糖醋土豆丝的做法
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糖醋土豆丝的做法
材料:土豆2个、青椒1个、花椒15粒、盐0.5茶匙、糖2汤勺、醋3汤勺、生抽 1汤勺。土豆削皮后洗净,先在底部切一刀,修平后放在案板上,先切成薄片,然后切成细丝,放入清水中浸泡后冲洗沥干(入锅前)。尖...
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糖醋土豆丝的家常做法
食材:土豆适量、猪肉适量、醋适量、白糖适量、味精适量、盐适量、蒜适量、葱适量。 土豆去皮切丝,放入水中浸泡,10分钟后取出沥干。 将蒜切碎、葱切成葱花,将肉切成丝。 净锅烧热加入适量的食用油,将蒜末与...
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凉拌糖醋土豆丝的做法
食材:土豆1个、椒适量、蒜1瓣、白醋10毫升、糖5克、盐5克、香油5毫升。土豆去皮,切薄片在切细丝。切好的土豆丝过凉水,洗去淀粉。青红椒切丝、蒜切末。锅中坐水,水开焯烫一下青红椒丝,捞出。土豆丝也用...
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糖醋土豆的家常做法
主料:土豆2个。 辅料:油适量、盐适量、糖适量、白醋适量、番茄酱适量、水淀粉适量、芝麻适量。 土豆去皮,洗净,切滚刀块。 油烧到7成热,放入土豆炸制。 炸好的土豆。 锅里留少许油,放糖翻炒一下。 加水...
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糖醋土豆炒饭怎么做
食材:土豆一个、米饭一碗。调味料:酱油一勺、砂糖10克、蚝油一勺、香醋一勺,玉米淀粉5克。土豆去皮滚刀切块,备用。调配一碗糖醋汁,碗中加入酱油、香醋、砂糖、蚝油、玉米淀粉,半碗清水混合均匀备用。锅中加...
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糖醋土豆块的做法
用料:土豆1个、白芝麻1茶匙、料酒1/2汤匙、生抽1汤匙、糖4茶匙、醋2汤匙、盐1茶匙。 将土豆去皮后切成滚刀块,再泡入清水中备用。 接着将料酒、生抽、糖、醋,按照1:2:3:4的比例倒入碗中。再加入...
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土豆糖醋素排骨怎么做好吃
食材:土豆1个、藕1个、油适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、陈醋适量、清水适量、盐适量、面粉适量、小葱适量。 土豆去皮切块,放入锅中中火煮15分钟。 期间可以把藕去皮切条。 碗中按照1:2:3:4:...
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糖醋土豆烧排骨怎么做好吃
土豆切3-5厘米的小段,肉切跟土豆差不多的薄片。切好的肉用黑胡椒粉(没有可以不放),味极鲜酱油轻微腌一下。至于时间就是腌上它就切土豆,切好土豆也就好了。把肉缠到土豆段上。拍上淀粉,过油炸。红的糖醋汁:...
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糖醋土豆杏鲍菇步骤
食材:土豆200克、杏鲍菇50克、油10克、盐4克、糖醋酱2勺子。杏鲍菇焯一下水,锅里加入油加入土豆片。快速翻炒变色,然后加入焯过水的菇。翻滚炒均匀,在加入糖醋辣酱炒匀。炒至均匀,加入一点水,然后加入...
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糖醋土豆怎么做
主料:土豆适量。 辅料:盐适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量、陈醋适量、番茄酱适量、熟白芝麻适量、植物油适量。 土豆去皮切滚刀块,要切薄一点,这样炸的时候比较容易熟。 锅内烧热油至七、八成热下入土豆炸...
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糖醋麻辣炸土豆怎么做好吃
用料:土豆2-3个、香葱3-4根、白砂糖1勺、醋1勺、辣椒面。 土豆去皮,用波浪刀切狼牙块,泡水里洗掉多余淀粉、香葱切葱花备用。 洗干净的土豆沥干水。 锅内倒油,油热下土豆不要翻,怕粘锅的话用铲子推一...
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糖醋糖醋蒜的做法最正宗的做法
食材:蒜3500g、米醋2800g、糖适量、盐适量;新鲜的大蒜买个头大的,感觉成熟的比较好,剥去外面的两三层脏皮,削掉须和根,茎也剪掉些。把蒜皮剥掉两层,确保大蒜上没有土。如果想在固定大小的罐子里多装...
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糖醋莲菜做法
食材:莲菜150g、白糖15g、白醋8g、番茄酱10g、生抽2g、料酒2g、水淀粉10g。莲藕去皮切成块,用清水泡起来防止变黑。用,白糖,醋,番茄酱,料酒,生抽,水淀粉调一碗酸甜适中的糖醋汁。莲菜从水...
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糖醋的做法
先将生姜,生葱,青椒,葱头用适量油爆透,然后加水、山楂片、西红柿煮烂。约20分钟后,再用细布和筛斗滤去渣滓。然后,再放入白糖,酱油,食用玫瑰色素,最后加白醋,再在火上略滚一下即成。将珠葱、芹菜、胡萝卜...
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糖醋石螺的做法窍门
主料:螺300g、酸菜100g、青椒50g、泡椒适量、嫩姜50g、小米辣50g、花椒适量、大蒜2个、油适量、盐适量、白糖适量、醋适量、鸡精适量、味精适量、豆瓣酱1小勺;洗好的田螺沥水;青椒切碎。切好的...
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糖醋萝卜的做法
准备材料:白萝卜1根(700克左右),盐5克,糖180克,香醋150克将白萝卜清洗净干净,带皮横向一切两半,然后切薄片,注意不能切断(为免用力过度,可以在两侧各枕一根筷子,这样就不会切断了),每切六七...
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糖醋鸡翅的做法
鸡翅12个清水洗净,生姜一块,大葱一根。鸡翅切去两边的肥肉。切去肥肉的鸡翅在两边斜刀切花;全部切好后放入碗中。生姜削皮切片,大葱斜切小段。切好的葱姜加入鸡翅中,加料酒,食盐少许,生抽适量,腌制10分钟...
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糖醋生姜的正确做法
材料如下:子姜2500克;(生姜的嫩芽)食盐60克;冰糖200克;白糖100克;香醋350克;白醋350克。先把生姜用削皮刀去片,(以防残留流磺及化肥),在流动水清洗干净后,放在砧板上用菜刀或铁铲把生...
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糖醋洋姜的简易做法
食材:洋姜500g、蒜100g、冰糖适量 ,醋适量。选择大小均匀的洋姜若干。把洋姜反复清洗干净。把洋姜切成5mm左右的厚片。剥一些新鲜的蒜瓣。往容器里放入冰糖。往容器里放入洋姜、蒜瓣,倒入醋淹没食材。...
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糖醋排骨的做法家常做法
肋排500克,香葱1棵,生姜1块,大蒜2瓣,淀粉适量,食用油500克(实耗45克),酱油1/2大匙,香醋1大匙,精盐1/2小匙,白糖(黄糖)1大匙,味精1/2小匙。小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤...