海参干的怎么做
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海参干的怎么做
取干净无油且有盖子的容器倒入适量的纯净水，将海参下表面的灰尘用清水冲洗干净，浸泡发软，清洗海参肚内的杂质，之后用大火煮，把煮好的海参放入洁净无油的容器内，加纯净水没过海参，放入冰箱冷藏室内，每天换水一...
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干的海参怎么存放
１、通风干燥保存：将干海参密封，放在通风干燥处也可保存许久，通常２至３年没有问题，口感也非常好，还不变质。在选干海参时质量好的干海参更宜保存，中盐干海参是质量最好，它的表面会有许多的盐结晶，一般为盐白...
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干的海参怎么储存
干海参的储存方法：未拆封的干海参只要放在干燥通风的地方就能长时间存放，因为海参的肉质已经干枯，外表还裹着一层盐，隔绝了空气。拆封的干海参比较容易受潮，最好是用密封袋或密封罐将海参封存起来后，再放到干燥...
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干的海参要泡多久
干海参要泡五天。如果干海参没有跑开的话，海参的药效便会下降，这样的海参在补肾益精方面便会大打折扣。但也不能跑的时间过长。时间过长的话同样无法充分发挥药效。海参之所以风干，是为了能够长久的保存，因此在干...
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海参干的好还是鲜的好
干海参比鲜海参好。从营养吸收角度来看海参的营养价值高，但要通过食用后才能被人体吸收，而鲜海参的表面有一层厚实的胶质，吃到体内后不仅难以吸收消化，还很容易引起肠胃不适的现象，但干海参通过加工后，虽然营养...
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海参干的好还是新鲜的营养价值高
从营养价值上来说，新鲜海参会更好一些，因为新鲜的海参没有经过任何加工处理，其中的营养成分都没有经过破坏流失，而干海参经过加工后，很容易破坏海参中的水溶性和对热敏感的成分，造成这些成分流失。但从食用价值...
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除夕海参怎么做
材料：海参（水发后）300克，花腩200克，火蒜10克，葱段10克，姜片5克，老抽、蚝油、糖、盐、花生油各适量。做法：把泡发好的海参洗净，切成1厘米的细条状；开锅下油，放入火蒜、姜片、葱段和花腩爆香后...
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清汤海参怎么做
食材准备：高汤、胡椒粉、香油、料酒、玉兰片、冬菇、水发海参、香菜、盐、味精。将发好的海参洗净，顺长向切成抹刀片。玉兰片洗净，成片。锅内加水，沸腾后下入海参片、玉兰片和冬菇片烫熟。控净水，盛在汤碗内，备...
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砂锅做海参怎么做好吃
原料：豆腐。辅料：蹄筋、海参、鱿鱼、笋、猪肚、洋菇。调料：高汤、盐、味精、油。豆腐去硬边、硬皮，切2厘米块；蹄筋、海参、鱿鱼洗净，切成片状；笋洗净，去壳，切成薄片；猪肚搓洗干净，切片状；洋菇对切成半；...
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干的金针怎么做好吃
提前泡好黄花菜，将每个根部都择掉，然后将准备好的蒜制成蒜泥。再将辅料准备好：生抽2汤匙、香醋1汤匙、辣椒油1茶匙半、芝麻油1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙。锅下水烧开后，放入金针菇焯水10秒，捞起过凉。然...
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海参拌黄瓜怎么做怎么做
主料：海参（水浸）200克，黄瓜150克。 调料：姜14克，酱油16克，沙茶酱12克，醋8克，盐3克，辣椒酱20克，味精3克，葱汁14克，香油4克。 水发海参除去泥肠，洗净，片成斧楞片，入沸水锅内煮三...
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大海参怎么做汤
平菇海参汤 （1）材料：平菇50克，泡发海参100克，葱10克，植物油、盐、鸡精各适量。 （2）平菇清洗，切成片，海叁切成片。 （3）将油放进锅内烧开，资金投入姜蒜，待出葱香气后添加平菇、海叁，迅速煸...
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海参怎么做好吃又简单
把冻海参化开，用水清洗干净，再斜切成长片。把大葱去掉外皮，斜着切成段，再取花椒粒备用。炒锅放入花生油，等油四成热时，把花椒粒入锅 ，煸炒出香味后，捞出花椒粒放碗里不要。再把大葱段入锅，迅速翻炒至葱发软...
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海参粥怎么做好吃
海参小米粥原料:海参3只、小米50克、鸡汤、枸杞、盐。小米用清水浸泡，放入炖锅中，加鸡汤煮粥。锅中加清水，放姜片煮开，放入海参，加料酒调味。小米粥煮好加盐和枸杞调味，将烫好的海参加入。继续炖煮10分钟...
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家常海参怎么做好吃
食材：海参100克、红椒50克、青椒30克、葱花5克、蒜瓣5克、花椒3克、辣椒酱5克、盐5克、蚝油5克、油毫升、酱油10毫升。 海参洗净切小段。 青椒和红椒去籽洗净，切成小块。 起锅烧油，放入少量花椒...
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海参鸭掌煲怎么做
主料：海参（水浸）640克,鸭掌480克。调料：蚝油12克,姜5克,大葱5克,大蒜（白皮）5克,盐5克,白砂糖2克,味精2克。浸发好的海参在清水中认真洗过。用姜、葱起锅，洒点烧酒，倾下两汤碗清水，放入...
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干煸海参怎么做
鲜虾去壳、头、尾、沙线，洗净，试去水份，加料酒、盐、胡椒粉、蛋清半个、生粉，搅拌上劲，腌制15分钟。鸡胸肉斜切薄片，加料酒、盐、胡椒粉、蛋清半个、生粉搅拌均匀，腌制10分钟。海参斜切成片，青瓜斜切成菱...
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怎样做海参最好吃
海参提前泡发好，葱白切段，姜切片。锅中水烧开，放入料酒，姜片，将海参放入氽烫40秒后捞出。锅中放油，留三节葱白后，将其他的葱稍切小一些一起放入油中，关小火慢慢熬葱油。熬至葱变色呈焦黄色时，将预留的三节...
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海参汤怎么做
首先将买来的海参用清水清洗干净，然后放在盆里加水全部浸没，待其变软后进行下一步。锅内放入葱花，水适量烧开。最后将海参放入锅中再加水炖煮，等海参炖烂时，加入大枣、冰糖，再炖15分钟即可。海参汤中含有硫酸...
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发干的玉米怎么做
主料：玉米粒300克。 配料：熟咸鸭蛋黄3个，玉米淀粉100克，色拉油1000克，精盐少许。 玉米粒洗净，待用。 将玉米淀粉放入盆中，再放入玉米粒，搅拌和匀待用。注意，没加水哦。熟咸鸭蛋黄用调羹压碎至...