红薯丁腌制方法

2024-07-04 13:01:08

红薯丁腌制方法

准备5kg新鲜的红薯杆和500g食用盐。红薯杆要去掉叶子，最好选择鲜嫩一些的杆。把准备好的红薯杆用清水洗净以后去掉水分，切成红薯丁，加食用盐调匀，腌制半小时以后把它装入到可以密封的瓶子中。放在阴凉的地...
酸豇豆丁腌制方法

将所有材料洗净。将所有材料以盐抓一抓杀青，放入可以密合的容器中。加入煮过的冷开水，需腌过所有材料。用一个碗或碟子压在长豆上，不可让它浮出水面。密封，常温放3天（夏季），冬季则视温度再增加1-2天。这过...
川味麻辣萝卜丁的腌制方法

用料：萝卜25斤、盐半斤、辣椒油适量、辣椒粉可以根据个人口味添加、麻辣粉50克。萝卜洗净处理。切成条放入食盐腌一夜。大概太阳好的话晒五天就差不多了，收集来，装在塑料袋密封就好。吃的时候，放入开水里汆水...
做酸萝卜丁的方法

萝卜洗干净，不用去皮，切块或者切条。萝卜块用盐抓，盐可以放多点，抓一抓让萝卜出水，腌两小时，倒掉水，流动的水漂洗一次，再放盐抓，重复两到三次，漂掉盐份，萝卜尝起来没有辛辣和咸味，沥干水份。在糖醋里加...
蒜苔丁的腌制方法

食材：蒜苔适量、大蒜适量、红辣椒适量、盐适量；蒜苔选嫩的新鲜的，切去顶部洗净晾干水份，红辣椒洗净去籽晾干。蒜苔切成段，蒜瓣去皮切碎，红辣椒切丁。将蒜苔、红辣椒、蒜瓣一起放入盘子中，加入盐翻拌均匀。然后...
酸脆萝卜丁腌制方法

白萝卜、胡萝卜、黄瓜、花椒粒、辣椒碎、香油、生抽、陈醋、白糖。白萝卜、胡萝卜去皮切成指头大小丁，黄瓜切成指头大小丁；装入干爽无油的容器，撒入适量盐腌制。腌制20-30分钟左右，倒出腌制出的水分。冷锅里...
白萝卜丁腌制方法

先把白箩卜清理干净，不削皮立即切成片，1公分粗，长短2寸上下，放到阴凉处晾干4—5天。晒好以后取回，用温水把尘土洗去，随后再用劲挤干萝卜的水份，放进食用盐，纯粮酒搅拌均匀，随后再放进芝麻油，白芝麻搅拌...
红薯的腌制方法

主料：姜适量，蒜适量，红薯适量，腌辣椒适量，辅料：油适量，酱油适量。先将红薯洗净！放入容器中！加水加盐等上数十天，入味后将红薯切丝，配上研制的辣椒。轻炒，炒时加入蒜，姜，酱油少许即可！随便扒拉扒拉两下...
红薯茎怎么腌制方法

主料：红薯茎500g。把红薯梗切成段，红薯梗上不能有水，有水的话控干再切，段不要超过两厘米。放入洗干净没有水的瓶子里，装的时候边装边压，压紧，要装满瓶，上面可以撒一点盐。然后密封好，一个星期后可以拿出...
生红薯的腌制方法

原料：红薯500g。辅料：红辣椒适量、米醋适量、糖精适量、盐适量。红薯洗净，去皮。切成一厘米厚块泡入盐水中以防变色。全部切好后倒掉盐水加入糖精和切碎的红辣椒。再加醋和冷开水（一碗，没过红薯为好）。两天...
红薯杆怎么腌制方法

前准备好的材料包括：红薯杆10斤、盐1斤。红薯杆洗净，放在太阳下晾干水分备用。把晾干水分的红薯杆儿，切碎。切碎后放入盆中。加入适量的盐揉搓均匀后，腌制10分钟。红薯杆装进密封的容器中，静置一...
红薯杆的腌制方法

食材：红薯杆500g，盐10g。把红薯杆切成段，红薯杆上不能有水，控干再切，段不要超过两厘米。放入洗干净没有水的瓶子里，边装边压，压紧，装满瓶，上面撒一点盐。密封瓶子，一个星期后拿出来晒。晒完后...
红薯丁米饭做法图解

将红薯去皮洗净后切成一厘米见方的小丁。在电饭煲内放入适量水，放入红薯丁煮至水开后放入洗好的大米。蒸至成米饭。因为要做米饭，所以水分就相对于熬粥减少，但是要先煮一下红薯，所以比平时做米饭要多一些水，否则...
红薯丁饼的做法

用料：红薯500克，面粉45克，水少许，油适量。红薯洗净去皮切小丁。加入面粉和水。拌匀。锅中倒油，烧热。将红薯丁在浅漏勺上摊成圆饼状，放入油锅，让油没过红薯。煎炸至红薯块自然从勺中脱出。取走漏勺。继续...
怎样腌制白萝卜丁简单又好吃

白萝卜1根、泡椒适量、食用盐适量、白糖适量、白醋适量。方法：我们取出一根白萝卜，将它用水洗干净后去皮。接下来，将白萝卜用刀切成一个个的小萝卜条，盛入盘中，并在上面撒些食用盐。将撒了盐的白萝卜条搅拌均匀...
红薯干很甜是糖腌制的么

分情况而定。正常情况下红薯干是不会额外加糖的，红薯干吃起来很甜是因为红薯晒干脱水之后其中的糖分以及淀粉含量会浓缩，这样就会使得红薯干的甜度要高于新鲜的红薯。但如果红薯干吃起来口感非常甜腻，吃完后很...
扇贝丁的储存方法

储存方法：鲜活的扇贝不适合放在冰箱长时间保存，最好用清水盛放，待扇贝吐尽泥沙后，尽快烹饪。如果实在需要保存，就先不要清洗扇贝，在其表面抹上盐，再用保鲜膜包住放在冰箱内冷冻保存，可保存较长时间或者拿冰块...
萝卜丁制作方法

食材:白萝卜1根、胡萝卜半根、白醋适量、白糖适量、食盐少许、小米辣5个、柠檬1个。白萝卜带皮先切成粗条，再切成丁，胡萝卜是为了配色的，用半根就行了，胡萝卜也需要切成与白萝卜一般大小的丁。两种萝卜丁...
酸菜鸡肉丁制作方法

材料：鸡胸肉、酸菜、泡红椒、姜、大蒜、胡椒粉、香葱、盐、料酒、花椒。将酸菜切成碎，泡椒切碎、葱切成末。将鸡胸肉放入水中，加料酒、姜、花椒，煮30分钟到肉变软；把煮好的鸡胸肉沥干水分，放入冰箱冷藏，冻硬...
婆婆丁祛斑的方法

熬蒲公英水。将蒲公英洗干净，放入锅中用大火煮开，然后再变成小火煮十分钟。煮好的汤水放置温热之后，就可以直接饮用。蒲公英花茶。将蒲公英花蕾采摘回家，要在花开之前就采摘，不要等到花全部开放，将花蕾晒干后泡...