玉米炒素丁

2024-10-30 10:37:59

玉米炒素丁

材料：西芹、红萝卜、香菇各50克。做法：所有材料洗净，马蹄、西芹、红萝卜、香菇等切丁备用；将所有材料放入锅中清炒即可。特色：色泽鲜明靓丽，清淡爽口，营养丰富，且有利水祛湿之效。提示：玉米成熟时的花穗玉...
野山栗鲜烧素丁

食材：野山栗（熟的）、蘑菇、红甜椒、胡萝卜、白豆干、葱、蒜。调味料：生抽、蚝油、鲍鱼汁、五香粉、盐、淀粉。熟的野山栗剥壳。野山栗、蘑菇、甜辣椒、胡萝卜、豆干切小丁，葱切小粒，蒜切小片。热锅热油爆香蒜片...
炒素鳝糊

主材：香菇100克，韭黄100克，生姜1小块，地瓜粉适量。调料：食用油500克（实耗40克），香油1小匙，蚝油1大匙，沙茶酱1大匙，胡椒粉1/2小匙。韭黄洗净，切段。姜切丝备用。香菇泡软，挤干...
炒素三鲜的家常做法

主料：椒三个、胡萝卜一个、洋葱半个、土豆一个。辅料：酱油一勺、蚝油一勺、植物油一勺、盐少许、蒜头一个。土豆切片。放两滴醋煮开水，土豆焯水。椒、胡萝卜、洋葱切块。热锅放油，放入蒜头爆香，把所有食材倒...
炒素芹菜的方法

原料：芹菜750克（一斤半），豆油25克（五钱），酱油、精盐、花椒、葱花各适量。先把芹菜去掉根须，摘去叶片，用水洗净，切成寸段。勺内放油，烧热，放入花椒，炸出香味，取出花椒扔掉，放入葱花炝锅，随即放入...
炒素合菜的做法

食材：韭菜1小把、粉丝1把、鸡蛋1个、绿豆芽200克、胡萝卜半根、木耳1把、大蒜2瓣。先调料汁，准备一个小碗，放入1勺蚝油、1勺老抽、1勺醋、3勺生抽，加上少许的食盐、十三香和白糖，混合搅拌均匀成料汁...
青椒炒素鳝

将香菇用温水泡发（大约2小时）。将泡发的香菇用剪刀沿边缘剪成长条备用。将剪好的香菇条切成段儿备用。将青椒切丝，蒜姜切丝。锅中放入适量油烧热，放入蒜姜丝、五香粉爆香。放入青椒丝煸炒。放入香菇段儿。放入生...
炒素三丝的做法

主料：土豆1个。辅料：胡萝卜1根、尖椒2个。调料：色拉油适量、食盐3克、醋3克、姜适量、蒜2瓣、生抽3克、白糖3克。土豆和胡萝卜去皮切丝或擦丝，分别浸泡，青椒切细丝用清水浸泡，蒜切片后改刀成丝。锅热...
炒素三丝怎么做

主料：土豆1个。辅料：胡萝卜1根、尖椒2个。调料：色拉油适量、食盐3克、醋3克、姜适量、蒜2瓣、生抽3克、白糖3克。土豆和胡萝卜去皮切丝或擦丝，分别浸泡，青椒切细丝用清水浸泡，蒜切片后改刀成丝。...
家庭自制炒素合菜

材料：韭菜250g、绿豆芽250g、粉丝适量、胡萝卜半根、木耳6朵、葱适量、蒜适量、生抽适量、盐适量。先将木耳、粉丝提前浸泡备用。韭菜切段、胡萝卜切丝、木耳掰成小朵，葱、蒜切小片备用。热锅入油，加入葱...
蚝油炒素螺怎么做

海螺200克、香菇80克、笋80克、青椒半个、蚝油1汤勺、红椒半个、料酒10毫升、盐3克、白糖3克、葱半根、蒜1瓣、姜1片、生抽15毫升。海螺先清洗干净煮会，把海螺肉取出来切片，香菇（提前煮好）切片，...
油面筋炒素做法

食材：净水1小碗、葵花籽油3勺、清美油面筋12只、蚝油1勺、香菇3朵、味极鲜2勺、胡萝卜半根、糖3小勺、冬笋1只、麻油1勺、葱1把、生粉1勺。油面筋提前半天浸泡在水里，上面可以用另一只碗压实了，让每一...
豆腐衣炒素如何做

主料：豆腐皮适量、青椒适量、红椒适量、姜适量、葱适量、蒜适量、植物适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、香油适量、水适量。豆腐皮对折整齐切成粗丝。锅中加水烧开放入豆腐皮焯水30秒捞出过凉水沥干水分备用。葱...
素肉的做法

食材：素肉适量、胡萝卜适量、辣椒2根、油适量、木耳适量、盐适量、老抽适量、鸡粉适量、孜然适量。首先准备好素肉、木耳、胡萝卜、辣椒。胡萝卜切片、辣椒切段、素肉、木耳洗净备用。锅中放油，放入辣椒、胡萝卜翻...
玉米如何做玉米汁

甜玉米去皮洗净后，用刀顺着玉米棒子，将玉米粒切下来。把玉米粒倒入锅中，再倒入清水，大火煮开后，撇掉浮沫，改成中小火煮10分钟左右。稍凉之后将玉米连汤汁一起倒入搅拌机中(1次倒不下就分成2次)搅打出桨。...
水果玉米减肥可以吃吗

减肥的“老司机”都知道，减肥期间粗粮比米饭要更好！因为粗粮不仅热量相对更低，还含有更丰富的膳食纤维，饱腹感强、更耐饿，进而能够帮助减少热量摄入。最推荐的粗粮中一定会有玉米，原因也很简单，相比于红薯、紫...
做玉米汁玉米要不要蒸

做玉米汁的时候最好是将玉米蒸熟了之后再榨汁，因为蒸软了之后的玉米可以更好的榨成汁，且这样榨出来的玉米汁也会更加的香甜好喝，直接用生玉米虽然也可以，但是过程会麻烦一些，口感也稍差。在做玉米汁的时候，最...
新鲜玉米怎么做玉米酪

准备玉米粒适量，鸡蛋1个，玉米淀粉适量，糯米粉适量，香菜2片，色拉油或者食用油适量，白糖适量。将玉米粒从玉米棒上剥下来，小编比较喜欢生玉米的时候剥，因为这样焯水的时候容易迟到玉米粒的生熟程度。剥下来的...
玉米烙用什么玉米比较好

做玉米烙的玉米一般是选择甜玉米，而且一定要选用嫩一点，一般饭店用的都是罐装的甜玉米，做起来也很好吃的。玉米的种类有很多，比如糯玉米，水果玉米，甜玉米，紫玉米，黑玉米，普通玉米等等。其实，归根结底也是要...
黑色玉米是不是转基因玉米

黑色玉米不是转基因玉米。黑玉米其实是杂交食物，就和杂交水稻是一样的，绝对可以放心使用。黑玉米富有悠久的种植和使用历史，很早就有的品种，根本不是转基因。它和紫薯、紫甘蓝等天然有色蔬菜一样，是植物天然色...