豆腐蒸瘦肉的家常做法
-
豆腐蒸瘦肉的家常做法
主料：内脂豆腐1盒、里脊肉100克、红辣椒半个、小葱1棵、姜2克、蒜2粒。 辅料：花生油20毫升、生抽10毫升、蚝油10毫升、盐1克、五香粉1小勺。 里脊肉切末。 加入少许油和鸡粉，抓匀腌制20分钟，...
-
蒸瘦肉的家常做法
用料：瘦肉200克、盐1小勺、生抽2小勺、植物油1汤匙、生粉4小勺、糖1/2小勺。 瘦肉切成薄片状。 加入盐，生抽，糖和植物油到肉片中拌匀后，撒上淀粉并抓匀。腌制20分钟。 烧热锅中的水，改中小火，把...
-
蒸豆腐的家常做法
将豆腐洗净，上碟用微波炉高火加热二分钟，取出沥干水分，切小方块；葱切花，蒜剁蓉。取一深盘，加入色拉油，用高火加热2分钟，下豆酱、蒜茸爆香，再加入清汤50毫升、生抽、白糖拌匀，高火加热3分钟取出，浇在豆...
-
蒸豆腐鸡蛋的做法大全
做法一：材料：嫩豆腐200g，鸡蛋200g，葱10g，酱油5g，香油5g。取嫩豆腐适量装在盘中，用小刀先横着将它划开，再用刀直着将豆腐划成小块。在豆腐上淋一点酱油，加入适量食盐，加入适量蚝油。端着碗将...
-
榄菜蒸豆腐的家常做法
豆腐洗净后揩干水分；辣椒、葱切小粒状待用。用小刀将豆腐对角切两刀，改刀成四个小三角，在三角豆腐顶端往下切一条缝，不切到底。用筷子取橄榄菜往三角豆腐的缝里填满，不往外溢出为佳。装盘，大火上锅蒸5分钟左右...
-
龙利鱼蒸豆腐的家常做法
用料：龙利鱼柳250g、豆腐1块、榨菜100g、红椒50g、蒸鱼豉油50g、亚麻籽油15克。做法：（1）豆腐切成1cm厚的方块龙利鱼柳切成1cm的大粒，加少许精盐抓匀榨菜去粗皮，将榨菜心切成细粒；红椒...
-
豆腐干蒸什么好吃又简单
把豆腐干洗干净，切成小丁放入盆中备用。将洋葱切成条，葱、姜、蒜、青辣椒切成碎末，红辣椒掰碎后一起放在豆腐干上面，淋入适量的陈醋、凉抽，然后把盐、花椒、面放入蒜末的最上方。接下来要用油把花生米炸一下，炸...
-
豆腐瘦肉怎么做好吃
处理豆腐：首先将豆腐切成一到两厘米的厚块，在豆腐中间挖孔，这个可以挖深一点，这样就可以了，豆腐全部挖好备用，挖好的豆腐盛入碗里面，将豆腐捣碎。处理猪肉：将猪肉切成块，选这种肥瘦相间的，放在绞肉机里面，...
-
瘦肉蒸鸡蛋的做法
食材：瘦肉100g，鸡蛋100g。取瘦肉适量洗净备用；将瘦肉切成末；准备鸡蛋100g备用；将鸡蛋打入切好的肉中；加入适量食盐；加入适量冷开水；用筷子将鸡蛋搅拌均匀；在蒸锅中放入适量水，将搅拌好的鸡蛋放...
-
安徽蒸瘦肉做法和配方
食材：小米猪肉半斤、姜片20g、老抽10g、 料酒、生抽2勺，郫县豆瓣酱1勺、白糖半勺、五香粉1.5勺、蚝油1勺、玉米油2勺。把小米冲洗干净，碗中放入没过小米的清水，把小米浸泡20分钟左右。 把瘦肉清...
-
瘦肉怎么蒸的好吃又简单
把猪肉洗干净放机器里打成专泥，放在盘子里。再放点生粉属，蚝油，盐，大蒜籽，鸡精，胡椒粉，再打一个鸡蛋在上面。用筷子按顺时针慢慢地搅拌，让所有材料都搅拌均匀就好。烧一锅水，水开后把腌好的猪肉放进去隔水蒸...
-
蒸瘦肉水的做法和功效
食物:猪瘦肉、生姜片、盐。将猪瘦肉洗干净,切成片,同生姜片一起放进3-4碗侵泡半小时。侵泡过半小时之后,再用文火滚半小时,静放5分鐘,倒出去,喝前撒少量的盐提鲜,隔渣饮水。瘦肉汤是家中常见的消除、益阴...
-
瘦肉豆腐汤的做法
食材：瘦肉200g，豆腐2大块，盐两勺，葱花一把。首先将瘦肉洗干净，然后将瘦肉切成小长条。将瘦肉条下入开水锅中。将豆腐切成小块，也下入锅中。盖上锅盖，煮15分钟。加入盐调味。撒上葱花，就可以出锅了。...
-
豆腐瘦肉汤的做法大全
做法一材料：豆腐300克、瘦肉200克、姜丝、枸杞、香菇。做法：姜片切丝、豆腐切块。瘦肉切片，过水备用。将500ml的水注入锅中煮开后，放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝等同煮，用大火煮5分钟后，再转小火煮1...
-
瘦肉炒千豆腐如何做
主料：千页豆腐1盒。辅料：红椒1个，香菜1根，尖椒2个，调料：食盐半茶匙，酱油1勺，鸡精少许，蒜4瓣，花椒15粒，干辣椒3个，白胡椒半茶匙，辣椒油适量，植物油适量。备好食材，千页豆腐切片，辣椒切圈。先...
-
油条豆腐瘦肉汤怎么做
油条豆腐适量，猪肉适量，蘑菇适量，韭菜几根，葱适量，食用油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，鸡精适量，胡椒粉适量。准备食材，蘑菇用一半，因为蘑菇韭菜是配菜，量要少于豆腐。把豆腐切小条，韭菜切段；肉切细...
-
瘦肉蒸荷包蛋的做法
猪肉剁成细末，加入姜蒜末，酱油，耗油，盐，十三香等调味料腌制。再加入木耳拌匀，加入适量的清水调好肉末，至水份完全吸收。将鸡蛋打入碗中。锅中烧水，水开后，将蒸碗放入锅中。盖上碗盖，再盖上锅盖蒸八分钟。蒸...
-
豆腐瘦肉做法图解
瘦肉切成薄片，放入少许的盐、生抽、水淀粉抓匀后腌制一会。豆腐切成豆腐片备用。洗好的小葱切成小段，姜蒜切片，小红椒切小圈备用。准备一小碗，放入一匙生抽、一匙豉油，少许的老抽、盐、白糖、胡椒粉、味精、水淀...
-
黄豆芽瘦肉蒸面条的做法
准备好食材，将瘦肉切成丝，豆芽洗干净，大蒜切碎，食盐、植物油、茴香等准备好。将锅烧热，倒入食用油，油要多放一些，油热之后放入大料，茴香。等待片刻放入瘦肉，瘦肉尽量没水，否则容易起泡沫，影响色泽，更影响...
-
瘦肉蒸丝瓜做法步骤
主料：丝瓜一根、肉末二三两。 辅料：盐少许、味精少许、淀粉适量、麻油（香油）适量。 末加入盐、味精、淀粉、麻油拌匀。 丝瓜洗净，薄薄地去一层皮，切成约5厘米的一段一段。 挖出丝瓜里面的肉，但不要挖到底...