紫薯粉的做法
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紫薯粉的做法
紫薯适量。将紫薯洗净去皮,切成薄片。将紫薯放到蒸锅中,蒸15分钟,把紫薯蒸熟。可以用筷子扎一扎紫薯,如果紫薯变得绵软,很容易扎透就说明已经蒸熟了!将蒸熟的紫薯用勺子压成泥。紫薯泥需要细腻一些,不能有块...
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凉拌紫薯粉的家常做法
材料:紫薯粉1小把,黄瓜半根,美滋滋熟花生米1汤勺,生抽1汤勺,蒸鱼豉油1汤勺,醋1汤勺,熟辣椒油1汤勺,白糖1茶匙。准备好所需原料。紫薯粉用清水泡至约15分钟至软。小煮锅加入清水,放入泡软的紫薯粉,...
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自制紫薯粉的做法
准备食材:紫薯适量。将紫薯洗净去皮,切成薄片。将紫薯放到蒸锅中,蒸15分钟,把紫薯蒸熟。将蒸熟的紫薯用勺子压成泥。把紫薯泥碾压的细腻一些。在烤盘上铺上一层油纸,放上紫薯泥,上面盖上一层保鲜膜。先用勺子...
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紫薯粉做馒头的做法
材料:面粉230克+230克,紫薯面40克,清水110克+120克,酵母粉1克+1克,原料:面粉、紫薯粉、酵母粉。先制作白面团,将清水110克与酵母粉1克混合均匀,面粉230克倒入面包桶中,酵母水倒入...
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紫薯粉怎么吃
棉花糖 300克,奶粉 75克,紫薯粉 8克,花生米 45克,腰果 45克,葡萄干 90克,黄油 75克,饼干 150克,奶粉 15克。洗净晾干的花生米,倒入烤盘中,150度烘烤15分钟左右,取出晾晒...
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紫薯粉条怎么做不会变色
首先,在制作准备阶段不要用碱,因为紫薯含有的花青素,在遇到碱时会变成蓝色,而酵母是微酸性的,颜色改变不会太大,因此想要紫薯馒头保持颜色不变,最好是用酵母进行发面。其次,可以在蒸好的紫薯中放入一些猪油,...
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薯粉的做法家常做法
食材:红薯粉500g、青蒜苗适量、大蒜2片、胡椒粉适量、老抽适量、生抽适量将红薯粉事先先放在太阳底下晒个半个小时以上,将里面的水分晒干,然后放在一口大碗中,加入适量的清水顺时针不断搅拌均匀,水和红薯粉...
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红薯粉做法
食材:红薯粉250g、水250G、盐适量、鸡精适量、辣椒粉适量、葱适量、油适量。先要把握好加水量:红薯粉和水的比例是1比1,红薯粉和同量的清水,可以用同样的容器量好,最为稳妥。大块红薯粉多的话,就要适...
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红薯粉的做法大全家常
做法一:红薯粉(地瓜粉)/太白粉(土豆粉)/水,以2:1:4.5的比例调匀备用;锅子烧热后 倒入适量油将海蛎子煎至微熟 撒入少量姜末(去腥) 再倒入调好的粉浆 稍稍凝固后打入鸡蛋并将蛋黄铲破;撒上小白...
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炒红薯粉的做法
主料:红薯粉丝150g。辅料:食盐适量、醋少许、葱2根、蒜1瓣、生抽少许、蚝油1勺、调和油适量、剁椒1勺。做法:(1)将红薯粉用清水化开后用筛子过一遍。(2)过好的水,倒入锅中用小火勺子透明。(3)烧...
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薯粉粿的做法
食材:红薯粉500克、猪肉250克、山药200克、开水适量、盐适量。把薯粉放入大容量容器里。倒入白开水用筷子稍微搅拌一下,搅拌均匀后用盖子闷住大概10分钟。待温度没那么烫,开始用手揉面粉,将面团揉至光...
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红薯粉做凉粉的做法
食材;红薯粉100克、水200克。将红薯粉倒在盆里,加入清水。然后放在一旁。水面上会有一些尘土,将水轻轻倒掉。重新加水,然后将其拌匀。锅中加入三倍的清水,烧开,后将粉液倒进去,一直搅拌。全程开小火,直...
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红薯粉的做法
准备食材:红薯粉150克、辣椒2个、蒜米3瓣、香菜1棵、生抽15克、香醋15克、盐2克、榨菜适量、花生米适量、橄榄油5克。红薯粉用热水泡5分钟。蒜米去皮切碎,辣椒切碎,香菜洗净切小段。取一个小碗放入生...
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怎么做红薯粉
先准备好新鲜的红薯,去皮洗净后切成小块,用豆浆机打磨成浆,如果第一次打磨的比较粗,可以再打磨第二次。 打磨好的红薯浆加点清水,用棉布过滤一次,用容器装好,放在冰箱冷藏静置1天,不能去晃动,因为要把红薯...
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潮汕薯粉粿的做法
两个白菜洗净。花生米。切碎,放锅里炒。放盐,炒出水分。把水挤出。加热一点猪油,融化后放到白菜里。把花生米炒熟后,放砧板上切碎。加入到白菜里面搅拌均匀。煮一锅开水。把大米粉倒入水里,用擀面棍搅拌。再把番...
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红薯粉怎样做好吃
准备食材:红薯粉150克、辣椒2个、蒜米3瓣、香菜1棵、生抽15克、香醋15克、盐2克、榨菜适量、花生米适量、橄榄油5克。红薯粉用热水泡5分钟。蒜米去皮切碎,辣椒切碎,香菜洗净切小段。取一个小碗放入生...
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炒薯粉的家常做法
用料:薯粉100克、猪瘦肉100克、香葱2根、橄榄油2ml、盐1克、生抽2ml。做法:(1)准备食材。香葱、薯粉、瘦肉切片放油、盐、生抽拌均。(2)清水煮沸放入薯粉,煮软;可用温水浸泡软之后直接炒。(...
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做红薯粉的技巧
首先要把握好加水量:红薯粉和水的比例是1比1,红薯粉和同量的清水,可以用同样的容器量好,最为稳妥。大块红薯粉多的话,就要适当地多加水。小葱理好,清洗干净后切成葱花。红薯粉、清水和葱花都倒在一个大汤碗里...
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红薯粉的做法大全
做法一用料:红薯粉一小把、辣椒粉2勺、蒜末1勺、熟白芝麻1勺、小米椒2个、陈醋2勺、生抽2勺、白糖半勺、盐少许、熟花生2勺、香菜榨菜丝少许、热油适量。红薯粉煮熟过凉水捞起沥水备用;碗里放入2勺辣椒粉+...
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酸辣红薯粉的做法
红薯粉泡软,葱,姜,蒜,切碎。所有调料,均匀搅拌到一起成调味汁。油烧热,下葱花爆香,加入高汤煮沸,然后将菠菜,红薯粉,和豆泡放入煮片刻,连汤盛出。倒入调味汁,撒上花生碎,蒜和香葱即可。...