮哦!带皮做的酱,会有点硬哦。锅中油热,加入一半的葱花,炒出香味,千万别用最大火炒,容易炒糊。加...
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煎蛋炸酱面如何做
备好食材:方便面,鸡蛋,小葱; 小葱摘去老根、老叶,洗净后切成葱花; 锅里倒入清水烧开;放入方便面煮熟; 将方便面捞出,沥干水分,拌入方便面自带蔬菜包、炸酱包; 搅拌均匀后,装盘,撒葱花; 不粘锅倒入...
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懒人炸酱面
材料:宽面条200克,猪肉馅150克,豆腐干20克,虾米20克,黄瓜20克,香菇10克,大蒜2瓣。 调料:食用油30克,香油1小匙,酱油1大匙,豆瓣酱2大匙,甜面酱2大匙,白糖1小匙。 虾米泡软,香菇...
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炸酱面配料
原材料:猪肉、小葱、生姜、黄瓜、料酒、老抽、甜面酱、食盐、白糖、鸡精、食用油、淀粉。先将猪肉切成片,再剁成末,小葱切成葱花,生姜拍碎剁成末,黄瓜切成丝备用。起锅倒入油,油热之后放入肉末煸炒,将肉末炒干...
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微波炸酱面怎么做
五花肉清洗干净,沥去水分,切成0.5cm见方的肉丁。香葱择洗干净,切成葱花。面条煮熟。 取一个适用于微波炉的器皿,倒入油,将器皿移入微波炉,以900瓦(或高火)火力加热1分钟。 取出器皿,加入切好的肉...
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佛手炸酱面怎么做
用料:面条(生)适量、佛手瓜1个、胡萝卜1根、猪肉馅450克、蒜8瓣、甜面酱适量、小葱2根;蒜切丁。锅内倒油,炸香蒜丁。倒入猪肉馅煸炒。倒入甜面酱。翻炒至肉末熟。下入葱花。翻炒均匀。佛手瓜擦丝,胡萝卜...
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炸酱面怎么煮步骤
【材料】:宽面条200克,猪肉馅150克,豆腐干20克,虾米20克,黄瓜20克,香菇10克,大蒜2瓣。【调料】:食用油30克,香油1小匙,酱油1大匙,豆瓣酱2大匙,甜面酱2大匙,白糖1小匙。虾米泡软,...