长沙最好吃的原汤粉
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怎样做汤粉最好吃
第一步，将黄豆用开水泡胀泡好。第二步，将米粉在温水中泡软。第三步，准备好臊子肉。将上等瘦肉切片，冷水下锅然后煮开。第四步，做好料油汤底，锅内烧热放油，然后放八角桂皮小葱香菜头，小火炸香。第五步，放上豆...
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长沙小吃
臭豆腐长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿最有名，进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。火宫殿的臭豆腐是用优质浏阳豆豉加冬笋、香菇、曲酒等煮制的卤水点成的，炸好的臭豆腐外脆里嫩，再浇上辣椒油、香油、酱油等调料，非常...
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武汉特色美食鲜鱼糊汤粉怎么做最好吃
食材准备：黄骨鱼2条、细粉(粉干) 2人份、油条3根、榨菜末适量、小葱适量、虾皮适量、料酒适量、生粉适量、盐少许、胡椒粉适量、生姜2块。将需要的材料备齐，黄骨鱼洗净剁小块，生姜切丝备用。炒锅中放适量油...
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原汤蛏子怎么做
制作原料是蛏子500克，洋葱碎50克，柠檬半个，盐适量，白胡椒粉适量。把洋葱碎用油爆炒出香味，但不要炒上颜色。放进蛏子翻炒一下，盖上锅盖焖煮大约5分钟，直到蛏子出水成汤。放盐和胡椒调味，滴柠檬汁。...
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原汤化原食什么意思
“原汤化原食”是指吃完捞面、水饺后喝点原汤。在的饮食传统中，就一直有“原汤化原食”的说法。老人们在吃完捞面、水饺后，都要喝点原汤。“原食”指的是淀粉类食物，而“原汤”，就是指煮这些食物的水。例如煮...
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长沙枫叶哪里最好
岳麓山红叶主要以枫香为主，从爱晚亭拾阶而上，经放鹤亭、半山亭、麓山寺、蔡锷墓、黄兴墓、观光长廊沿途，也栽有壳斗科的白栎、麻栎，樟科假死柴，银杏等秋天着色树种，开始各显秋之本色。目前，岳麓山的枫叶仍以绿...
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长沙最好的楼盘
受大环境的影响，今年的“金九银十”成色稍显不足，各项数据环比出现下滑，这让许多楼盘将重心转战至11月。11月，长沙各房企在建项目拿证开盘按下“加速键”，尤其是进入到中旬，长沙楼市的群雄逐鹿有愈演愈烈之...
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牛肉面的原汤怎么保鲜
冰格冷冻。将面汤倒入冰格中冷冻，每次取用一两块融化使用。这种储藏办法适合做上汤蔬菜、面汤烩豌豆等需要少量面汤提鲜的菜肴。保鲜盒冷冻。将面汤倒入保鲜盒冷冻，用时自然融化后再倒入锅中煮沸使用，如果急用，也...
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做茄子最好吃的
鱼香茄子食材：茄子、青椒、葱、姜、蒜、米醋、酱油、油、盐、白糖。做法：把茄子切成条状，在冷水中泡一泡，炸时不会吸油，避免油腻。用玉米淀粉包裹茄子条，把茄子炸至焦黄，捞出备用。调制酱汁，3勺老抽、3勺米...
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最好吃的鸡做法
准备食材如下：鸡半只，红葱头7个，大蒜70克，红尖椒2个，尖椒1个，色拉油适量，食盐少许，姜20克，生抽10毫升，蚝油10毫升，香油1小勺，江米酒15毫升，胡椒粉少许，白糖5克，水15毫升。鸡肉冲洗干...
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白菜最好吃的方法
首先，我们准备一颗白菜，把叶片掰下来放入清水中洗干净。然后把白菜叶和白菜帮分开，菜叶切成大块。菜帮斜刀切成片，这一步非常重要，以前炒白菜经常会出现白菜叶都绵软了，菜帮还不熟的现象，继续炒还会大量出水，...
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抄手最好吃的方法
先将调料加入碗中，主料：盐，鸡精，砂糖，醋，生抽酱油，熟油。此味道偏清淡，如果需要请再加入花椒粉1.5克，胡椒粉1克，油辣子5克，香油2毫升，葱花适量。并用骨头汤冲兑，没有可用开水冲兑，绝对不能用煮抄...
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最好吃的蛋糕
糖浆松糕布丁。英国的糖浆松糕布丁，在我们的印象里，布丁是一种比较Q弹爽口的甜品，一般也被称为“奶冻”。不过在英国，布丁一般可以指所有的甜品，是一种英国很经典的食物。蒸制的蛋糕松软多孔，浇上一层浓浓的糖...
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鱼最好吃的做法
食材：带鱼450g、油适量、盐适量、八角适量、花椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干红椒适量、红烧酱油适量、生抽适量、糖适量、料酒适量。 八角和花椒用温水泡出香味，放凉后加入少许盐、料酒葱、姜。 将带鱼...
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最好吃的炒饭做法
冷米饭1碗、黄瓜30克、胡萝卜半根、鸡蛋1个、食用油5毫升、生抽5克、盐3克、鸡粉适量。鸡蛋打散，倒入冷米饭。搅拌均匀。倒入食用油，加入米饭。倒入生抽，翻炒均匀。倒入黄瓜、火腿肠，翻炒均匀。加盐、鸡粉...
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最好吃的茄子做法
用料：茄子、蒜、葱、淀粉、番茄酱、料酒、糖、生抽、醋、水。茄子切滚刀，裹淀粉。蒜切末，葱切碎。所有调料混合放入葱蒜。油六分热放茄子炸至软透。捞出。锅中倒入料汁煮开2分钟。放入茄子。汤收尽关火。...
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最好吃的粽子做法
【主料】：糯米500克，夹心猪肉900克，棕叶适量，香菇(鲜)70克，鸡蛋2个。【配料】：酱油200克，花生油适量，白糖60克，盐25克，味精3克，料酒5克，胡椒粉、葱、姜少许，干马兰草50克，小苏打...
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鲫鱼最好吃的做法
主料：鲫鱼。配料：葱、姜、香菜、食用油、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、米醋、黄豆酱。鲫鱼去掉肉脏和鱼鳞后，为了让其更加入味，正反两面斜着打花刀，然后放入大碗中，加入适量的盐、胡椒粉、姜片、葱段和料酒，...
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芭蕉最好吃的方法
炒菜吃芭蕉可以生吃，炒菜吃也可以。先将芭蕉的皮剥掉，只留下中间的嫩嫩的果肉。烧一锅开水，将芭蕉放到里面烫一烫，再捞出来，切成丝，再放到盘子里面，加入食用盐腌制。将猪肉切碎，将葱姜蒜切碎，辣椒切成段。先...
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最好吃的鸡块怎么做
主料：鸡肉(嫩)1只3人份、尖椒1个、红尖椒1个。将鸡肉切成小块，焯去血水备用；炒锅烧热，倒入一小勺油润下锅，然后倒入葱姜蒜片和炒鸡块；大火翻炒一分钟左右，林入2大勺料酒，再翻炒均匀，淋入生抽4大勺，...